大学暑假工实践报告通用5篇
养成写实践报告的好习惯是可以让我们的实践生活更加有条理的,优质的实践报告,能帮助职场人解决各种在实践上的困难和麻烦,以下是小文学范文网小编精心为您推荐的大学暑假工实践报告通用5篇,供大家参考。
大学暑假工实践报告篇1
一、实践单位简介
xx市永昌国际大酒店,位于榆林市经济开发区的阳光广场东侧,具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261平方米,总建筑面积11798平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒店及公共配套面积为58436平方米,商业面积为5501平方米,公寓面积为22866平方米。酒店于xx年4月20日动工修建,计划于20xx年12月投入使用。
该酒店项目按照国家五星级标准设计,酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五星级酒店标准设置,酒店共有客房346间,公寓144间,大中小会议室及多功能厅12间,并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅,风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。
在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司,同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的永昌国际大酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神,始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念,以全新的观念、全新的投入努力将永昌国际大酒店打造成西北一流的企业,并一如继往服务榆林经济建设。
二、实践内容
在永昌的实践生活中,实践的部门是餐饮部分支的风味餐厅,在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜,可容纳250人的同时就餐,其中包括四个包间。醉桃源就是我的包间,它不是最大的却是最豪华的,其实就是比其它的包间多了一套沙发,多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切,卫生,餐具盘点,当然也包括最重要的客人用餐,当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。
餐饮都是两头班,早上十点到下午两点,下午五点到晚上九点半,如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗,到部门后的第一件事就是每天的例会,例会会对昨天的工作进行总结然后对今天的工作进行安排;之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫,到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间;十一点就到了我们的正式工作时间:
客人来了坐定以后,首先向其问好,确定来客人数,之后向其递上菜单,在本子上记录其点的菜品,如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味,向其推荐,客人点完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点。
之后就是等厨房的出品,在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌,如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整;等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。
三、实践体会
(一)微笑
对于服务这个直接对客的一线行业,微笑服务至关重要。微笑既是对客的尊重也是对客到来的欢迎。以前在课本中老师讲到微笑服务的时候觉得不就是笑一笑有什么难的,但在实践中让我深刻的体会到每天保持微笑并没想象中那么简单。通过六个月的实践之后,微笑已成为我生活中必须要做的事。
(二)灵活变通
三年的专业系统学习使我们对服务有了一定的理论认识,使我们在对客服务中对自身有一定的规范要求,以做到更好。理论来源于实践。不同的顾客有不同的需求,我们在工作中,规范是不能满足所有客人的,有些客人的需求有时比较特殊,一般规范难以包罗万象,所以要求我们在工作中一定要灵活机智地处理每件事情。只有根据不同的需求提供不同的服务,才能使我们的服务达到优质甚至及至。
(三)推销技巧
在六个月的对客服务中,推销菜品、推销酒水是做得最多的也是我最喜欢的。当客人拿起菜单不停翻阅后仍不知道点什么,这时就需要服务员发挥推销技巧向客人主动推荐。首先,询问客人的口味及对菜品的喜好,然后针对客人的需求投其所好进行推荐。从刚开始的见客不知如何开口到现在娴熟的推销,都是六个月实践生活的累积和沉淀。
其实点菜也是很有讲究的,如颜色搭配、荤素搭配、营养搭配等,在我们的用餐过程中,有很多东西是不能同时食用的,如果客人点了海鲜,那么在最后上水果的时候就要注意了,果盘中含维生素c的水果就要尽可能得少一些;榆林的羊肉特别出名,也几乎成为就餐客人的必点,在食用羊肉的时候需要注意,羊肉不能与醋同时食用的:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
四、实践建议
(一)理论与实际操作的结合
在学校我们学习的都是理论知识,而在工作中更多的是需要实际操作:
1、在学习的同时学校应有属于自己的实际操作室。如一张床、一张桌子。在前厅与客房管理的课程中我们知道,什么是三点一线,而在实际操作中并不知道怎样才算是三点一线;在餐饮管理的课程中我们知道骨碟与杯子的距离,碗与骨碟的距离,酒杯该怎样摆等,而实际操作中我们并不知道怎样摆才合适,怎样做才会更漂亮美观。只有理论与实际操作的完美结合才能使我们在这个竞争激烈的时代更有机会。
2、在社交礼仪的学习中我们知道见客要保持微笑,微笑的标准是露八颗牙齿,而我们却不懂怎样做才能时时刻刻使我们的微笑保持标准,而这也可以通过一定的方法达到比如说咬筷子。怎样的坐姿、站姿算完美,实际操作并不知道。
(二)酒店英语的学习
英语已成为国际化的通用语,在高星级的酒店中对服务员的的英语要求也尤为的重要。英语的实际应用能力包括听、说、写,在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。在三年的学习中很遗憾没有接受过专业的酒店英语学习,在就业压力如此大的时代任何东西都不能落下,当然学习也要求个人的主动性。
五、实践总结
通过六个月的实践生活,我受益匪浅。我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的工作和学习打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。在此我感谢酒店领导给了我在贵酒店学习的机会,也多谢同事们多日来无私的照顾和关心,使我开心顺利的完成在酒店的实践生活。最后,祝永昌国际大酒店生意兴隆,财源广进,和谐一家人,情系永昌情!
大学暑假工实践报告篇2
今天是我们小组开始调研的日子,在此之前,我们联系好了相关工作人员,确认可以调查研究的范围,之后就直奔团结湖全模式社会服务管理中心。社区管理人员热情地接待了我们,详细介绍了他们社区特色的数字化管理系统。
首先是大家熟悉的微博平台;微博以中青年群体使用居多,社区人民可以通过微博来进行信息的反馈。解说人员举了个例子:“比如社区人看见家门口有点脏,他就可以通过发微博@我们让我们注意到,然后再反馈给物业解决。”这种方式实现了信息及时的反馈和交流,改善了社区居民的生活。
其次是重要的全社区查询系统图;这个系统图覆盖了全社区,包含了人口及设施的分布。在基础数据库对应的社区平面图里显示的是社区的全景,但是我们通过它的穿透式查询功能可以清楚地查询到每户住几口人,每人的身份信息,是否为党员或残疾人和是否需要特殊帮助等信息,充分达到了信息的确凿无误和实时更新功能。解说人员给我们示范了其中一户的家庭信息打开方式,并表示;在过去,社区里面信息获取和整合是十分困难和繁琐的,而现在只需要给居民发送电子表格,以填表的方式收集信息,有需要的时候就可以调出来,这比以往的方式方便快捷了许多。
另外,社区还建立了室内3d全景图,对社区内的建筑进行了360°的全景拍摄。这些信息是对外公开的,如果有需要探访社区的人,他们就可以通过这个平台查看建筑构造。以朝阳区团结湖小学为例,查询人在网络上搜索3d团结湖,就可以点开任何关于社区内医院、办事处的信息来进行了解。鉴于团结湖一二条社区居民30%以上为老年人,该社区通过3d全景平台开展了以老年人为中心的特色社区文化活动。该社区对团结湖公园进行了建模,在公共文化广场平台上分布着10个展馆。展馆内会收集和展示老年人和中青年人的文化作品,给社区人民提供一个展示才艺的场所。3d全景图展览馆既节省了实体展览馆的空间,也节省了居民观看作品的时间,这不得不让人从心底里肯定智慧社区四位一体的优势。
第一天我们就获得了大量的数据信息,这是我们始料未及的。我们第一次也是近距离地深入了解了智慧社区的内容和操作方式。这是一个好的开始,也是一个好的希冀,加油!队员们!
大学暑假工实践报告篇3
年轻是什么?年轻就是资本。因为年轻,所以生活能够容忍我们犹豫彷徨,因为年轻,我们可以做自己喜欢做的事情。进入大学,我也没幻想自己的大学生活有多么的惊天动地,只希望自己每天的生活充实快乐。
多少次问自己:作为社会的一员,我能做什么?除了学习,现在的我似乎没有任何可以拿出来的本领。所以今年暑假我参加了义务支教。没有想过能获得什么,只想把自己的知识教给孩子们,希望我能帮助他们解决学习或生活中的问题,给他们带来快乐。
7月10日上午10:00 实践队员们在堵城镇中心小学相关领导的带领下,来到小学展开义务支教活动。到小学的第一天,我就进行多媒体试讲,我感到很荣幸,也学到了很多东西。在参加此次活动前,我一直很忐忑的,一方面怕自己能力不足不能胜任,另一方面,因为确实没有相关经历,有些诚惶诚恐,但最终还是秉着不畏困难的决心,坚毅决定走下去。
第一堂课,我严格要求自己按照一个老师的标准来要求自己,希望自己做到最好。在制作课件时,首先,考虑到我的教学对象时四年级的同学,因此整个课件的风格偏向可爱,其次,就四年级的学生接收能力来讲,教学内容不宜偏多,再者,就教学对象的性格特点来说,我们应该设计一些游戏充分激发他们的兴趣,让同学们都积极参与。我在设计教案的时候,尽量把新课标中的听说读写四个环节包含进去,并且努力做到训练各个方面的能力。
当我站在讲台上时,看到孩子们那一张张可爱纯真的脸,心中的紧张顾虑都不知不觉消失了。站在那里,我感觉很高兴,仿佛回到了小时候的自己乖乖坐着听课时的情景。因为我跟这些小孩子都同辈的,所以我跟他们说:从今天开始我们就是朋友了,我们一起交流学习,一起探讨问题,有什么想法直接大声说出来。他们听了后,便没有了上课时的拘束,一张张脸绽放着灿烂的笑容。在讲课中,我会提出各种问题来引导他们,他们都十分积极地回答着,教室里回荡着各种稚嫩悦耳的声音。在我们打成一片时,有一个小孩带着满脸委屈的表情喊着:“姐姐,我刚刚一直在举手,你都没叫我。” “是姐姐错了,因为你们今天真的好积极啊,光高兴去了,没注意到,那么你再表达一下自己的想法吧。”他便满意的说出了自己的想法。那次以后,我便努力关注着每个小朋友,不让他们有种被忽略的感觉,并且时刻鼓励他们。在讲课时,偶尔我会讲一两个与该课有关的有趣的小故事,一则可以使他们放松一下,二来可以达到寓教于乐的效果,我觉得学习和玩乐有想通的地方,二者结合起来,在玩乐中学会学习,在学习中体味玩乐。
小时候的我总是抱怨家庭作业太多了,而且做后效果又不好,我想对于这些孩子来说,他们也同样不喜欢繁重的书包,如山的作业,所以我尽量在课堂上给他们布置任务,让他们当堂完成,既可以巩固知识,又不让他们回家了还面大堆的作业,当然也不能让他们太放松了,我叫他们在睡觉前在脑海里放映一便课堂上的要点知识,第二天,我会帮他们复习前一天的知识,提问让他们回答。作为一个老师,要尽量让自己的教学方式能够对每个学生都有效,所以,我经常让他们写小纸条来提建议,指出我的缺点与不足,也对我的讲课方式提出看法。收到他们的建议后,我努力更改自己的不足,改善教学方式,让每个孩子都能喜欢我的讲课模式,也能真正吸收到一些知识。
其实,我并没有教会他们多少知识,反而是我在他们身上学到了许多知识。那种对知识的渴望,那种对事物的探索,那种对生活的希望,那种对理想的追求,那种对真理的执着,那种纯真的笑容,那种敢于创新的精神,那种胆大的魄力……是他们给我灌输了这些无形知识,这是精神的堡垒,是精神的支柱。作为一个大学生,我的大学生活却是那么的乏味,每天都混沌的过着日子,一天天,一月月,从来没想着如何去改变这种琐屑的生活,而如今是这些小朋友们让我认识到了自己的缺点,感受到了该改变自己的生活,该有所追求,大胆追求新生活,构筑人生的理想,也不需要多么惊天动地,只是为自己的生活增添一些色彩,让自己每天都充实起来,不再那么碌碌无为。
在支教期间,我真的体会到了当老师的艰辛与不易,体会到了作为一个老师的该担起的责任与使命,也体会到了与孩子们一起学习、一起玩耍的乐趣,跟他们在一起,仿佛自己回到了天真充满欢乐的童年,看着他们天真的笑容,我心里也绽放了无数幸福的花朵。大学生,应该懂得规划自己的人生,制定目标,并付诸于实践。自己所做的每一件事情每一次的付出,都会有所收获。相信不论成功与失败,只要尝试了,就不会后悔。年轻的我们,充满了活力,也应该有动力,有一颗上进的心,所以我们应该趁着青春年华,做自己喜欢做想做没有做过的事情,这样若干年后回忆起来,不会有遗憾,有的是充实感与喜悦感。
很感谢这次支教活动让我的青春多了份厚重的底蕴,感谢这些孩子们,让我体味到了别样的光彩。
大学暑假工实践报告篇4
一个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,比如务必在工作中不断学习不断积累,同时搞好和同事之间的关系,而这些东西将让我终生受用。而对于大学生而已,敢于理解挑战是一种最基本的素质。虽然一个多月的实践活动让我觉得很累很辛苦,但我从中锻炼了自己,这些是我在大学课本上不能学来的。它让我明白什么是工作,让我懂得了要将理论与行动结合在一齐,让我明白了自己是否拥有好的交流技能和理解沟通能力。而交流和理解将会是任何工作的基础,好的沟通将会事半功倍。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。这是我一个多月来的感受。社会实践使我找到了理论与实践的结合点。
“艰辛知人生,实践长才干”。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原先理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。
社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。
社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,透过社会实践,让我们大学生提前了解社会,为将来真正走上社会带来宝贵的经验和阅历,也为将来从事任何工作打下良好的基础。
大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。暑期社会实践活动一向是我们大学生投身社会、体验生活、服务大众的真实契机。
这次的社会实践让我有了上班族的味道,还有那种忙碌,那种盼望双休日的情绪,这种感觉真的很不一样。真的期望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。
大学生除了学习书本知识,还要进行社会实践。因为很多大学生都清醒的明白“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代所需的人才。大学生在实践中培养独立思考,独立工作,独立解决问题的能力。所以我觉得在校大学生要借机培养自己的实践和创业潜力。同时在实践中帮助别人。
在这个暑假里,我参加了关于农村教育问题的社会实践,在短短一个多月中,我尽我所能,把我所明白的知识全都交给他们,孩子们也都十分认真的学习着。在和孩子们的交流中我了解到,他们大多梦想着成为大学生,成为科学家等,对外面位置的世界充满了好奇和憧憬。但当我问到以后回不回家乡的时候,大家都沉默了。也许是孩子们太小,不能理解这件事的含义,也许是另一种思想一向影响着他们:离开农村,去城市才不用过苦日子。
孩子们是渴望知识的,农村也是需要人才和技术的。但一些客观现实又使我们的教育观发生变化,造成人才流失,如今人们的思想不断进步,越来越多的人已经意识到了教育的重要性,但在教育观念上也产生了不同角度的分歧,有部分学生和家长教育观念有些偏激。所以支持农村教育不仅仅仅知识财力上的帮助,还应是教育人才和教育观念上的帮助。要让孩子们在学习知识的同时学习做人的道理,适应时代的发展观念和大局。
此次暑期实践使我感触颇多,不仅仅使个人得到了一定的社会锻炼,也帮助了部分小学生,自我感觉是一次成功的社会实践。
大学暑假工实践报告篇5
今年已是我大学的第二个暑假了,大学时光已经过了一半有余,回首往日,觉得自己缺少社会经验。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正融入社会,能够适应由学生到工作者的转变,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我参加了学院团委面试,并有幸成为了自动化院赴黄花岗实践二队队员,开始了我这个暑假的实践之旅。
所谓实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。实践是主体的行为,是实践意识的表现形式。只学不实践,那学校所学的理论知识等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可以增加社会经验,为以后出来工作打下基础。通过这段时间的实习,可以学到一些在学校学不到的知识。因为所处环境的不同,处理的人际关系不同,你所想所学自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。现在科学发展越来越快,我们不仅要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自己,才能在竞争中突出自己,表现自己。
在实践的这段时间内,我一直负责协助集中整理出租房的资料,整合后立卷、保存归档,同时还兼顾着出租合同的核对和审查等工作,工作量大且繁琐,但这些都是在学校里无法感受到的。
出租屋的工作很忙很繁重,很多时候别人都在忙着手头的工作,无暇顾及你,或许你会觉得你被冷落。但是你要明白刚去到的时候,你对一切都不熟悉,不了解,要想得到别人的回应首先你就必须主动出击,要找工作做而不是等待工作。同时,每一份工作都讲究正确,高效,就算再鸡毛蒜皮的事情,你都必须认真对待,尽自己对大的能力去做,你对工作的热情和诚恳态度会得到上级同事的肯定,你自然就会有受重视的感觉,所以很多机遇,很多你认为应该得到的东西,其实都需要自己去努力争取。要知道,没有什么是自己的,想得到就必须努力付出!
我们在学校,学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力。我们都知道无论是学习还是工作都存在着竞争,竞争时,我们要善于学习别人的长处而不是一味的抱怨和妒忌,同时更要向他们学习如何做人!记得刚开学老师就说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份天真和稚气,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份,交谈中彼此地位平等。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切,尝试去处理对待。
看看这几年的招聘面试,常常反映大学生一个普遍的问题:学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。所以作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。这次社会实践活动,让我知道:只懂得纸上谈兵是远远不及的,我们更应该多参加这样的活动,为以后工作打下基础,努力锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,学会在实践中用自己的知识去服务社会,回馈社会。