超市月述职报告范文8篇
相信大家都知道述职报告在日常工作中的重要性,出色的述职报告往往会让更多人肯定我们的成绩,下面是小文学范文网小编为您分享的超市月述职报告范文8篇,感谢您的参阅。
超市月述职报告范文篇1
尊敬的各位领导:
大家好!经过两个月的培训及实习,我作为储备管理学员对零售业工作有了基本的熟悉和操作,现将这段时间所获汇报如下,请评议:
首先,专业技能和工作质量。
这是最基本也最重要的环节,我认为我已掌握基本的业务知识,能够熟练操作办公、erp、预算系统,熟练使用部门设施和工具。在最初两个星期的理论知识培训中,我们系统而全面的学习了有关零售业及佳惠集团的营运理念,更多的是如何作好超市工作,之后我们进入了下门店实习的阶段。根据分配,我到清洁用品部实习。每天主要针对商品展开陈列、订货、补货、收货、以及退货等工作,跟踪查看商品的销售情况,在促销期做好商品调价和陈列工作。清洁用品部的订货主要分配送,直供和自采,一般由理货员对商品报缺货。在收货时需本部门理货员与供应商共同核对商品数量,同时我们要检查商品的条码,包装,生产日期,原则上超过三分之一保质期的商品不予接受,之后在防损员的审核下,由三方确认无误签字后方可报信息部入库。
商品在销售过程中要每天跟踪查看,如有畅销品出现缺货时要及时用标签提醒顾客,并作好补货;如发现包装破损的要马上撤下排面,保管好,以做退货;如有商品临近保质期或已经过期,要马上进行整理退货。一般情况下,退货可由理货员和课长决定,填写退货单,形式分为直退和配退:直退即部门通知供应商直接来提取,单据必须有财务室的签字;配退即部门主管发邮件给总部,得到审核同意后方可退货。最后当供应商来提取退货时,与防损员和部门理货员共同核对单据,无误签字,方可退出卖场。每个超市在每个月都会开展促销活动,主要由企划部策划,根据季节和节日等差异选择敏感商品或按供应商要求指定出促销海报。各部门主管首先对海报样本进行校对核实商品形象,价格与实际是否相符。在促销期前两天组织促销员按不同路线发放d彩报,确保宣传有力度;促销前一天,将商品陈列到位,一般是做堆头或陈列端架,堆头要成正方体,端架品项不超过两种;重要的是设置。
还有就是对促销商品及时调价,当原进价与现进价不一致时,要注明库存调整,特殊商品注明实销补差,通过课长,处长签字交信息部调价。以上工作是围绕商品展开的各项流程,这些决定着销售业绩,虽然有些程序是比较简单而又经常操作的,但不能忽视每个细节,佳惠的理念之一就是细节决定成败。
其次,主动性和跟进能力。
应该说实践过程是艰辛又充满乐趣的。开始的几天到门店上班真的不习惯,总是因为惰性来不及吃早餐就已经开早会了,但我总是劲头十足得接第一批顾客的到来,忙着帮理货员整理商品,扫特价,打扫卫生等。这样几天下来,我逐渐适应了超市工作。我始终告诫自己不管做什么样的事情,我都应保持满分的热情,对工作负责,对员工负责,对顾客负责。作为部门主管,要清楚当月的销售预算,并落实销售,提高商品的毛利率;要熟悉本部门销售额和销量前30名的商品;熟悉主要供应商。同时应充分利用促销员资源,带动他们分工合作。
第三,判断和决策能力。
在销售过程中,商品价格是一个重要因素,怎么定价和调价对我来说还不是很熟练,对商品价格不够敏感,我会在今后的工作中不断改进,积累经验。
第四,服务意识。
零售业就是服务业,我们的宗旨就是服务别人,力争让每一个顾客开心购物。我们的目标是创造一连串的顾客,形成稳定且有力的的市场。所以当你站在卖场里时,你的言行举止代表的是集团的形象,也影响着集团的利益。这一点要在细节中体现并坚持,比如增强促销员的工作热情和服务意识,减少在工作时间内扎堆闲谈;将商品做美观的陈列,并保持干净整齐;认真为顾客介绍商品,激起其购买欲;在看到顾客手拿商品时要主动递上购物篮等。当顾客与我们发生纠纷时,我们要分清责任,尽快解决,尽量满足顾客的合理要求,使其满意。
第五,团队合作精神。
一个企业的成就是团体共同努力的结果,不可能一个人完成。在实践期间,我团结部门员工,互帮互助,配合课长处理工作中的题,使商品运营通畅。当察觉员工不良情绪及对工作抱怨时我会细心引导,增强他们的工作热情度。当员工之间出现小摩擦时,我会主动调解,站在企业整体利益的制高点让员工齐心为工作,努力为顾客。
第六,学习能力和创新能力。
实习期间,我不断挑战自己,接触到许多新的专业知识,虽然理解能力有限,但我从不畏惧,坚持向上级学习,并善于总结和创新。通过观察反思,我认为做好零售业的重点包括:
1、完善的企业管理体系。首先建立一个系统的服务台,包含开发票,广播中心,顾客投诉中心,商品退换这样一个多功能的枢纽之地。
2、规卖场价格标签与海报。标准的标签除要表明商品价格,商品名称,规格,产地外,还要注重标签的颜色,或用字母代替,以区别不同销售状态。这一点我们还需改进。
3、办公室管理。各门店办公室要统一布置,室内要整洁;比如在墙上挂钉,件资料要分类明确,方便查找,使用。
4、低价格策略。这似乎是零售商的竞争核心,也是未来零售业的主线,应该形成效率和成本意识,所以要把它贯彻到经营活动的每个细节中去。例如沃尔玛,他们的成本意识几乎每个员工都具备。
5、降低缺货率。
有调查显示中国零售业的缺货率为10%,每年畅销品未能及时补充上架销售的损失高达830亿人民币。分析商品缺货的瓶颈有5个方面:
一是商品品种过多,货架排位太少,造成陈列不足;
二是门店后仓太小,影响周转;
三是缺货缺乏补货支持信息系统,导致漏订,晚订和非批量订货;
四是零售商与供应商缺乏诚信与沟通;
五是供售双方的物流配送质量不能保障。
以上是本人在实践期结束后的总结和对自身能力全面的认识与分析。由于时间有限,经验欠缺,有不到之处望指正。
超市月述职报告范文篇2
尊敬的各位领导,各位家人:
大家好:
时光如梭,忙忙碌碌中送走了丰硕的20xx年,迎来了崭新的20xx年,全店在各位主管以及全体员工的共同努力下超额完成了全年的各项指标,20xx 年在绛县经济整体不好的大环境下,如何圆满完成公司下达的各项任务指标是我们的首要重任。在过去的两个月中,我们共实现销售万元,完成总指标的%,在以后的十个月内,我会抓住清明节、五一劳动节、端午节、国庆节、中秋节几个大型节假日以及五周年店庆,拟定相适宜的促销计划,力争销售达到预期目标。同时我还会着重以下几项工作:
一、优化商品结构
超市竞争的核心在于商品的构成策略,商品结构的优化应以经营商品的品类、品牌为基础,根据自身的特点、消费群体的不同,进行合理的整改,首先进行市场调研,发现新的、顾客需要的商品,同供货商、采购及时联系,多采新品,网红商品,同时,还应和信息部沟通,每季度进行一次不动品的淘汰工作,保证商品的更新换代。其次,合理布局,对于目标性商品应重点突出陈列,对于方便性商品应放于顾客易于拿取的地方,对于季节性、节日类商品应突出其特点并结合相应的促销手段。
二、着重员工服务意识的培训,加强品牌的宣传
利用门店周会或交接班的时间对全体员工包括促销员的服务意识进行不定期的培训,不要总是将“用心服务,用爱经营”的话挂在嘴边而不付出行动,要将顾客当作我们的亲朋好友来服务,让他有回到家的感受和体验,因为我们不知道怎样服务上帝,却懂得如何服务我们的亲朋好友!对于退换货我们一定按照公司要求,做好无理由、无条件退换货,限度的满足顾客的各种需求。
三、注重商品的陈列与卫生清洁,增加商品的附加值
在街道上大大小小的超市、批发部、共有好几十家,人力成本较低,所以导致商品价格比我们便宜,再加上政府全县创建国家卫生县城的,导致门前无停车位,怎样让顾客愿意多花几毛钱、多走几步路到我们超市来购物?我想,干净整洁的购物环境、亲切友好的服务态度、良好的售后服务、齐全的品种以及我们超市过硬的品牌等都是非常重要的因素,怎样将我们的品牌做的更好更强,就是要将细节做的更细更精。坚持将每周一定为卫生清洁日,办公室不定期进行全面检查;坚持每周二定位会员优惠日,将赠送的商品多样多元化;价签陈列方面,要求员工一律按陈列的五大原则,力求美观、便捷,变价商品各负责人逐一核实,确保准确无误,重复的事情标准化,标准的事情重复化。
四、开源节流,加大防损力度,力求更大利润空间
随着绛县经济去年的整体不景气,到目前为止还没有复苏的迹象,我们应意识到目前的危机,正视眼前的困难,严峻的经济形式下,企业最重要的是要解决如何开源和如何节流的问题,我认为,开源主要涉及一些公司的制度调整,所以,我主张节流,以公司为核心,推行各种精益化的管理方式,提高工作效率,降低各种浪费,随时随地,上至店长,下至一名普通员工,都可以从身边的细节小事做起,重在执行,小到一张纸的利用,一度电、一滴水的节约。
五、分组制定销售计划,严格实行绩效考核。
将每月的销售计划分解到每个组,严格实行绩效考核,让员工收入与销售挂钩,销售好,工资高,反之工资就会低,真正体现多劳多得。走进员工当中,每个月向全体员工征求促销的好点子,发挥全员积极性,力争完成各项指标。
综合以上几点,结合店内实际情况,对于充满挑战的2019年,我们可以哭,可以笑,可以累,但坚决不能怂!只要干不死,就往死里干,我有信心带领全体员工将销售做的更好,圆满完成各项指标。
超市月述职报告范文篇3
这学期超市在大家的共同努力下,各方面终于逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入情况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。
这学期,每个人都见证了眀校网超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达200左右,6月22日还创下了本学期的日营业额566.6元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对眀校网超市以后的发展都是一些有利的基础。
废话就不多说了哈,现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:
1.进货方面:应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。
2.招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员招聘是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给眀校网带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们眀校网发展的需求。
3.上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。
4.工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。
5.超市亏损方面:这学期开学初期,在力天那边由于门下漏缝太大的原因,使得附近的猫时不时来袭击超市,前后造成近40元的损失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,6月28日,发现被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损7.2元;随后7月4号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损17.1元。第一期特价促销(6月22日)亏损99.8元,第二期赠品活动(7月2日)亏损22.1元。另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。
6.电话回访方面:这学期总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。
7.关于眀校网超市以后的发展:这学期由于各方面原因(资金不足、贵娃子货源不全),下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。下学期资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。很多同学也在反映增加烟,这学期还不是一个成熟的时机,下学期烟类肯定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的发展需求。
超市月述职报告范文篇4
已经又到了一年的年底了,今年在超市的工作可以说是结束了。这一年自己一直用一个好的态度去面对自己每一天的工作,虽然超市的工作是比较的简单的,但不认真的话不管是什么样的工作都是不能够做好的。今年的工作一直都比较的顺利,自己没有遇到过什么困难,在工作中自己也没有出现过错误,还是很不错的。
一、个人表现
在我自己看来今年我的表现还是很不错的,在工作中基本上是没有出现过错误的。超市的工作是比较的简单的,只要自己平时能够多注意,就不会出现很严重的错误,顶多就是一些没什么影响的小错误。这一年我自己是很认真的在完成工作的,我觉得不管是怎样的岗位只要自己是在这个岗位上工作就是必须要认真的,这是我的工作态度。
我可以说是一个比较勤快的人了,勤快的人不管做什么事情都是能够做好的,在哪里也都能够受到欢迎。自己也因为这样的工作态度受到了很多的夸奖,虽然这样工作是会累一些,但总比出错之后再后悔要来得好。今年自己也能够做到严格的遵守超市的规定,不会去做一些违反规定的人。我的性格就是这样的,是不会去做一些不允许的事情的。所以一年下来我也还没有受到过批评,虽然说工作能力并不是特别的突出吧,但作为一名超市的员工其实也只要做到认真的对待自己的工作就可以了,不需要有很强的工作能力。
二、个人总结
这一年的工作还是比较的累的,在上班的时候是不能坐下休息的,所以站一整天的话是非常的累的,每天下班之后觉得腰酸背痛的。虽然休息一个晚上之后自己又能够恢复,但有的时候也是会有不想做的想法的。其实要不是为了生活我想应该是没有人会喜欢上班的,但既然自己在这里工作也是一定要把工作都完成好的。我想我在工作中遇到的的困难就是和其它同事的相处了吧,总有人像闲着没事一样的喜欢找别人的麻烦,这就是我最不喜欢这个工作的地方。毕竟在超市工作的都是年纪比较大的人了,麻烦事确实是挺多的。
新的一年自己也要继续的努力吧,做好自己的工作就行,不用去管其它人的看法。在明年我也会保持现在的一个工作状态的,更好的去完成自己的工作。
超市月述职报告范文篇5
尊敬的公司领导、同志们:
你们好!
本人现将20__年度工作历程做个简单的汇报,并对20__年工作作以简单规划,希望通过这次总结对全年工作作以回顾,并总结汲取经验,为今后更好的履行好自身职责奠基铺路。
时光匆匆而过,蓦然回首,超市在稳步发展,个人也在逐步成长。曾有过恍惚,也有过迷失,甚至堕落,可是每次都能从其中挣脱出来,只因为心中那不灭的信念:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。为此,我不断从自身的知识储备和处事方法出发,以超市给予我的任务和职位职责为实践点,虚心学习,努力实践,力争自己能通过实际行动为超市的发展壮大增砖添瓦。
通过一年的实践,自身综合素质和能力都得到了很大提升,具体如下:首先,对超市行业有了更全面的认识。刚从学校大门走出的我,零售知识,业态分布方面的知识几乎为零。机遇让我走进忠恒,给了我人生的起步的基石。在这里,我学习了零售业态的分布(大型超市,百货店,会员店,购物广场等);学会了超市的基本知识,比如商品陈列的一些基本原则,商品的基本单品分类,盘点的流程及过程控制。并从超市商品力、团队执行力、营销技巧三个方面展开了全面的学习。
其次,是为人处世能力的提高。在工作中我学会了很多为人处事的方式方法,处理上下级搭档之间关系的能力等。毕竟刚从学校出来的我什么也不懂,而社会和学校又有很多地方不一样,所接触的群体各异,说话、做事都不能像在学校一样。起初和供应商交谈,和员工交流都大大咧咧,不注意表达方式方法,造成了一些不必要的麻烦。而现在通过一年的磨练,为人处世方面我特别重视方式方法,而且得到了较好的效果。
第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之间,主要担任了生鲜部主管职务,也短期担任百货部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及员工管理两个方面。刚做主管的时候,专业技能不够,管理能力不行,遇到过很多的问题,不知道怎么去管部内员工,和他们过于亲近,结果对管理带来不便,使整个区域松散。后来及时调整,上班时严肃认真,下班时朋友对待,不仅使部内纪律严正,而且跟员工们关系亲密,使整个部门关系融洽。所谓吃一堑长一智,在工作的平台上不断的磨练下,自身的管理能力也不断的提升。
第四,服务意识有了更全面的认识。零售业就是服务业,我们的主旨就是服务顾客,力争让每一个顾客开心购物。我们的目标就是创造一连串的顾客,形成稳定有力的市场。所以当我们站在卖场的一角,我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。也许是地方原因,直接致使我们卖场员工极度缺少服务意识。所谓一方水土养育一方人。因此,在接下来的工作中我将更加重视服务,把忠恒超市的脸面赢回来,为公司增光添彩。值得一提的是卖场的音乐不仅带动了卖场的气氛而且引导顾客心情刺激冲动性消费,为消费者购物提供愉悦的环境同时增加销量,是卖场不可缺少的元素。再者客服台不仅是超市的门面而且是做好售后服务的主要硬件设施,是不可缺少的,希望领导能予以重视,提供卖场音乐,重建客服台,增强服务意识,加大非价格竞争优势。
除力以上几点之外,同时也发现了自身的一些不足。主要表现在专业知识不够,员工管理方面过于柔和,卖场布局控制不够精细不够及时,领导决策的执行
不够及时,区域内各类商品分类不够明确。因此针对以上,对20__年工作作以简单规划。
首先,鉴于生鲜部在超市中的特殊地位,顾客对部内商品价格敏感,计划3月份和供应商协调沟通,以市场为导向,全面降低区域内商品价格,增大区域价格优势,使区域做到真正的物美价廉,为稳定超市客源提供保障。
其次,我深刻认识到商品明确分类的重要性。不仅方便顾客寻找所需商品,为顾客提供不同层次的消费需求,而且方便管理,品类缺失一目了然,方便工作人员根据销售情况及时做出调整,为顾客购买提供丰富的货源。因此计划签订合同之际和各供应商沟通,按类供货,不得串货,同时计划4月份进行商品细分,针对不同目标客户群体打造各类专区,如散称休闲区建立老北京特产区、儿童休闲区、无糖休闲区等。
最后,在价格控制和品类细分的基础之下,购物环境的打造将成为提高商品附加值的首要因素。计划5.6月份同供应商沟通将区域内专区进行简单装饰跟特陈,打造优美的购物环境,力争达到让周边居民不买都来转一转的效果。
同时,对于日常管理工作,包括纪律,卫生,食品安全等基础工作继续加大管理力度,同时完善部内奖惩制度,同所有员工一起努力,打造优秀团队,力争将我们超市打造成为周边小区的生鲜基地,为超市做大做强做出应有的贡献!我的述职完毕,谢谢大家。
超市月述职报告范文篇6
尊敬的各位领导:
大家好,我叫弓巧兰,是大川店调味组的实习主管,于4月28日加入我们家园超市。在过去的三个多月,我经历了许多,学习了许多,以极大的热情投入到大川店建设中,终于,我欣喜的看到自己的汗水浇灌出了鲜艳的花朵:调味组销量蒸蒸日上,团队人员勤恳团结。以下是我这段时间的工作心得与体会,请多多指教。
在公司召聘大川店主管时,我积极报名参与,不仅因为这对于我是一次极好的自身提升机会,还因为我看到了我们家园超市广阔的市场前景。沐浴在公司团队的专业培训下,我迅速成长,顺利通过公司考核,成为了一名实习主管。
4月到5月的实习,每一天对于我来说都是一个新的阶梯,每一天我都能登上一个更高的平台。如果说金牛店与滨河店就是一片智慧经验的汪洋,那么我是一块海绵,每天不知疲倦的汲取知识的营养,商品怎样陈列?接货有哪些要素?主管的岗位职责及工作流程有哪些?...... 这些专业知识渐渐深入我的脑海,我还不断向前辈们虚心请教人员与商店管理经验,自身有了突飞猛进的进步。
5月20日我迎来了自己的小团队,也迎来了一个新的挑战,因为团队配合的好不好,关系着销量的提高。在军训和开业前的准备期间我们共同度过了一段最艰苦的日子,我在战胜自己的同
时不断给予我的组员鼓励,帮他们坚持了下来,我们也经过一段时间的相处,建立了良好的关系。
开业在陈列商品时,望着空空的货架,我的脑子一片空白,尽管我已经在理论和实体店里学习了陈列的基本原则,但因为没有亲手操作过,还是有些底虚。最后在不断地尝试下和组员的共同努力下,我们终于摆出了初步满意的雏形。直到现在,我还在不停修改摆放方式,坚信没有最好,只有更好,我希望自己的陈列方式能最大限度吸引顾客的眼球,获得更高的销售额。 随着开业的一声炮响,我正式进入了主管的角色。看着自己的货物被蜂拥而至的顾客买走,我即欣喜又担心,欣喜着会有很好的营业额,担心着是否会断货,我不断地与采购沟通联系,在采购的帮助下,没有出现畅销品缺断货的情况。
以上是我的开业期间的回顾和感受,下面是我两个月来工作实践中的经验和体会。
最大的收货就是学会了如何订货,起初不知道何时补货,补多少数量,库存多少合适,现在已经不存在这些困惑了,我已经能把控好商品的最小库存及最大库存,季节性商品和促销品要有合理的囤货,做到不断货,不缺货。
掌握商品如何正确陈列也是至关重要的。根据商品最基本的陈列原则:显而易见,易拿易放,整齐丰满,先进先出,商品关联纵向陈列,我和组员在摆放商品时体现出了形象商品,销量商品,及效益商品优先化,并且颇具用心地陈列,以营造出一种温馨明
快的气氛,使商品传达出一种无形的语言,激发了顾客的购买欲。 接下来说说人员管理方面,我遵循以身作则,一视同仁的原则,我的宗旨是和谐而有序。微笑着开始每一天,微笑着面对每一个人。下面是细则:
1. 知人善任,使员工能在自己的工作岗位上发挥最大的潜力。
2、先管自己,再管别人,不断的反省自己,高标准的要求自己,才能树立起被别人尊重的自我形象,并以其征服手下的所有员工,使他们产生尊敬,信赖,服从的信念,从而推动工作的开展
3.尊重人是管人的基础,不要对员工颐指气使,礼貌用语多多益善,勇于面对员工的建议,对待员工要一视同仁.
4.让制度去说话 衷心感谢各位领导对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,勤奋工作,顽强拼搏,为家园超市发展做出应有的贡献!
超市月述职报告范文篇7
领导和同事:
大家好!
我很荣幸能在这里和大家讨论我的工作,总结我的经验。20xx年7月1日,x豪家园与x盛超市合并。20xx年9月20日,因工作需要,由非食区调到生鲜区担任部门主管。不同的管理方法让我压力很大。但是,在超市领导的正确领导下,在同事的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,很好地履行了一个负责人的职责,圆满完成了各项任务,得到了领导的肯定和同事的表扬。负责x城店的生鲜部,效果不错,在同事的团结和努力下,生鲜区的销量明显提升。
4月18日店铺停业装修期间,我学会了协助部门经理和供应商签订合同的准备工作。在投资谈判的过程中,我的沟通能力和谈判技巧都有了一定的提高。让我在面对供应商谈判时有一定的把握,对公司的流程有全面的了解。20xx年6月1日,我被我公司正式提升为生鲜部见习主管。从无食区不知所措的领班,到生鲜区的见习主管,在领导的关心和培养下,在同事的帮助下,一步步成长起来。在准备开业的前期,我和我的部门经理为我部门员工的晋升开展了企业文化和商品知识。商品展示和商品分类系列培训。加强市场调整,深入市场了解消费者需求,了解市场动态,分析本地业务结构,做出合理决策
推广计划。它为企业的成功开业奠定了坚实的基础。另外,开业第一天,我们x店生鲜部销售额达到145,378.60元,毛利11,864.91元,销售比例31.26%。经过近两个月的主管工作试用期,我看到了一个充满激情和挑战的团队在一个美丽的家,以及诚实、聪明、努力工作和追求美好企业文化的精神。作为一名见习主管,我经常不知所措,但在困难时期总能得到领导和同事的支持和帮助,这让我收获很多,感触很深。
一、x好家居生鲜销售的基本情况
生鲜实现销售额xxxx元,增长xxx%,实现毛利xxxx元,同比增长xxxx元,增长xx%。这一成就是在非常困难的情况下取得的,美丽的家园得到了集团的认真实施
“清洁、高效、优质、低成本”的工作原理是分不开的。如何保证生鲜区的持续良好发展,如何在市场竞争更加激烈和新的竞争形势下巩固基础,保持可持续发展,我们围绕工作方针主要做了以下几件事:
1、调整品牌结构和管理模式,引进南北新干货(蜜饯、密藏、干水产品、干花、炖菜),在店内形成新的增长点。挖掘成长期的商品,保证低温乳制品的持续高增长;欧亚、莱赛尔、海子(云南本土知名品牌)、双汇、四年、三泉、龙凤等强势商品的引入,优化了店铺的品牌形象。
2、及时调整季节性商品的陈列布局。季节性商品堆放在店铺装修的主通道,顾客被厚厚的季节性商品包围,让顾客感受到季节的变化。散米、鸡蛋、速冻水饺、水饺陈列布局及时调整,满足消费者需求。
第二、履行职责
1、加强商品监管,减少商场的一些额外损失。加强员工培训,让员工了解收货和退货的注意事项,定期检查保质期,对无法退货的临时商品及时反馈,并采取一些补救措施。
目前,我们的主要工作是学习标准店的商品经营管理,主要学习内容包括:
(1)加强零售理论知识的学习,不断提高服务顾客的意识;努力学习零售专业知识,提高服务技能。
(2)学习商品采购和陈列管理,维护和管理超市责任区,做到商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。
(3)学会制定采购计划,检查商品的退换货情况。
三、工作中的一些经验和体会
培训最重要要学的是商品管理,包括商品陈列管理、促销管理、价格管理等等。所以一定要保持零回报的态度,从自己做起,从零开始,从各方面强化自己。作为一名见习主管,我觉得应该从几个方面提升自己:一是不断加强自己的学习,努力提高自己的管理能力。其次,发挥带头作用,带头。最后,坚持原则,按要求办事。
四、存在的问题
一个多月来,虽然我的工作取得了一些成绩,但仍有许多不足。我不希望这些方面限制我个人在工作中的发展和创新,所以需要进一步学习和实践。首先,零售理论知识的学习不够。因为整天在店里工作,忽略了个人的理论学习,学习中缺少了更多的问题,导致我们在掌握零售专业水平上进展缓慢。其次,有时候工作中没有足够克服急躁情绪。偶尔时间任务重,要求高。有的时候,人急于完成任务,抱怨又急躁,说明心态调整不够彻底,希望逐步改变这些情况。
五、未来的工作期望
接下来希望能坚持“共同努力,共创辉煌”的核心价值观,在食品主管和班组长的带领下,积极学习相关方面的管理工作,逐步使自己取得成功:
(1)商品陈列管理,包括生鲜商品和非生鲜商品的陈列,主要是加强货架商品、端货架商品和堆货的陈列标准和方法。
(2)商品订购和退货流程管理,包括订购流程管理和退货流程管理。特别是希望了解电脑自动点餐流程和人工点餐退换货流程的知识。
(3)超市运营基础管理,包括如何在合力超市建立每天低价的形象,如何建立合力超市丰富清新的环境形象,如何建立“从需求出发,以需求结束”的社区形象,如何熟悉超市的相关运营管理指标。
做好营销文章,积极扩大销售,创造利润。在营销部门的大力支持下,超市开始实施8月15日中秋节、11月11日黄金周的大型活动,以及周末和定期节日的独立营销活动和针对各种竞争力量的对抗性营销活动。
3、通过对食品质量和价格的严格管理,售后如不满意可退货,并经常对员工进行技能培训以保证服务质量;通过改善商品陈列,优化店铺布局,烘托节日气氛,保证良好的购物环境;通过对安全隐患的自查自纠,完善防失体系,确保门店安全运营;通过严格的绩效考核和三职考核,分配合理,员工收入良好。
4、狠抓精细化管理。超市经历了几年的高速增长。后者比精耕细作更有效。通过晨会,我们组织全体员工学习《细节决定成败》,向员工灌输精细化管理意识。为了销售,需要做好库存周转管理。今年没有发生恶性库存事件。我们需要一个高质量的营销企业案例,也需要一个全力以赴的执行团队。在每一次营销活动中,我们都明确将工作内容细分为人员,从而保证营销效果。为了建立一套规章制度,必须有严格的检查和监督制度。内阁领导和文员提交的月度工作计划由商场人事助理监督,确保所有工作及时完成。生鲜和柏文课程销售增长的主要原因是做生鲜商品和关联商品等单一产品管理和单一产品推广。通过对供应商主要项目和品牌的计划考核等详细措施,为压缩调整提供淘汰依据。
5、建立了一个团结、坚韧、高绩效的团队。在两天的库存压缩调整中,店内全体员工充分展现了意气风发、不怕困难、能拼搏的超市青年精神。增强了销售团队的凝聚力。它为未来想在超市取得进步的超市活动家提供了一个舞台。
当然,我们也有一些缺点,主要表现在:
1、防损管理有待进一步加强,消除出院等事件,进一步总结防损经验。
2、超市生鲜硬件设施、照明需要进一步完善,增加生鲜服务功能。
3、部分班的表现有待进一步提高,文体班的管理有待加强。
4、超市团购需要进一步加强。
回顾过去,我们充满信心,面对未来,我们永远不会满足。在未来的工作中,超市将经历更加激烈的市场环境和更加艰巨的调整任务,期待我们生鲜领域的员工以更大的工作热情面对挑战。按照“做人做事要勤快”的行为准则开展各项工作。
最后,我谨代表我们生鲜区的集体和个人,向每一位为超市做出努力的领导、职能部门和生鲜区全体员工表示感谢。谢谢大家的支持和努力。没有你对超市的努力,我们就不会取得如此好的结果。你为超市的良好发展打下了基础。我们期待在今后的工作中,共同为x的美好家园做出更大的贡献。
超市月述职报告范文篇8
尊敬的各位领导:
您们好!
我是。x年进入超市行业,在是位x员工,年年的超市浸润,见证了企业的兴旺成败。领略了竞争的方方面面,学会了超市的陈列布局,理解了同事的工作追求。超市是终端服务,要将商品满意送到消费者手中,在这过程中,我有很多感悟,服务的重要性。
1、顾客选商品,很多时间就是选人(因为该商品在其它地方也能买到)首先要将自己推销出去。产品与顾客之间的桥梁就是销售员本身,如果顾客不接受你,还会需要商品吗?首先要让自己看起来像一个好产品,有形象、气质。
2、价值的认同:让顾客相信你,对产品价值的认同,弄清顾客观念,要么配合,要么改变他们的观念,协助顾客买最适合他们的产品。
3、在销售过程中,要让顾客有一个好的感觉,要注意企业、产品、人、环境、语言、语调、肢体动作等其它因素。
4、在销售过程中,让顾客感受到好处,给顾客带来快乐与利益,避免不必要的麻烦与痛苦。
二、陈列的重要性:任何产品,要将它放置在合适的位置,给予它应有身份和待遇,将它的功能好处尽可能展现给顾客。
1、卖场的环境与季节,温度的协调;
2、商品与季节的适应(适当提前);
3、商品的关联性(相互促进、相互生存、相互敌对);
4、同类商品的错位性(价格、口味、品牌);
5、商品的功动感陈列与整齐划一性;
6、色彩搭配与错位;
三、动线布局:好的卖场,既能留客,又方便送客。
1、商品眼性,能让顾客快速发现商品。
2、商品丰富可选,选要求有一定的品牌知名度与品牌拉动力。
3、根据季节的变化与消费习惯的改变而迅速调整商品的陈列位置。
4、购物的方便性,选购区能留住顾客,通道的设计不能让顾客赶着顾客走。
以上分析,是我八年来对超市文化的一点感悟,我没有同供应商谈判的技巧与能力。但长期的超市生活,让我懂得怎样同顾客打交道,怎样陈列好商品,这次企业海选——卖场销售主管,我想是我成长,成材、成功、付出的好机会。机会总是给予那些有准备的人。愿我能同企业共同成长。
此致
敬礼
自荐人:年月日