2023年酒店经理述职报告推荐6篇

时间:2023-02-17 15:03:34 分类:工作报告

想让领导直观的看到我们的工作情况,首先要认真写一份述职报告,写述职报告,从而发现自身的缺点来加以改正,小文学范文网小编今天就为您带来了2023年酒店经理述职报告推荐6篇,相信一定会对你有所帮助。

2023年酒店经理述职报告推荐6篇

2023年酒店经理述职报告篇1

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

时间在不经意中从指间划过,伴随着新年钟声的临近,转眼间又是一年,深感时间的紧迫。这一年,我们共同经历了磨砺和考验,无论是对公司还是我们每个人的自身成长来说,都是成长和壮大的一年,保安部工作得到了酒店领导的高度重视并给予了充分的理解。在此,感谢酒店领导的悉心关怀、教育和培养,感谢各位同事的帮助、配合和支持,使自己能够很好的进入工作状态,较好的完成酒店领导及部门职责所赋予的各项工作任务。下面结合自身职责述职如下:

一、职务简述

在酒店总经理的领导下,带领和督促保安人员做好安全保卫工作,负责计划、指挥、控制、协调以及参与全体保卫活动,保障酒店客人、员工生命财产安全,维护酒店正常运行程序,治安程序,及时发现和打击违法犯罪活动,制定了各项安全防范措施及规章制度,处理各类案件。

“安全”是人类生活的基本需求,没有安全就没有顾客,消防本身也是服务,是保护客人和财产的一种特殊服务。作为保安部经理严格履职,为酒店经营保驾,为酒店发展护航是义不容迟的责任和义务。

二、抓团队建设、强化培训工作

紧紧围绕酒店中心管理工作,制定培训计划,从每个队员的自身形象,对待工作的态度,技能培训,并采取训、考结合的办法,使部门全体人员整体素质有了很大的提高。我们经常回味总经理常说的一句话“客人来酒店消费是带不走任何物品的,唯一改变的是口袋里的钱少了”,这从一个侧面教育我们,客人唯一可以感受的就是我们无微不至的服务态度。服务是酒店的一项品牌,服务质量的好坏关乎着酒店的生命,怎样提高全体保安人员的服务意识和服务质量,已成为部门的一项重要日常工作。

为此,首先从自身做起,以自己的实际行动潜移默化的影响和带动全体队员。拟定培训计划,适时开展服务意识,礼貌用语等多项培训,并深入到岗位及时做好监督验收工作。按酒店的各项规章制度,规范员工的言行举止,通过一系列的培训和督导,目前,全体保安人员能够端正工作态度,摆正自己的位置,自觉尊重领导和客人。车场保安是酒店与客人的第一接触点,是客人对酒店的第一感官,第一印象,保安员必须有高素质的服务理念和有效的待客方法,车场保安从服务至上出发,个人能解决的马上解决,需要其他部门处理的主动联系,不让客人再多跑路。

一年来,保安部在执行职责同时,在个性化服务上,为客人开车门、打雨伞、提物品、扶老携幼,帮助病残人推抬轮椅,提供服务指南,拾金不昧,都能用心去做,赢得了客人的赞扬。

在服务质量的提升上,就部门整体工作而言,人人都是服务链的一个关键环节,服务工作需要我们每个人去全面诠释,良好的客户关系需要我们每个人去共同增进。客人的满意度与酒店品牌知名度以及形象的提升将是我们每一个保安人员的责任与骄傲。

三、消防工作无戏言,安全工作无小事

1、消防安全管理落实工作

消防安全,责任重于泰山,消防管理是酒店工作的重中之重,为了把消防安全管理工作做好,为酒店安全保驾,首先落实安全责任制。年初酒店与消防部门签订“安全责任状”,落实了安全主体责任,酒店与各部门签订“安全责任书”,并履行实施,进一步明确了消防工作的责任分工,切实做到“谁主管、谁负责”,“谁负责、谁签字”的原则,严肃认真地将消防工作的各项任务落实到人,负责检查到位,责任求实,终端有果。

2、消防安全培训工作

消防安全教育培训由消防安全管理人负责组织实施。一年来,主要培训了消防安全制度和保障消防安全的操作规程,本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施,有关消防设施的性能,灭火器的使用方法,报警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能,灭火和应急疏散预案的内容,操作程序,消防的“四个能力”建设的其他内容。外请公安消防部门专业警官来酒店进行消防知识现场培训,培训范围涉及重点岗位人员并普及到行政办公人员。通过消防知识理论考试形式检查学习效果,员工的消防安全意识、防范意识与技能得到了普遍提高。

3、消防设施设备检查与维护保养工作

首先加强对监控室的管理,消防控制室是火灾自动报警系统信息显示中心和控制枢纽,是发生火灾时灭火指挥中心和控制中心,全天候监控建筑消防设施的工作状态,通过及时维护保养,保证了建筑消防设施的正常运行,明确规定消防值班人员责任和工作程序,正确处置火警与故障报警,并能准确通过显示功能查明报警具体信息。对消防设施设备的维护保养,全年进行一次全方位系统功能检查。由消防检测中心提供最终检测报告。平时进行经常性的设备设施检查,发现问题及时维修与更换,并定期进行清洁保养,系统管网压力每班进行检查,每月进行一次最不利点末端试水试验,每两个月进行一次湿式系统报警检测,确保了设施设备完好,系统功能有效。

4、治安安全管理工作

酒店安全是酒店正常经营最基本的保证,与酒店的发展紧密相连,首先按制度要求抓好巡逻与检查工作,每天雷打不动对酒店主要设施和重点区域进行安全防火、防盗、防破坏检查,以确保安全无事故。制定了较为详细的工作计划和安全应急预案,明确工作职责,从思想上让每名队员绷紧“安全”这根弦,确定安全工作重点区域,从每一个环节入手,周密细致的检查,及时发现消防安全隐患,将消防安全隐患消灭在萌芽状态。

节日期间,我们与公安、消防部门加强配合,严格按照既定方案摸排检查。针对节日期间人流量较大,不利于安全因素较多,为保障治安维护职责,我们将酒店建筑布局,周边安全环境等,做到心中有数,另一方面与金牛山派出所保持联系,随时应对突发事件。

在维护酒店秩序方面,先从车场管理入手,有效保证车辆停车入位、有序进出,创造好的外部环境。在内部加大巡逻力度,对闲杂人员,可疑人员及时盘问跟踪、清理。同时又在重点部位增设加装监控设备,为安全防范提供科学依据,改变了内部安全环境,酒店的安全秩序得到明显改善和提高。经过全员的共同努力,年度酒店无事故,未发生治安刑事案件,确保了酒店的正常经营。

四、存在的不足

1、对员工队伍建设方面努力还不够,少数队员观念陈旧,工作不实,技术不精,服务质量意识薄弱,依赖心强都有待转变、改善和提高。进一步提高员工队伍整体素质还有大量工作要做。

2、对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。按部就班去工作只是称职经理人起码要做的事情,而他永远不可能成为一名优秀职业经理人,真正的职业经理人需要有创新意识,在工作方式、工作效率上不断改进。对于这一点,我也需要在今后的工作中让自己慢慢转变,自我挖掘有利于工作开展的思路。

3、服务质量尚需优化和提高,从多次检查和客人投诉中发现,保安部各个岗位保安员的服务质量,横向比有高有低,纵向比有优有次,保安部将强化达到白天与夜晚,平时与周末,领导在与不在一个样的服务标准,确实有很多工作要做,有很长的路要走,加强培训,制度约束,自我管控等有效跟进。

4、反复出现的问题多,反复出现的问题是有个别岗位保安员仪容仪表不整齐,礼节礼貌不主动,服务不周到,处理应变不灵活,这些问题严重影响着整体的服务质量。在今后的工作,保安部将重点跟进,狠抓落实。

总结过去,展望未来,整改不足之处并制定个人新一年的提升目标,以利于保安部工作更好的全面展开。以下几项工作是本人在新的一年的工作重点:

1、认真履行保安经理职责,贯彻落实“安全第一,预防为主”的方针,在各项预案具体实施还不尽完美的情况下,保安部将继续跟进落实。

2、保安部人员文化修养、专业知识和自我管理能力、个人素质等参差不齐,有优有次,项目制定的管理规范尚未全部落实,保安部将针对问题加强教育培训。

3、服务质量的提高,保安员各个岗位的服务质量保安部将力争强化到白天与黑天,平时与周末,领导在与不在一个样的服务标准。通过巡查对区域监管、防盗、防破坏的成绩要显著。协助各职能部门工作,配合酒店管理完成日常的后勤保障任务。为保障岗位制度落实明确责任,制定保安员服务质量考核办法,来确保制度落实。

4、对反复出现的问题:个别岗位保安员仪容仪表不整齐、礼节礼貌不主动、服务不周到,处理问题应变不灵活等影响整体服务质量的相关问题,在来年的工作中,我们将下大力度狠抓落实,力争有明显提升,达到好的效果。

最后陈述与展望:

总结,是为了更好地面向未来,盘点一年的'工作收获,无疑是一件愉快的事情,就像农夫手捧着粮食心里充满欣喜。谨对自己全年工作而言,有些工作虽然实施了,但效果不是那么理想,也不得不让人感到遗憾,好在我们还有将来,时间还在延续,总结经验吸取教训,必将有利于自己的前行。

2023年酒店经理述职报告篇2

一、以提升服务品质为核心

加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛

展示餐饮部服务技能为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

2023年酒店经理述职报告篇3

尊敬的领导:

您好!

20____年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销最为艰难的一年,若干酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种.种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差____多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指正。

一、尽职尽责,努力拓展客房销售市场

____年,作为销售主管的我,深感市场竞争的巨大压力,时刻以高度的责任感参与工作,克服了孕期种.种不适,持续坚守岗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回岗位后,继续保持了饱满的工作热情,参与了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。

1创新思路,创建自己的特色服务。结合市场竞争实际,我(与同事们)创新了营销思路,推出“延伸服务”等项目,得到店领导大力支持。1月份,与当地机场共同携手开展“机场酒店延伸服务”,分别制作机场及酒店宣传广告牌,在机场出港大厅设置酒店免费咨询台,免费为出港客户解疑答惑,并针对商务散客及网络客户推出机场免费接、送机服务、入住酒店乘客免费使用机场贵宾休息厅等个性化增值服务,开创了当地酒店的增值服务新纪元,得到了携程旅行网及许多商务散客的高度赞扬,提高了网络客户的回头率,推动今年散客及网络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推出了散客房送商务套餐等优惠活动,散客市场口碑也较好,客户回头率较高,周边省会城市增加较多。

2总结提高,推行月度销售经营分析会制度。坚持工作边总结,提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会,对上月的销售经营数据进行对比分析,及时查找销售工作中存在的问题,从销售自身角度提出增加房餐收入的可行性经营思路,有依据、有计划地调整酒店客源结构及销售方向。

3多措并举,尽力扩宽客房销售渠道。

激励员工搜集同行市场信息,有针对性地推出酒店销售活动,争取他家客户流向我家;与____、____、____、____、____等多家网络订房公司加强合作,并与广州食通商务公司签订合作协议,不断开拓网络市场,取得显著成效,今年网络房收入同比去年增长35%,成为一大亮点;组织开展客户大拜访活动,积极征求客户意见,提升服务质量,加对消费变动较大且排名前20位的协议客户进行拜访,使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户;加大对协议客户的销售力度,带领同事到周边政府及企事业单位的拜访,4月1日至12月31日,共签订协议____家,新签协议占比超过____%。对偶尔有消费的部分大客户,采取赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客户加强联系,挽回了部分协议客户。

二、抓好促销,积极争取餐饮销售业绩提升

起草制定了____年宴席促销方案,前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售,到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣传卡,通过一系列措施加大宴席宣传力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长,赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告,加大员工销售技巧知识培训,不断提高宴席餐标,打造民航特色宴席,宴席销售在今年取得了较好的成绩,同比增长339%。同时,推出每日特价菜及商务套餐促销活动,及时调整商务套餐品种,以客房带动餐饮销售;另外,根据客户反馈意见联系租用增配麻将机,带动包房餐标提高。一些列的措施,使餐饮收入同比增长4%。

三、强化管理,极力建设高素质的专业销售团队

结合酒店实际,对销售日报表、拜访计划表、电话拜访周报表、团队确认书等销售表单的格式及内容逐一进行修改,完善员工日常工作内容,便于监督考核,提高了销售管理水平;制定部门员工培训计划并监督落实情况,实施每周培训;业余时间组织员工积极进行宴会司仪主持训练,并市人民广播电台取得联系,鼓励员工自己设计宴会宣传广告,自己到电台进行录制,以崭新的方式促进员工素质不断提高。一年来,销售团队敬业、服务意识和公关能力有所提高,今年推出了宴会全程跟踪服务,每次宴会指定专人负责跟进落实,给客户提供便捷的服务,得到了客户的好评,成为酒店的服务性标杆班组。一年来在领导同事们帮助下虽然有所进步,但也存在明显的差距:一是个人学习方面存在欠缺,往往埋头于具体事务而忽略个人业务能力的提升,一定程度影响了个人潜力的发挥;二是创新意识不够,营销策划能力不强,市场分析预测不强,对于客房、餐饮等营销方案设计和促销活动策划中缺乏有创意的点子,没有很好地抓住各层次各类型客户的心理;一季度实施低价竞争策略,协议价格下降,并没有因此而挽回流失的协议客户,说明市场预测能力和敏感度需要提高。三是销售团队建设亟待加强,培训内容、方式陈旧,缺乏吸引力。今后我将加强学习,提高销售管理能力,内强素质抓管理,强化销售团队培训,提高业务能力和执行力;外树形象抓市场,精心策划营销方案,周密组织促销活动,提高服务质量,稳定老客户,拓展新客户,培养忠诚客户,切实提高销售业绩。

20____年全省旅游发展大会在本地的召开将为我们带来良好机遇;多家高档酒店的开业也使我们面临更加激烈的竞争。面临并存的挑战和机遇,我将会同销售部同仁,坚定必胜的信心,与全体民航人团结一致,齐心协力,开拓创新,拼搏工作,极力扩大市场占有率,努力开创酒店市场发展新局面!

此致

敬礼!

述职人:______

20____年__月__日

2023年酒店经理述职报告篇4

今年的销售任务自己是很好的完成了的,也超出了公司规定的销售额,虽然超过的并不多,但我对这样的一个情况是比较的满意的,因为自己在这一年中的努力才有了这样的一个结果,我心里是非常的高兴的,我觉得努力还是会有收获的。虽然自己现在跟其它优秀的销售还有着一定的差距,但我想只要我肯花时间,也肯努力的去提高自己是一定能够成为一个好的销售的。在开始明年的工作之前,我想要为今年的工作做一个总结,并且制定好明年自己的工作计划和要完成的销售目标,在明年的工作中努力的去完成这一个目标。

一、工作完成情况

今年自己的销售额是比公司规定的要多出__%的,这是因为自己在这一年是很勤奋的在工作的,我把自己一年的销售任务平均的分到每一天,规定自己每一天一定要销售多少产品,没有完成也会有一些惩罚,自己监督自己去完成销售目标,在这样的努力下今年确实是有了很大的进步的,跟去年相比我的销售额是提高了很多的,所以我觉得还是要努力的去工作的,但同时也要掌握好方法和技巧,这样才能够做好自己应该要做的工作。

二、工作中的感悟

销售这个行业其实是有很多的技巧的,自己在这一年中也学到了其中的一部分,对自己的工作是有很大的帮助的,至少我销售的成功率是增加了一些的。很多时候的努力在短时间之内也是看不到什么效果的,努力一天两天也是不可能有很大的进步的,不管做什么工作都需要坚持,才能够看到效果。自己不能盲目的努力,要找到正确的方向。我之前一直都没有很好的销售成绩就是因为我不知道应该要怎么去跟顾客推销产品,所以才会自己一直在努力但又没有什么收获,之后花时间去学习了销售技巧之后就改善了很多,这就是“磨刀不误砍柴工”。

三、新一年的计划

在这一年中自己一共是有以下这几个方面的计划:

1、在今年的基础上再提高__%的销售额,这个目标可能看起来是很难的,但其实平均到每一天的话也就不多了,并不是不可能完成的任务。

2、多学习一些销售技巧,比如怎样跟客户沟通,怎样让客户对我们的产品产生好感和购买兴趣,这些都是我需要学习的地方。

3、把一年的销售额平均到每一天,制定好每天的工作计划。

在明年我是一定会努力的去完成自己制定的目标的。

2023年酒店经理述职报告篇5

我今年担任酒店大堂经理,负责酒店餐厅的服务管理,在一年工作中我积极开展工作,提高工作效率,现在总结一年工作。

我注重酒店服务质量,毕竟在酒店,服务一直都是重点,我们酒店内的.员工必须要具备高素质,在接待客户方面能够做到礼貌接待客户,热情周到服务。为此我每两个月开展培训工作,培训员工的礼仪,工作方式,同时传递酒店的文化。员工来到我们酒店要拥护酒店文化,保证服务周到,从而得到更多客户好评。

对于礼仪的培训分为多方面,重点是沟通和服饰方面,要求所有员工统一按照酒店规定来工作,对待每一个酒店客户,必须做到礼貌周全,工作细心,在穿着方面也必须要保证每个员工干净整洁,统一的服饰展示的是我们酒店形象,给客户的感觉更加好,从而使客户来我们酒店就餐和入住。

对待员工工作方面,我对每一个员工要求很简单,投诉少,不能与客户争吵,必须尽快满足客户的上菜要求,遇到问题及时反馈,不准偷懒,不准旷工等,只要做好基本工作让客户满意,即可达到我的要求,但在具体工作中并不是每一个员工都能够做到,总会有一部分员工做不到,出现各种小毛病需要及时纠正更改。

对于经常犯错的问题,我会在每周的列会上直接点出,同时对于屡教不改的员工处以惩罚,同时对于做的好令客户满意的服务员,给予应有的奖励,把他们塑造为其他员工积极学习的目标,鼓励员工向着好的方向学习。在酒店工作,上班期间工作必须井然有序,每个人都有自己的任务,上班期间发现偷懒员工,采取罚款措施,同时让员工相互举报,只要检举就能得到相应的奖励。

为了积极采纳员工的意见和客户的一些建议,在酒店内设置有匿名建议箱。积极鼓励员工把自己的想法和意见说出来,让我能够及时了解到工作的具体情况,方便工作继续下去。因为作为一名经理我不能保证自己是不是对于酒店的员工了解清楚,希望通过这样的方式来让更多的员工参与到酒店的建设中来,把在工作中遇到的一些问题,或者酒店管理方面不周到的地方点出来方便修改。

广开渠道才能够采纳更多好意见,每一个员工都会有不同的想法,对于我来说必须能够采纳优秀建议来完成酒店的任务,提高酒店的营业额是我的目标,虽然在一年中我们酒店的营业额突破了上一年总额,对我来说这只是一次小提升,我希望能够继续提高酒店的形象吸引更多客户,做一个合格的大堂经理。在工作中我依然需要努力,继续提升员工的工作能力,提高自己的管理能力,争取在下一年工作中有更大的提升,同时让我们我们酒店所有员工更加团结。

2023年酒店经理述职报告篇6

本人担任xx酒店财务部经理已有***年,感谢酒店管理公司及酒店领导对我的信任,让我得以锻炼和提高自己,财务部门是酒店的关键部门,财务的工作涉及到企业经营管理的每个环节,现本人对自己20xx年的工作述职如下:

一、主要工作:

1、制定并贯彻实施酒店财务管理和采购物资管理办法,从根本上查找漏洞,确保财务各岗位的规章制度能严格执行。

2、组织财务部全体员工学习酒店财务内控管理制定,将内部控制与内部审计联系起来,每月进行调价、盘点等自查与监督工作,从各项单据票据的审核、票据的填制及印章保管等工作抓起,遵循酒店财务报账流程,加强财务工作的规范性,争取酒店利润空间的最大化。

二、财务核算和财务管理工作

财务部一直人手较少,但在我们高效、有序的组织下,能够轻重缓急妥善处理各项工作。财务部每天都离不开资金的收付与财务报帐、记帐工作。这是财务部最平常最繁重的工作,一年来,我们及时为各项内外经济活动提供了应有的支持。基本上满足了各部门对我部的财务要求。

1、加强了财务基础工作和精细化管理力度信息是一个企业的神经,而这些信息来源的科学性就给财务的基础工作提出了挑战,现在税控监管部门及审计检查力度的加大我们在基础工作方面更加严谨,因此我们强化了基础工作,规范了会计核算,严格执行国家各项财税法规,及时、准确填制各项财务报表,保证会计信息的真实、准确、合法。

2、持续推进全面预算管理,提高前瞻性财务规划力度

由于全面预算的编制是从业务计划出发将战略层层落地,以具体的业务计划支撑预算数据,并由专业部门归口审核与业务相关的预算,以实现公司的运营策略与资源配置的统一,避免了孤立、僵化、就数字论数字的预算。预算分解的过程中,也是向各级员工传达了企业的目标信息,及企业面临的风险和优势,明确个人的任务和责任的过程,说到底是逐级承诺的过程。在执行过程中,更注重跟踪差异分析,及时调整与业务不相称的数据,因此,一年来全面预算管理工作初见成效,在指导经营发展,战略决策,全面有效配置资源上发挥作用。

3、加强业务学习,提升理论水平,建设优秀财务队伍

人是生产力中起决定作用的因素,只有具备扎实的理论基础,才能指导实践。"艺多不压身",因此,我们有计划组织全体财务人员学习相关税收法律知识,提升把握政策的水平,增强团队学习创新能力,并运用于工作实践。

三、需要加强的工作:

1、通过管理公司审计小组每季度考核工作指出存在的一些问题,我们意识到财务工作中还是存在管理漏洞,需要完善和落实,比如说原始单据附件的规范性、付款凭据的合理依据、账务处理的及时性及加强酒店各项收入的监督等

2、坚持严格贯彻执行年度预算,重点抓成本费用的控制,合理、高效的支配酒店的每一分钱财。争取利润的最大化。

3、不断加强财务各岗位的专业知识和职业道德的培训、学习,及时了解、掌握国家颁发的税法政策、法律法规。

以上述职如有疏漏和不当之处,恳请各位领导及广大员工批评指正。

谢谢大家!

述职人:***

20xx年**月**日

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