及市场调查报告7篇

时间:2024-04-04 15:41:09 分类:工作报告

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及市场调查报告7篇

及市场调查报告篇1

目前童装市场发展不平衡,高档市场基本是进口品牌,而中低档市场由国有及大部分乡镇企业占据。高价有利于提高产品名声,树立高档的价格将童装投入市场,以求利润的最大化。高价有利于提高产品名声,树立高档产品形象,高价也有可能使销售路不易扩大,但由于利润大,在价格战和促销中掌握主动权。

那么今后童装的趋势将会变得如何呢?

1.单一市场集中化

公司只选择一个细分市场。通过集中营销能更清楚地了解细分市场的需求,从而树立良好的信誉,在细分市场中建立较稳固的地位,一旦公司在某细分市场上处于领导地位,它将获得较高的投资收益。

2.选择性专业化

公司有选择地进入几个不同的细分市场,这种多细分市场覆盖的策略能分散公司的风险,但由于市场目标和资金的分故,迫切公司必须投入较大精力,否则难以做深入。意欲进入几个不同细分市场的童装企业,可考虑选择幼儿装和童装两个细分市场。因为这两个细分市场的差异不是很大,公司在产品设计和市场营销策略的制定上,所投入的资金和精力不会太分散,有利于对目标市场做深入细致的研究。

3.产品专业化

公司同时向几个细分市场销售一类产品,通过这种战略,公司可在特定的产品领域树立良好的信誉。这种目标市场选择方案,适合款式变化较少的服装品牌类。需要注意的是,也要考虑不同细分市场的特点如针对幼儿装市场的牛仔服必须对传统的紧身型牛仔服进行改造,以适合幼儿的穿着舒适要求。

4.市场专业化

公司集中满足某一特定顾客群的各种需求,专门为某个顾客群服务,并争取树立良好的形象,不断向这一顾客群推出新产品使其成为有救的新产品。销售渠道如世界级名牌童装“米奇妙”,是选择市场专业很成功的例子,其目标市场是满足高收入阶层的需求,公司的产品和市场营销策略均围绕这一顾客群进行。在同行业中,它的产品总是保持顶级的水平,因此其具有良好的销售业绩。

5.全面进入公司为顾客群提供他们所需要的产品

通常,只有公司才能采取全面进入的模式。目前国内的一些童装企业,采取的便是大面进入策略,但由于技术和资金等各方面原因,往往只能做加工或十分低档的产品,不利于企业的发展。

及市场调查报告篇2

在要问哪个行业最原始最落后而又最躁动最疯狂,不容多说,那就是白酒业。从震惊全国的朔州假酒案到酒文化大旗四处招摇帏动,从造神化的标王秦池、孔府家到如今满天飞几百上千的高价酒、极品酒,大企业大品牌"集体往高飞?,中小企业也丝毫不落后,有条件也要上,无条件也要上,白酒业在经历了"广告酒?、"勾兑酒?等为人诟病的时代后,好似转入一个"高档酒?、"极品酒?繁荣的盛世。

目前我国高档白酒竞争格局大概可划成四大阵营:以五粮液、茅台两大老品牌处于第一阵营;以水井坊、酒鬼酒、国窖酒1573等代表的强势品牌处在第二阵营;以西凤酒、舍得酒、大成明窖精品系列、天长地久等为代表的次强势品牌处于第三阵营;第四阵营则是以中小企业为代表的区域品牌或杂牌军,高档酒的品牌分布数量最多,有相当部分的厂家都推出自己的高档品牌,数量粗略估计为二三百个,区别是成气不成气,寿命长短与否。

高档酒通指价格在150元以上的白酒。目前我国白酒重要产地为四川、贵州、山东和安徽,高档酒主要集中在前两地,据悉,包括"川酒六朵金花?在内的川酒、皖酒、苏酒等将在高端酒市场中全线出击,甚至包括泸州老窖、沱牌、洋河、今世缘这样的老牌中低档酒。

为何几年前还是曲高和寡、高处不胜寒的高档白酒市场,如今却是狼烟四起?一言蔽之,高档白酒的丰厚利润与无形中的尊贵形象使然,或简而言之,"要量更要价?和"要价更要相?的经营思想趋使。再者,从宏观政策而言,20xx年税制大变革,在从量征税和免除抵扣的双向重赋之压下,白酒企业遭遇百年冰霜浸淫,面临一个十分艰巨的选择:若谋利润,则必断臂图存,砍掉低端酒;若谋市场,中低档势当成为主力军;而高中低全面开花,则难遂意。全国白酒产量最大厂沱牌酒厂一位负责人说"现在沱牌不想生产太多数量的白酒,在实在没办法的情况下,我们才会增加产量往昔,追求规模是白酒厂的心中至爱,然而此时连沱牌这样以生产低档酒为主的企业也来个"脑筋急转弯?,这实让人感叹"世道不古?。

高档酒,对白酒企业而言,是钢丝旋舞,如履薄冰,还是平步青云,直通阳光大道?暂且不论。但有一点必须明确的是,白酒企业既要与过去所谓"三高

一低?(高价格、高包装、高促销、低质量)的短期行为划清界限,摒弃那种"高价酒就是高档酒?的炒作之风;又要注重以提高产品质量、丰富产品形象为内涵的品牌营销,不断地在创新中突破,在突破中飞跃,持续稳定健康推进我国白酒向绿色、精品、名牌发展。

葡萄酒:酒庄是道坎继烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司与法国卡斯特公司进行全方位合作创建首家真正意义上的葡萄酒庄园以后,我国相继又有容辰葡萄酒庄、辽宁亚洲红葡萄酒庄、红叶葡萄酒庄、南山葡萄酒庄等蜂拥而上。我国酿酒工业协会理事长耿兆林说,"上酒庄、推真正的庄园葡萄酒,这是葡萄酒企业跨出的与国际接轨的关键性一步,也是国产葡萄酒在入世后,搏杀高端市场、力塑品牌形象的又一法宝。

目前市场普通干红、干白一瓶25-40元,这种价格基本与国际市场相近。但就我国国民平均收入而言,这种价格似乎偏高。十多年来,我国葡萄酒产量一直徘徊在30万吨左右,30万吨似乎就是无法逾越的坎。

如果今后走酒庄之路,一瓶红酒价格势必攀升至50-90元之间,葡萄酒将高高在上,进一步远离老百姓,红酒拓展之路可能更狭窄。但不走酒庄之路,我国葡萄酒进入以欧美为首的国际市场将处处遭遇绿色壁垒,也难抗洋红酒借入世后关税大幅调低之机大肆侵占。因此我国葡萄酒高档之路结果如何将充满悬念。

啤酒:高不成低不就在酒高档化之路上,啤酒可以说是最步履维艰的一个。据酿酒工业协会统计表明,我国啤酒行业45%企业处于亏损或微亏的边缘,32%左右的企业保本,只有不到20%的企业发展良好,盈利空间较大,企业成长有丰厚资源优势。"提价找死,不提价等死?。这是我国啤酒企业一个十分尴尬的现实。提价,一瓶提它一两毛钱,可能也是杯水车薪,而且将触犯消费者十分敏感的神经;不提,企业有限资源和无限膨胀的营运费用的矛盾将日益尖锐,企业可能面临是断臂图存甚或改弦易帜的境地。既然"微调?难成气候,一种可能就是"大调?。因此走高档之路,向精品、名优发展,向高档要利润,向名牌要效益,实行以高档酒为龙头(理想比例应不低于整个企业产销比重的25%),中档酒为主力的经营战略,是我国广大啤酒企业图谋生存、屹立世界啤酒之林的一个根本举措。然而"高处不胜寒?,我国啤酒高档之路,并非是轻而易举之事。目前我国啤酒高端空间大部分被洋啤所瓜分,中高档市场洋啤占据70%以上,使高端空间挤上加挤,十分狭窄。高档洋啤主要有百威、喜力、科罗那、蓝带、生力、嘉士伯、三得利、朝日等,其中百威、喜力、嘉士伯又占了大头,百威现在年销量已有10万吨,业绩相当不错。

及市场调查报告篇3

中国网上购物消费者已形成一个巨大的用户规模和方兴未艾的增长态势;网购市场的发展和网上诚信机制的建立与完善,与支付宝首创的担保交易的在线支付方式密切相关,支付宝已成为中国网上购物的主要支付方式。

历年第三方支付工具用户数

xx年以来,第三方支付工具飞速发展,预计09年末第三方支付工具总用户数会达到3.4亿。

网购消费者中第三方支付工具拥有情况

网购消费者中有63.2%拥有支付宝账号。调查结果显示,财付通用户相当于支付宝用户22.2%。

第三方支付用户和中国网民数年同比增长率

支付宝用户的增长速度也远远高于同期中国网民的增长速度。

第三方支付交易额最高省份

从交易额来看,广东位居全国第一,与江苏、浙江、上海和北京位居前五名。

首次网购时选择的支付方式超过八成的消费者首次网购是在淘宝上进行的。20xx年以来首选支付宝的比例达到77.4%。

网上购物规模和渗透率

调查的21城市合计有2703万人曾经在20xx年去网上买过东西,网购总金额达到734亿元。

第三方支付用户特征:年龄

第三方支付用户中男性多于女性, 年龄在21~30岁之间的占比为77.8%,

第三方支付用户特征:学历

第三方支付用户学历以大专及以上为主,非学生用户个人月收入在3-5000元比例接近三分之一。

第三方支付用户特征:职业

年轻白领是最典型的第三方支付用户,超六成支付宝用户家庭月收入超过了6000元。

据调查,在全国城市的调研中,上海、北京、深圳的网上购物人数已经超过300万,从年龄结构层次分,主要集中在18岁__35岁,从性别分,网上购物人数女性远远大于男性,从职业划分,全职工作的占到45%,从消费者所选择的购物网站中,有87%的网民选择在“淘宝”网站上购物。按照行为分,月度购买 2次以上用户占比超六成,时间主要集中在中午12:00-晚上9:00,其中晚上9:00是网上购物的高峰时间段。

调查数据显示,在各品牌购物网站中,用户使用最多的是淘宝网,85.7%的网上购物用户使用淘宝网,其次是易趣和拍拍网,当当网排名第四,腾讯(qq)排名第五。

用户细分

调查数据显示,使用网上购物的主要群体是非学生人群,但tgi表明,18-24岁学生人群和25岁及以上中高收入人群比较偏好网上购物。

网民人群划分标准:

18岁以下人群:18岁以下

18-24岁学生人群:18-24岁,职业为学生

18-24岁非学生人群:18-24岁,职业不为学生

25岁及以上普通收入人群:25岁及以上,个人月收入3000元以下并且家庭月收入5000元以下

25岁及以上中高收入人群:25岁及以上,个人月收入3000元及以上或家庭月收入5000元及以上

用户特征

1) 用户区域分布特征

从用户区域分布来看,网上购物用户中华东地区用户比例最高,其次是华南地区和华北地区,其中华东地区包括上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西和山东。

2) 用户年龄特征

从用户的年龄分布来看,网上购物用户中,18-24周岁的人群比例最高,为33%,其次是25-30周岁的人群,分别为22.0%。tgi表明18到35周岁的用户比较偏好网上购物,18周岁以下和35周岁以上的用户不偏好网上购物。

3) 用户性别特征

从性别分布来看,网上购物用户中男性多于女性,tgi表明女性比男性偏好网上购物。

4) 用户婚姻特征

调查显示,单身网民的比例高于已婚网民的比例,tgi表明已婚网民比单身网民稍微偏好网上购物。

5) 用户学历特征

从学历分布来看,网上购物用户中,高中学历的用户最多,为35.8%,其次是大专和大学本科学历的用户,分别为21.8%和20.6%,初中以下和硕士以上学历的用户比例最小。tgi表明高中及以下学历的人不偏好网上购物,大专及以上学历的人比较偏好网上购物。

6)用户职业特征

从职业分布来看,网上购物用户中,有全职工作的用户比例最高,为52.3%,其次是学生和自由职业者,分别为26.1%和17.8%,无业/待业和农民的比例最低。tgi表明有全职工作者和学生相对来说偏好网上购物,无业/待业者相对来说最不偏好网上购物

7) 用户上网时长分布

从用户每周使用互联网的平均时间来看,网上购物用户平均每周使用互联网17.9小时,高于总体网民平均每周使用互联网的时间;表明周上网时间越短的人越不偏好网上购物,周上网时间越长的人越偏好网上购物,周上网时间10小时以上的用户比较偏好网上购物。

及市场调查报告篇4

目的:

在培养应用型设计人才的过程中,本课程更体现“以人为本”的现代设计理念,通过课堂讲解和社会调研,清晰的认识人与环境的关系及交互作用,使环境艺术、室内设计更加符合人的行为习惯。

在宜家家居,他们对于厨房的概念是:厨房不只是个做饭的地方,而是家里最繁忙的地方。新的一天从这里开始,完美的派对在这里结束。可以说,厨房是家里最重要的房间。一旦厨房不能正常工作,所有一切也会跟着罢工。而宜家相信,厨房总能变成我们想要的样子,在厨房里,再疯狂的梦想都能实现。

作为一个资深吃货,厨房的设计和尺寸的合理,决定了一个吃货的幸福指数,因此借着这次调研活动,我着重对于厨房内的家居尺寸和摆设设计进行了关于人体工程学方面的应用研究。

内容、方法:

对宜家家居内的工作台,水槽,燃气灶,油烟机,橱柜等的尺寸,摆设的合理性,舒适性,安全性进行调研。使用现场测绘,资料参考进行分析。 调查结果:

宜家家居中的厨房用品虽然品种,风格不同,但在设计中的尺寸却大致相同,实现了人体工程学上的.标准化。厨房设备及家具的布局应按照烹调操作顺序来布置。以方便操作,避免走动过多。平面布置除考虑人体和家具的尺寸外,还应考虑家具的活动性产生的空间与人体之间的协调。 技术分析:

﹙1﹚ 设计参数分析:(cm)

抽油烟机到灶台高度:71,75,69,66,72,69

基本保持在65-75之间,具体看抽油烟机的款式是直筒式抽取还是侧面式抽取。

地面到操作台高度:85,85,90,85,85,90

基本保持在85-90之间

操作台到上储藏柜高度:54,51,54,54,56,58

基本保持在50-60之间

操作台底面门与地面保持深10,高7.5的预留空间。

操作台宽:60,61,60,60,61

基本保持在60左右。

操作台靠墙面向上延伸10

上储物柜宽37,45,39,44

基本保持在35-45之间。

上储物柜宽与操作台宽差25,23,19,24,20

基本保持在20-25之间。

厨房除去操作台预留通行区宽度79,76,91,85

基本保持在76-95之间。

厨具离操作台高:50,47,69,50,49,30,40

基本保持在30-60之间。

(具体以厨房实际面积为准)

﹙2﹚ 设计特点分析:

相对来说,宜家家居的风格样式是属于比较简约现代的,在设计的比例和尺寸分析,在很多的细节和标准化上,无论样式如何变化都符合人体工程学在现实生活中的合理运用,安全,舒适,人性化。

﹙3﹚ 使用人群分析:

年轻人比例大于中老年人。

﹙4﹚ 不同样式比较:

宜家法克图/阿普斯加整体厨房小厨房大灵感不仅要长得漂亮,也要聪明能干。不用费太多力气就可以收拾好,能腾出足够的空间放置所有物品,并且要易于查找。这就是"beauty outside,smart inside" 。宜家厨房深谙其道,这两个超大的抽屉不仅能够储存各种大小的碗碟,还能放置各种不常使用的调味剂或者大豆小米。只需要轻轻一拉,就能随时拿取放置,收纳更容易。

实际上,所有的整体厨房也都考虑到了收纳的问题,但他们的收纳常常并不理想。如果您必须爬到高处或弯下腰才能拿到常用物品,你就不会想要用完之后再随手放回去。宜家橱柜采用滑动顺畅的完全拉出式抽屉,并配有可调节的抽屉隔断,令所有内置物品一目了然,即使是在抽屉最里面也能轻松找到。

而水槽下方也是常常被我们忽视的收纳宝地。宜家厨房利用将其发展成为垃圾桶的理想位置,不仅可以放置垃圾桶及各种厨房洗涤用具,更贴心的的设置了防滑小凳子,可以利用它拿到一些高处的用品,而不占用厨房的一点空间。

我们总记得厨房的抽屉柜子等地,却忘记了墙面也能够好好利用起来。菜刀、卷纸、抹布、种小葱的花盆......这一切的一切,全都可以在厨房墙面上安家。在宜家的整体厨房里,看起来漂亮时尚的挂干,搁板和小钩子,却有着大用处。而这,也正体现出了宜家的“小厨房,大灵感”。就这么简单几步,操作台面立刻空旷起来。

这整套宜家整体厨房设计风格明显偏向于西方情调,小件的产品,很精致,适用于小空间厨房。

这套宜家整体厨房设计最大的特色就在于:

1.墙壁碗架的使用, 节约宝贵的台面操作空间。

2.带拉出式储物装置的底柜,使查找、拿取用品更方便。3.将窗户变成背景,更利于小件物品的存取。

及市场调查报告篇5

据国家权威机构统计,国内卫浴市场在20xx年已经达到人民币800亿元的规模,并且正以15%的速度快速递增。持续蓬勃发展的房地产也为卫浴市场的成长提供了有力保障。

综观国内的卫浴行业,总体上来说兴起于90年代的初期,如现在的箭牌、阿波罗等,现在大多数活跃于国内市场的品牌基本上在这个时期创办。这个时期的产品大致可以归纳为两大类:陶瓷类马桶、亚克力类浴缸。其中陶瓷类成长比较快的如箭牌、恒洁。亚克力类的如阿波罗、华美嘉等。受消费习惯及国外品牌的影响,国内卫浴品牌普遍存在重产品不重品牌,重价格不重质量的现象。

另外,更多的国内卫浴企业营销手段落后,人才匮乏,对于国内市场普遍信心不足,基本上以贴牌出口为生,如英皇、地中海、万斯敦等。所以,国内卫浴市场的高端市场基本上由toto,科勒等把持。

目前众多卫浴品牌普遍的错觉是出口量大。中国人口数量占全世界总人口的四分之一,而卫浴主要进口国家为:欧美国家,他们人口数量只占全球的10%。而且这些国家市场成熟,新增房屋少,消费主要以翻新为主。据统计,整个的欧洲每年开始动工的房屋建筑面积尚比不上国内一个中等城市的开工面积。所以,国内卫浴市场发展空间巨大。

另外,出口产品主要以贴牌为主,利润空间小,发展空间有限。所以,最早把精力放在国内市场的企业,如箭牌、尚高等,因为抓住了国内市场快速发展的机遇,迅速崛起。目前箭牌及相关品牌(安华、法恩莎)销售额已经超过10亿元,生产基地达到三家。这充分说明,国内卫浴市场庞大的市场空间。而且随着市场竞争的加剧,生存空间越来越小,被迫把眼光重新又投回到国内市场,这也促使了市场竞争的加剧,加快了品牌的成长周期。

参照成熟行业的经验,品牌竞争是一种趋势。而卫浴行业目前仍停留在产品竞争的初级阶段。主要存在几个问题:消费者品牌知名度认知度不高,消费极度分散,盲目崇尚洋品牌,绝大多数企业营销理念陈旧、手段落后。

卫浴渠道的情况跟上游的情况大概相一致:营销手段陈旧、销售手段单一,要么过于依赖零售,要么过于依赖于工程,做零售的忙于装修店面,做工程的拼命地忙于处理关系。所以,综观国内各大建材市场,到处都能看到越开越大,越装修越高档的专卖店。你做100平米,我就做150平米,你做200平米,我就做300平米。装修的投入也到了互相攀比,不甘落后的地步。如箭牌鼓励经销商开500平,甚至是1000平的专卖店。尚高、阿波罗等也不甘落后,一拥而上。而对于系统的操作家装、小区、店面,现有的卫浴经销商普遍经验跟能力不足。至于分销渠道的运作,绝大多数经销商基本上是空白。

我们分析了全国范围内的优秀卫浴经销商,发现同时经营相关产品,如陶瓷,橱柜类的经销商,往往同时运作卫浴产品,发挥产品互补,渠道共享的优势,往往会取得更好的经济效益。

那为什么会有这么多人扎堆卫浴行业呢?很简单,无利不往是最好的解释。传统的认识是,卫浴行业利润高,但量不大。目前卫浴行业基本上,零售渠道利润一般会保持在50以上,纯利润高达30%以上。而随着人们对卫浴的消费观念的改变,卫浴产品更普及,消费者对卫浴产品的档次要求越来越高,这个行业的市场容量也大大超出传统经销商的想象。比如,以前佛山的老品牌钻石为例,马桶以500-800元上下之间的价格被消费者广为接受。而目前,在内地的普通地级市,售价在1500左右的马桶成为市场的主流产品。目前,传统的三件套(蹲厕、台盆、淋浴头)也升级为马桶、化妆台、淋浴房、淋浴花洒的四件套。同时,以前卫生间的三件套的花费一般在500元以内,而现在的花费一般在5000元以上,普遍的在8000-10000元左右。

卫浴产品为耐用消费产品,消费者对品质的要求越来越高。按国际的通用惯例,房间的装修费用,通常为房屋造价的50%,而卫浴的花费通常占到装修费用的30%左右。以前装修是讲究“面子工程”,重客厅,轻厨房,忽略卫生间,而现在人们对橱卫的装修越来越重视。尤其是卫生间,是人们一天生活的开始跟结束的地方,所以,有人提出“三度生活空间”的概念。尤其是南方地区,人们都有每天洗澡的习惯,对卫生间的重视程度就更高了。

目前通常的对卫生间的划分可以分为:清洁区-马桶,美容区-化妆台或浴室家私,清洗区-淋浴房或浴缸,可以看出,卫浴产品的分类更细,已经由单纯的功能产品发展为享受类产品,传统的产品逐渐没落,而时尚、个性化的产品逐渐成为市场的主导。

任何一个行业都会经历一个有暴利到微利的过程,而在这个过程中必然会成就一部分优秀的企业跟优秀的经销商。在高额的利润回报的诱惑下,卫浴行业已经成为近两年来装修建材行业的一大亮点。

及市场调查报告篇6

一、摘要

中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。在国内,茶类消费者为中老年人居多,但年轻人占据的比例也逐渐加大,说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场,分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因,中国茶叶市场发展受到了阻碍,但从总体来看,我国茶叶产业正处于快速发展阶段,虽然面临许多困难,但总体向上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高,产品安全体系日趋完善,我国茶叶的优势会越来越显现,世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。

二、调研的背景和目的

1、调研背景

商品经济的日益的发展,我国的外贸份额越来越大,其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。

2、调研目的

更好的研究我国的茶叶市场,以点看面了解中国的市场行情,

三、调研采取的步骤和方法

一)经过上网查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类

二)对国内市场进行调研,获取国内消费者对茶叶的需求情景和市场主要卖点。主要经过以下几个渠道获得:

1、经过上网收集相关资料,了解国内茶叶市场行情,获取相关数据。

2、经过查阅有关书籍、报刊,详细了解情景

3、走访一些茶叶销售店,询问一些社区的消费者

4、学校学生的意见和想法

三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场,主要渠道:

1、经过互联网了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征

2、根据其出口特点制定营销方案

四、调研情景介绍

一)中国茶叶概述

1、茶叶分类

我国茶叶基本能够分为两类,一种是基本茶类,一种是加工茶类。其中基本茶类又可分为六类:绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。

1)绿茶

以制作方法不一样可分为:

a、炒青绿茶:眉茶、珠茶、细嫩炒青;

b、烘青绿茶:普通烘青、细嫩烘青;

c、晒青绿茶:滇青、川青、陕青、黔青、桂青;

d、蒸青:煎青、玉露;

2)青茶(乌龙茶)

以制作方法不一样可分为:

a、闽北乌龙茶:武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。

b、闽南乌龙:铁观音、永春佛手、闽南水仙、黄金桂、闽南包种。

c、广东乌龙:凤凰水仙、包种、铁观音、乌龙。

d、台湾乌龙茶:木栅铁观音、文山包种茶、洞顶乌龙茶、白毫乌龙、竹山乌隆、梅山乌龙。

3)红茶

以制作方法不一样可分为:

a、小种红茶:星村小种、正山小种、人工小种、烟小种。

b、工夫红茶:滇红、祁红、川红、宜红,闽红。

c、红碎茶:叶茶、碎茶、片茶、末茶。

4)白茶

制作方法不一样可分为:

a、白牙茶:银针白豪,

b、白牡丹。

5)黄茶

以制作方法不一样可分为:

a、黄牙茶:银针

b、黄小茶:毛尖

c、黄大茶:大叶青

6)黑茶

以制作方法不一样分为:

a、湖南黑茶:黑砖茶、黑毛茶。

b、湖北黑茶:面茶、里茶。

c、四川黑茶:四川边茶、康砖、金尖。

d、滇桂黑茶:云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。

二)茶叶的市场

1、茶叶市场的特点

经过市场的调查发现我国的茶叶市场有很大的漏洞缺陷,走访的一些茶叶经销商透露说先进茶叶种类相当的多,并且很多都是以假乱真,以次充好,价格也是经常地变动。

1)茶叶种类多样

中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小种红茶,绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言,同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。并且,各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。

2)茶叶价格波动大

由于我国茶叶种类、质量的差异性,茶叶质量缺乏国家标准来统一规范,高品茶的质量级别较为混乱,售价较为模糊。面向渠道经销商的出厂价、批发价尚能坚持相对稳定,而应对消费者的零售价,往往随意订价、茶价畸高或是价质不符,消费者无从确定商品茶的真正价值及真实价位。

3)茶叶品牌杂乱

目前,商品茶价格缺乏诚信,茶叶品牌过少,消费者对商品茶的质量和价格,往往是无所适从、一头雾水,无法确定产品的真伪、优劣和真实价位。由于茶叶企业经营规模小、品牌意识淡薄,知识产权方面投入不足,导致茶叶市场运营不规范、质量不稳定,消费者购买力受阻,从而制约了茶叶市场的深度拓展。

4)茶叶的升值空间大

包装茶增值空间大、盈利性强。品牌包装茶的开发商机,为茶叶产业发展注入了新的活力。茶叶作为快速消费品应对着多还元化市场,市场的定位与细分要求茶叶包装应贴合现代消费理念的变化,从包装材质、外形、装饰、规格及包装需求的系列化包装机。茶叶包装应在坚持中国特色的同时,重视与国际包装惯例接轨,

2、茶叶市场消费对象情景分析

1)茶叶消费者年龄结构分析

经调查发现,茶叶的消费年龄结构主要是在45岁以上的中老年人阶段,是茶叶的主流消费者,与此同时我们发现15-25岁的年轻消费者也占据了比较重的比率。

2)茶叶消费群体特征

经调查发现,茶叶的消费群体主要是集中1000—20xx收入阶段的消费者。(此资料是阅读书籍得知的)

3)茶叶消费者消费习惯调查

调查发现,茶叶倍受人们的推崇,喜欢饮茶的消费者占到76%的比重,人们对茶叶喜爱有加。

4)消费者对茶叶产品价格认同情景调查分析

调查发现,消费者购买茶叶的价位约为200-400,而400元以上的中高档茶叶也占一部分很大比重。这说明市场正引导茶叶市场向中高档茶发展。

5)茶叶消费者饮用频率分析

经过调查发现,一半以上消费者几乎每日饮茶,茶叶成为日常生活的休闲方式,饮茶更成为大部分人们每日必修。

6)消费者茶叶功能关注度调查分析

个人喜好占最大比重47%,其次送礼茶、礼品茶也成为一种新的消费方式发展起来。

7)茶叶消费的区域差异调查分析

大部分的茶叶小群体分布在广东江浙等沿海一带,受其气候天气的影响以及一些历史文化背景的熏陶。

三)中国茶叶出口现状

目前茶叶年产量超过百万吨的国家主要有印度、中国、斯里兰卡等。世界茶叶三大出口国是印度、中国和斯里兰卡,主要进口国为俄罗斯、英国、美国、巴基斯坦等。

20xx年,我国取消茶叶出口配额。同年5月,日本实施新的“肯定列表制度”。20xx年1月欧盟发布了新的食品中农药残留标准,新标准涉及范围广泛。其中有些标准是针对我国农药的使用情景而做出的调整。据统计,我国茶叶出口品种以绿茶为主,绿茶出口量占整个世界绿茶贸易量的.90%左右,分析显示我国的绿茶影响着国际绿茶市场价格。自20xx年起,我国绿茶出口总量占出口茶叶总量的最低达60、9%,最高达77、5%。全世界茶叶销售总量中,红茶占多数,绿茶次之。俄罗斯进口茶叶总量的90%均是红茶,中国红茶对俄罗斯的出口表现不佳。

在全球金融危机蔓延的笼罩下,20xx年我国茶叶出口逆势上扬,据海关统计,20xx年我茶叶出口量30、3万吨大关,首次突破30亿大关,同比增长2%,一举打破了近5年来始终在28-30万吨之间徘徊不前的局面;出口金额7、05亿美元,突破7亿美元大关,同比增长3、3%,实现了全国茶人期盼已久的历史性双突破,总量和金额连续6年创历史新高。

五、分析问题及提议

我国茶叶出口正处于计划经济向市场经济的转型过程中,茶产业出口主要问题是:

1、随着茶叶出口经营权和出口配额的逐步放开,茶叶出口企业逐步增多且优劣混杂,少数企业为追逐眼前利益在出口中低价竞销、以次充好,不但严重扰乱了国内经营秩序,使得茶叶出口价格整体下滑,茶叶出口全行业利润水平难以保证,更为严重的是损害了我国茶叶在海外市场的口碑。

2、茶树种植农户平均每户仅有茶园1亩左右,种植水平低,良种普及率比起其他主要产茶国低很多。全国仅加工茶叶的茶厂达六、七万家,平均每个茶厂年加工茶叶仅10余吨,一些小型加工企业设备落后、技术水平低、生产效率低下,原料安全难以保证。

3、国内外检验标准不统一,科研人才队伍、科技投入严重不足,茶业发展的支持体系不健全。茶叶生产整体水平仍有待提高。

4、由于茶叶出口企业走上市场经济道路仅有短短几年的时间,我国目前尚缺乏真正意义的茶叶行业龙头企业和全球知名品牌。我国主要茶叶出口企业目前已发展出不少自有品牌,骆驼牌还曾荣获商务部颁发的优秀出口品牌奖,但由于当前茶叶出口企业规模与世界知名企业相比仍然偏小且缺乏国外市场分销渠道,目前还难以凭借自有品牌占领了国际市场,企业多以定牌生产等方式为外商供货。我国要发展成世界茶叶强国,离不开行业中龙头企业的带领,也离不开龙头企业带动下的品牌战略。中国茶叶出口发展到现阶段,如单纯依靠茶叶企业自身发展,想完成以上目标需要经过漫长的培育阶段。要想在最短时间内培养出自我的龙头企业和国际知名品牌,则需要政府和行业对具有必须规模和发展潜力的企业给予大力支持,帮忙他们走出整合行业资源的第一步。

六、小结

一)针对上述问题,给出以下几点提议:

总体来看,我国茶叶产业正处于快速发展阶段,虽然面临许多困难,但总体向上的趋势从未改变。

1、避免少数企业的劣质茶叶损害行业形象。

2、大肆的宣传中国的茶文化史,经过政府间的交流传播中国茶的千年文化;

3、加强与主要消费国行业组织的联系,沟通行业信息,帮忙中国企业了解海外市场最新趋势;

4、开发适销对路的新产品开拓市场;

5、为培养中国茶叶核心企业竞争力,全面提升中国茶叶行业地位和质量声誉,打造中国茶叶行业的新形象,茶叶分会已向国家工商总局申请注册中国茶叶出口行业团体标识。

6、为尽快消除海外市场对我国茶叶的错误认识,我们呼吁政府部门、行业组织和茶叶企业共同对我国茶叶形象进行大规模宣传,包括在主销市场召开新闻发布会、行业推介会、中国茶叶品评会、免费品尝活动及宣传资料发放,打造我国茶叶整体形象。

二)茶叶营销策略

1、品牌形象

品牌形象的定位及宣传推广:茶叶企业根据自身发展战略、产品质量特性及市场营销需求,进行科学、明晰的品牌定位,坚持品牌形象的稳定性、连续性和成长性。茶叶企业的广告宣传应量力而行、循序渐进,加强社会协作、分销渠道、市场终端等途径的品牌展示;并经过广播电视、平面媒体(报刊)、户外广告、互联网及茶博会和茶叶节等途经,针对性地宣传推广茶叶品牌。

2、产品开发

茶叶企业的经营定位,决定了产品开发及产品线的规划设计与走向。目前,许多茶叶企业产品结构较为单一,名优茶与大宗茶、内销茶与外销茶等经营进于细化,到20xx年我国规范管理的公司大都将获得自营进出口权,一体化的国际市场将对茶叶产品的开发定位和策略提出更高的要求。茶叶市场的高端产品(名茶)的开发有利于品牌塑造,中低端产品(优质茶、大宗茶)则是提高市场份额和盈利之源。茶叶企业可根据货源供应、经营规模、市场需求等因素调整优化产品结构。商品茶经营档位不高偏废,能够各有侧重,经营范围也不宜过广,避免经营品类过多过滥,以及产品特色和诉求点不明晰。并可根据快速消费品的营销特点,加强市场调研和产品研发的力度,坚持茶叶产品线和创新现延伸,从原料、加工工艺与设备、包装等方面人手不断推出新品,以满足细分市场的消费需求。

3、商品茶价格的调整

价格因素直接影响到商品茶的市场竞争力、市场份额与经济效益。高端途径及消费群相对固定,礼品馈赠比例很大,价格弹性小,从而订价较高,以坚持名茶的珍贵形象。中低端产品(大宗茶)属于大众消费品,价格弹性大,应坚持薄利多销、走量为主的订价原则,追求批量化的规模效益。

加强销售渠道及终端的价格管理与监督,实施商品茶批发、零售的指导价,鼓励、引导经销商遵循行业价格规则。避免售价畸高而损害消费者利益及出货量减少,或者是低价批零、跨区冲货而引起的价格混乱、品牌形象受损。确立商品茶良好的价格稳定与互利,从容应对原料收购、产品销售中的价格战。

4、市场促??

市场促销包括渠道促销和消费促销两个层面,渠道促销主要有提高铺货率、销售费用率、返利率、销售资源分配比例,供给渠道及终端形象设计与宣传支持等。茶叶市场促销以消费促销为主,首先要加强区域市场、目标消费群的调研分析及信息反馈,深入分析消费者层次、茶叶消费程度、成长潜力、消费传统或倾向。根据市场调研结论,结合产品特点和市场竞钕需要,针对性地确定促销推广方案。

及市场调查报告篇7

崇州市桤泉镇蔬菜及水果相关乡村

物流详情

调研报告

文计儒 西南财经大学 工商管理学院

二〇xx年九月

目录

一、调研概要 ........................................................................................................ 16

1.调研目的 ................................................................................................................16

2.调研范围 ................................................................................................................16

3.调研意义 ................................................................................................................16

二、调研背景 ........................................................................................................ 16

1.自然地理条件 ........................................................................................................16

2.相关农业及经济发展状况 ....................................................................................17

3.目前的发展方向 ....................................................................................................17

三、具体现状 ........................................................................................................ 17

1.我国乡村蔬果物流现状 ........................................................................................17

2.崇州市桤泉镇相关现状 ........................................................................................17

(1)相关农业现状

(2)物流发展现状

四、相关对策与建议 ............................................................................................. 18

1.建立物流信息公共平台 ........................................................................................18

2.设立相关政策提供保障与扶持 ............................................................................19

3.发展社会化的运输体系 ........................................................................................19

4.提高信息化水平 ....................................................................................................19

5.引进专业人才与专业技术 ....................................................................................20

五、桤泉镇对我国广大农村的启示 ....................................................................... 20

一、 调研概要

1. 调研目的

当前我国蔬果流通成本高,损耗大。还处在时间长、消耗大、效率低、效益差的低层次上。蔬菜流通以毛菜为主,每100吨蔬菜可产生20吨垃圾,无效物流成本很高。蔬菜在物流环节上的损失率在25%~30%之间,而发达国家的蔬菜损失率则控制在5%以下。从相关专业老师处了解到四川省崇州市是我们国家现代蔬菜物流发展的较为出色的地区,我们此次活动主要是通过深入探访四川省崇州市高新现代农业园区的具体情况,了解“现代化生产和加工的绿色有机蔬菜基地”农业产业链如何以物流为基础具体运作过程以及现代农业新型流通业态,尤其是“农超对接”、“农校对接”、“农馆对接”等农产品营销模式和营销型农民专业合作社和千亩互惠超市蔬菜配送生产基地的现状以发展前景。就如何建设产、供、销加工一条龙的现代农业园区得到相应调研结果,总结农业园区发展的可借鉴及不足之处。为一些蔬菜物流落后的地区提供借鉴的经验。

改善我国目前相关物流蔬菜物流链组织关系松散,物流资源与运作难以有效整合,蔬菜交易方式落后,信息化程度低,蔬菜标准化程度低的现状。

2. 调研范围

崇州市桤泉镇相关蔬果种植加工区

3. 调研意义

发扬大学生投身社会主义新农村建设的精神,激发当代大学生服务基层的热情,鼓励大学生深入了解社会发展动态,特别是我国社会主义新农村建设所取得的成就。通过暑期社会实践活动走出校园、深入基层、了解国情、服务社会、探求真知,提升大学生综合素质,做到德智体美全面发展,成为社会主义合格的建设者和接班人。在学习理论知识精华的同时,更要结合实践,达到“知行合一,学以致用”的效果。通过暑期实践调研,提高学生理论知识水平和解决实际问题的能力,丰富大学生见闻、提高当代大学生综合素质,达到增强责任感、实践能力,锻炼自我的预期效果。并且,我们团队的大多数成员都是物流专业的学生,具有一定的专业知识。这也是我们把课堂的理论运用于现实工作中的一次良好的体验。

二、 调研背景

1. 自然地理条件

崇州市地处美丽富饶的川西平原,位于天府之国的腹心。其中桤泉镇位于四川省崇州市城南,距市区崇阳镇11公里,是四川省农业厅丰收计划示范基地之一,主产优质水稻、小麦、油菜。粮食品质、产量居全市之首,桤泉镇的大米享誉川西坝子,兼种洋芋、萝卜、红苕、莲藕、水果、食用竹笋、苗木花卉等经济作物。

2.相关农业及经济发展状况

桤泉高新现代农业园区建设,极大地促进了桤泉、隆兴、燎原、集贤四个乡镇又好又快发展。特别是桤泉镇,作为园区核心区和“成都市统筹城乡综合示范项目建设示范镇”,积极抓住机遇,实现了发展新变化。全镇建立专业生产基地6100亩,标准化大棚1060亩,优势特色水果红提、蔬菜产量占崇州市的10%以上。蔬菜加工企业发展到4家,年加工能力3000万吨,产品销往欧洲、日本等地,年销售额达1.7亿元。桤泉镇被四川省教育厅确定为“四川省高校食堂农产品直供基地”,被四川省农业厅确定为“农产品农超农校对接试点基地”,其无公害红提标准化生产基地被确定为“四川省农业标准化示范项目”。由成都大好农业有限公司投资500万元建设的“桤泉农产品物流中心及农产品展销中心”,落户桤泉镇。目前,桤泉农业实现了由小到大、由弱到强、由依靠传统经验到依靠现代技术、由单家独户经营到规模集约经营、由单一种植养殖到新增农产品加工和生态观光转变。

3.目前的发展方向

以发展加工物流为载体,做长做深农业产业链。一是着力推进农产品加工业集聚发展,“桤泉农业加工园区”规模达到上千亩,目前已入驻农业产业化龙头企业49家,其中省级龙头企业1家,市级4家,农业产业化经营收入达到2.8亿元,初步形成了“产供销”一体化经营。二是着力发展现代农业新型流通业态,一批“农超对接”、“农校对接”、“农馆对接”等农产品营销模式和营销型农民专业合作社相继建立,建成千亩互惠超市蔬菜配送生产基地。三是借助紧邻安仁古镇的优势,着力打造“三河、一岛、两走廊”农业休闲旅游产业。

三、具体现状

1.我国乡村蔬果物流现状

1) 蔬菜交易方式落后。中国蔬菜流通主要是以批发市场为枢纽的流通体制,市场的硬

件设施和服务功能都很薄弱。中国蔬菜的交易多采取对手交易的方式,这种交易方式竞争性相对较弱,不利于提高流通效率。连锁经营、配送和网上销售是中国蔬菜物流交易发展趋势。

2) 信息化程度低。由于多数菜农无法向外搜索信息和发布信息,造成市场信息不灵,

信息流通不畅通,常常出现菜农找不到销路、批发商找不到急需蔬菜的现象。我国蔬菜信息不集中、信息发布和更新不及时、信息质量低、信息查找和获得不方便等问题依然存在,致使市场供求信息不能快速高效地传递。

3) 蔬菜标准化程度低。目前市场上蔬菜的分类、分级大都是凭人工感觉,没有统一的

标准,这给蔬菜的交易、储存、运输造成很大困难。此外,中国蔬菜的品牌还很少,产品包装工作也较落后,各物流单位由于产品标准化的障碍难以协调,不能形成一个具有内在联系的物流大系统,从而降低了物流效益。

4) 物流过程损失大,成本高。农产品特别是蔬菜有着易腐烂、易损耗、保质期短,生

产分散,季节性突出等特点,物流链过长导致物流过程损耗大,我国蔬菜产品在采摘、运输、储存过程中的年消耗量高达上亿吨,从而导致在全国的蔬菜流通过程中,物流成本所占比例高达60%以上。

5) 物流主体组织化程度低。我国蔬菜合作组织总体数量较少,参与蔬菜物流的合作组

织更少,其组织形式多以个体工商户和私营企业为主,其“商物合流”的现象严重,缺乏专业化和规模化的第三方物流企业或龙头企业,导致整体的蔬菜供应链组织结构松散,物流资源难以有效整合。

2. 崇州市桤泉镇相关现状

1) 整体农业发展现状

全镇建立专业化生产基地6100亩,标准化大棚1060亩,其中优势特色水果红提、蔬菜产量占崇州市的10%以上。蔬菜加工企业发展到4家,年加工能力高达3000万吨,产品销往欧洲、日本等地,年销售额达1.7亿元。

a) 桤泉镇非常重视温室蔬菜大棚的发展,这有利于全面提高蔬菜瓜果产业的档次和质量,增强市场竞争力和占有率,提高企业经济效益和丰富市场供应,有利于项目区现代农业和农业高新技术的发展,进而带动当地经济的振兴、农民素质的提高和农民收入的增加。

b) 镇上的农业机械化水平不高,大部分的蔬菜生产采用“人工为主,机械为辅”的种植方式,发展严重的不均衡,一般的承包农户都是购买通用型、小规模的机械设备或是购买农机服务,用于耕地、灌溉及运输等环节。其中一些生产专业大户的机械化设备也并不专业,从而导致整个区域的物流效率并不高效。

c) 相关农业科技水平较为领先,桤泉镇与四川农业大学深度合作,建立了川农的专门试验田,同时也接收川农学生的各类实践活动,这样的合作提高了全镇农业的专业水平,是值得我国广大地区学习的做法。

2) 不同组织结构现状

a) 大型蔬果种植基地文景园已实现产销一体化,拥有上万亩(不仅仅在当地)

种植各类有机蔬菜、水果,建立两个冷库,拥有自己的冷链,以及自己的车队数量达到20多辆,研发成本占总成本百分之五十以上并且正在建立自己的配送中心,投入达3000万。

b) 小型的蔬果种植园情况却相当不乐观,所访问的一家葡萄种植园用较先进

的种植园方式,部分产品用游客直接进园采摘游玩的方式直销给消费者,一定程度上避开了物流上的局限,但同时也限制了其规模,这样的葡萄园由于其产品供不应求,不用担心储存运输等问题,但其规模却一般限制在了三四十亩,难以继续扩大。

c) 一般在100-500亩规模中等的蔬果户规模,他们往往由多个合伙人共同经

营,这些合伙人一般与批发商(经销商)建立了固定的合作关系。其合作过程主要是批发商直接来到产地取货,运往崇州及成都的各个大型批发市场。拥有自己的仓库但无法保存太久,一般先采现运,将储存的任务交到运输行业手中,而运输者往往只采用简单的保鲜剂等手段进行保存。

3)物流发展现状

a) 缺乏相关政策支持,特别是中小农户更需要政府的扶持,所访的农户或企

业都表示需要政府的相关扶持,特别是在储存方面,其缺乏相应资金及技术,更需要受到政策的保护及扶持。而大型企业也因资金政策等因素迟迟难以进行其现代化进程,如文景园所建的配送中心因资金链断裂已停工很久,若此时能得到政府支持,那么其将得到空前的发展。桤泉镇将农业作为主要发展道路,却忽视了物流这样一个在农业中占有巨大比例的一块,实在很不应该。

b) 集约化程度目前还较低,政府并没有自己的配送中心或仓储中心,而是企

业、农户自己建立相应的仓库,甚至没有,大型的种植基地正在建设的物流基地也迟迟难以完成,目前形成松散的运输形式(经销商上门取货),很容易造成运输实载率低,甚至空驶的情况发生,对流运输,迂回运输,重复运输等不合理物流方式也很容易产生。

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