编写好教案可以帮助我们更好地提高自己的教学质量和教学声誉，成为学生喜爱的好老师，教案写好了有助于培养学生的学习态度和行为习惯，小文学范文网小编今天就为您带来了奶牛教案8篇，相信一定会对你有所帮助。

奶牛教案篇1

一、设计意图：

小班幼儿年龄小，活泼好动，喜欢和老师同伴一起玩各种游戏，但是注意力不够持久，自控能力弱。根据小班孩子的这个特点，选用《牧场小奶牛》游戏活动，在玩游戏的过程中逐步出现游戏规则，培养幼儿一定的规则意识，提高幼儿的注意力和自我控制能力，感受音乐游戏带来的快乐。

二、说目标：

1、感受不同的乐段，能按照游戏规则，控制自己，完成游戏。

2、体验音乐游戏的乐趣。

三、说准备：

为了调动幼儿游戏的积极性以及帮助他们对游戏内容的理解，加强游戏的趣味性，我使用了草帽教具，进行角色转换，同时作了以下准备：

1、牛奶白色即时贴，每位幼儿4贴

2、帽一顶

3、音乐《牧场小奶牛》

四、说教法和学法：

针对活动目标，根据幼儿的实际情况，在整个活动中，我主要以示范讲解法、游戏法，在游戏过程中用引导法引导幼儿遵守游戏规则，从而获得游戏带来的快乐。还让幼儿通过观察比较、实践体验、大胆创新等学法，在玩中学，学中玩。教法与学法有机联系，让目标得以落实。

五、说活动过程：

1、故事导入，引出活动《我们的农场》（围圈坐在地上）

教师讲述故事：在美丽的牧场里住着一群可爱的小奶牛，每天早上奶牛妈妈都带着小奶牛们锻炼身体做早操，像这样：（教师带领幼儿感受与学习a段音乐情节的动作）

2、感受音乐，故事情节转折，了解b段音乐并提炼c段动作。

教师：可是奶牛妈妈刚刚得到了一个消息，我们牧场里来了一位好吃懒做的牛奶工，他不爱劳动，每天只想挤走我们的牛奶喝（此时教师戴上帽子扮演牛奶工说话）。他那么懒惰，我们能不能让他得到牛奶啊？对！为了不让他发现我们，小奶牛们相出了一个好办法，当伙伴们告诉大家牛奶工来了的时候，大家快快爬到安全的地方（教师示范b段动作），变成小石头来骗过牛奶工（教师示范c段音乐时的状态）。

提问：成功了吗？有没有牛奶被挤走的？诶!什么被牛奶工发现挤走牛奶了？

3、表现音乐，集体感知完整音乐。

教师带领幼儿通过故事情节感受完整音乐两遍。每次活动前都提示小奶牛们睡觉的状态准备起床，营造完整游戏氛围。教师分别饰演牛奶妈妈和牛奶工，幼儿一旦被发现或被牛奶工诱导发出声音，牛奶工就取下该幼儿身上的一滴牛奶（白色即时贴）贴在奶瓶教具上，每次结束后讨论成功的原因与失败的问题，并进行纠正与解决。

4、通过故事推进，提升游戏难度,简单创编动作。

师说：不好！懒惰的牛奶工已经识破了我们的计划，知道石头都是小奶牛变的，看来我们不能变石头了！牛奶们快快想一想还能变成什么？幼儿创编c段时各种不同的静态造型，进行游戏。一共进行两遍完整游戏，每次结束后幼儿讨论，自己怎样不被发现的。取走牛奶的为什么会被发现，及时纠错调整。

根据幼儿完成情况进行提升

根据幼儿掌握的情况引导幼儿在c段音乐与同伴进行组合造型，扩展幼儿创编视野。如果幼儿年龄较小，可以重复自行创编。

5、活动结束

小结：小奶牛们太厉害了，最后终于让懒惰的牛奶工离开了，我们去把这些好办法告诉其他伙伴吧！在愉快的音乐中离开教室！

六、活动反思

1、总体来说，这节课的活动目标基本完成，幼儿的参与度和配合度较高，活动能顺利的进行下去。但是活动进程较快，希望在以后的锻炼中，我能学会掌控好活动的节奏，做到张弛有度。

2、游戏的情节简单有趣，符合小班幼儿的年龄特点。在这里可以说是，动作促进音乐的理解，游戏又使幼儿愉悦，在不知不觉之中，幼儿通过动作感知音乐，积极表现，积极参与。幼儿在音乐的启发下，充分发挥了想象力，用各自的动作方式来表现对音乐的理解。

3、在对幼儿的提问中尽量避免选择性（如：好不好？是不是？对不对？）提问多一些启发性（如：你觉得怎么样？为什么？）

奶牛教案篇2

活动目标：

1、通过参观让幼儿知道牛的种类很多，奶牛是其中之一。

2、通过观察了解牛的外形特征及生活习性以及与人们生活的关系,教育幼儿爱护动物。

3、让幼儿知道东北塘是养牛最多的地方，被称为“奶牛之乡”。

4、提高幼儿思维的敏捷性。

5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

活动准备：

1、带领幼儿参观奶牛场(事先与牛场联系好)，汽车。

2、牛奶若干、奶制品。

活动过程：

一、参观前的谈话。

“小朋友，现在我们要去参观一个地方,小朋友们排好队伍,听老师的指挥,上汽车的时候要小心，不要推挤，注意交通安全知道吗?

二、了解牛的外形特征和生活习性。

“到了，这是什么地方？你们是怎么看出来的呢？你们看见了什么动物？(奶牛)

这些牛是什么样子的？（鼓励幼儿自由谈论）教师引导幼儿观察牛的外形特征。

“你们知道牛喜欢吃什么吗？”引导幼儿观察饲养员喂食。

三、引导幼儿看牛产奶（饲养员用吸奶器吸奶）。

“我们小朋友吃的牛奶从哪里来的呢？”引导幼儿看产奶。

四、幼儿排队，回幼儿园的谈话，了解牛与人们的生活关系。

“牛对人们有什么作用？”（奶可以吃,奶可以做成奶制品：奶粉、奶糕、奶片、奶茶....牛的肉可以吃，牛的皮可以做皮衣、皮带、皮鞋、皮包等等，他的粪便是最好的肥料）

正因为牛有这么大的用途它的全身都是宝，所以人们要养奶牛，我们东北塘是养牛最多的地方，被成为“奶牛之乡”。

五、教育幼儿爱护动物

正因为有了这么多的奶牛产奶，使我们人们能吃到新鲜的牛奶，牛奶营养好，很甜美。那么我们也要让牛生活的更好，给它一个安定的生活环境，为我们人类服务。

活动反思：

幼儿带着兴奋又好奇的心理来到奶牛场，通过观察和听饲养员的介绍，使幼儿对牛的外形特征和生活习性有了进一步的了解，知道牛是人们喂养的动物，它与人们的生活有着密切的关系，生活中少不了它，并激发了幼儿爱牛的情感。活动过程中，幼儿探索欲强，人人给牛喂草，看牛吃食物的样子、睡觉的样子、有的'幼儿还模仿牛的叫声。整个活动幼儿兴奋不已，收获非浅。

小百科：奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，从1980年山东省畜牧局牛羊养殖基地开始引进此品种，此品种适应性强、分布范围广、产奶量高、耐粗饲。黑白花奶牛也叫中国荷斯坦奶牛，中国荷斯坦奶牛有一百多年的历史，其育种过程非常复杂。总之，它是由纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂交种，经长期选育而成。

奶牛教案篇3

教学目标：

1、学会复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的运用。

2、理解故事主人公关怀动物，重视他们生命需求的善良情感。

3、学习小说的描写手法。

教学重点：

体会小说构思的精巧，了解悬念手法的运用。

教学难点：

理解故事主人公关怀动物，重视生命需求的善良情感。教学流程：

一、 激趣导入：同学们喜欢动物吗？（喜欢）你喜欢你养过的动物吗？（生自由作答）有人说，在童年时代养过动物的人，都会是热爱动物和尊重生命的人，我想大家都是特别有爱心的人，今天我们一起去欣赏一个人和动物之间的温馨故事，它就是《安恩和奶牛》。

让我们一起明确本文的学习目标。

二、明确教学目标（见上面）

让我们一起认识作者。

三、认识作者

提到丹麦，大家最熟悉的莫过于安徒生，今天老师给大家介绍一位20世纪丹麦最重要的作家，他就是约翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麦小说家、诗人。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。本文选自作者的《希默兰的故事》，这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气， 其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。他的小说、诗歌、散文被誉为丹麦文坛三绝，他也是丹麦语言的革新大师。希望同学们课下借阅作者的作品欣赏，你肯定有不一样的收获。我们一起关注基础知识积累

四、你会读吗？

腼腆miǎn tǎn 锃zèng 亮 干瘪biě 嶙峋lín xún

踌躇chóu chú 不决 锱铢zīzhū 必较

五、了解小说常识（展示小说知识树）

1、小说的三要素：人物、故事情节、环境。

2、故事情节：开端、发展、高潮、结局。

3、常用的人物描写方法：语言描写、动作描写、神态描写、外貌描写、心理描写。

4、环境分为自然环境和社会环境。

六、整体感知

跳读课文，复述小说的'故事情节。（注意讲清时间、地点、人物，故事的开端、发展、高潮、结局。）

教师预设：本文是一篇短篇小说，写老夫人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对他有兴趣，但是老妇人却怎么也不出售，最后，人们气愤起来，老夫人才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让她跟同类聚聚散心。

通过整体感知，安恩老婆婆给我们留下了很深的印象，我们就一起认识她。

七、初始安恩

生自由朗读课文第一段描写安恩的语句，运用什么描写方法，让你结识到一个怎样的安恩？

生大声朗读课文第一段。

教师示例：然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。夲句采用场面描写动作描写，让我们看出安恩是个从容、平静、祥和的人。

生小组合作，采用圈点批注的方法。

生自由展示。

师总结：初始安恩，我们认识到安恩是一个年迈、勤俭、朴素、自尊、从容、安闲的人，本段采用描写为人物初步画像。

师引导：安恩和奶牛来到市场上，她的奶牛养得好不好？从哪里可以看出她的奶牛很棒？

生：第二段中：毛色鲜亮、出身真正高贵的纯粹良种，健壮结实的奶牛，是很好的牲口。

师：这么好的奶牛，在交易市场会引来怎样的关注呢？让我们一起走近安恩。

八、走近安恩

分角色朗读课文3——15段，其他同学圈画出4个买牛人和安恩的语言、神态描写的句子，并揣摩安恩的心理。

小组合作交流。

小组展示：

四个卖牛人：1、精明的商人：挑剔的目光、锱铢必较

安恩：它是不卖的 态度谦恭 、插鼻孔、不好意思

2、精明利落的屠夫：敲牛角、摸皮毛

安恩：爱怜的瞅、不懈地斜视远方、瞅也不瞅

3、死乞白赖的纠缠的人：死乞白赖纠缠

安恩：摇摇头 “不”

4、遭到拒绝又折回来的人：出大价钱、诱惑力令人难以抗拒

安恩：非常坚定的语气、窘迫不安、内疚

师：从安恩一次又一次拒绝的过程中，你对安恩又有了哪些新认识？

安恩善良、慈爱、无私、纯朴、怜爱奶牛

师总结：通过这一部分的语言描写、神态描写、场面描写使人物性格鲜明。

师引导：在这里同学们是否产生了一个疑问：安恩不卖奶牛，那她牵着奶牛来集市上干嘛来了？这是作者采用的一种写作手法——设置悬念

师：设置悬念的好处是什么呢？

生：目的是让读者产生强烈的好奇心，吸引读者阅读下文。

师：那到底安恩牵着奶牛干嘛来了，哪一段做了回答？

生：最后一段。

九、敬重感恩

生齐读最后一段。引导学生理解三个“我们”。

安恩对奶牛喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。

捷克作家米兰昆德拉在他的《生命不能承受之轻》中说：“对于人性，道德上的真正考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”

十、安恩，你好……

小说结尾，安恩对自己不卖牛作了解释后就戛然而止，集市上的人们会有什么反应？请你给本文续写一个结尾。（提示：可以从集市上人的反应、几个买牛人听了会有什么反应，甚至这头有灵性的牛会有什么反应均可写。）

生思考片刻后展示。

结束语：佛说：一花一世界，一草一天堂。每个动物生灵都是自然界不可或缺的一部分，让我们尊重生命，尊重地球

奶牛教案篇4

第二课时

【学习目标】

1．体会小说情节巧妙的设计。

2．把握本文的主旨。

3．学习本文的写作技巧。

【学习重难点】

1．体会小说情节巧妙的设计。(重点)

2．把握本文的主旨。(难点)

【教学过程】

一、新课导入

难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐共处。这一堂课，让我们继续穿越时空，走进一百年前的丹麦小镇希默兰，一起去解读一个给人无穷启发的温馨故事。

二、自主预习

在真相大白之前，你觉得安恩有欺骗大家的嫌疑吗？

明确：安恩去集市原本就没有卖牛的打算，和买牛人一再发生冲突是她根本没想到的，所以从头到尾她都没有存心欺骗众人。她一开始就和奶牛悄悄地站在一边，不想干扰别人做生意；面对嘈杂喧闹的集市、熙来攘往的人群，她不过是一个悠闲的旁观者；对所有的买主，她拒绝的态度都很鲜明；最后真相大白，虽在意料之外，却也在情理之中。

三、合作探究

(一)情节设计

1．安恩把奶牛带到集市上让它与同类相聚，这样的考虑合理吗？

明确：“物以类聚，人以群分”，自然有一定的道理。安恩富有同情心，善待动物，她认为自己唯一的奶牛孤单，无奈之下想出这个办法，这是一位农家老奶奶的智慧，是一种积极的生活态度。

2．小说结尾，安恩对自己不卖牛作了解释后，为什么没有写集市上人们的反应？

明确：这样结尾，留下了想象的空间。也许有人会恍然大悟，对安恩的做法表示理解，甚至称赞她的智慧；也许有生意人仍然不理解，因为每个养牛人也要生存，何况安恩并不富裕；也许有人会想到安恩的仁爱如同天使，他们会敬仰这样一位老奶奶；也许会引发一些人的思考……

(二)探究主题

一幕集市上引人瞩目的奶牛风波结束了。引发无数人好奇心的谜底竟是如此简单——安恩带着奶牛来到集市仅仅是为了让奶牛和同类相聚、散心。通过对安恩和奶牛故事的解读，请你谈谈对小说主题的理解。

讨论、明确：安恩和奶牛有着深厚的感情，她对奶牛喜欢、爱护、怜惜、尊重，把它当作生活中的伙伴，甚至当成和自己平等的生命来看待。她对生命的尊重不是一种形式，也不是一种姿态，而是发自内心的愿望。她用看似简单的行动诠释了人与动物的深厚情感，把尊重生命做到了极致，也阐释了作品的主题：人与动物也会有真挚的感情。人应当像尊重同类一样尊重它们，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求；人也因之展现出高贵的人性之美。正如米兰昆德拉《生命中不能承受之轻》中所说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”

(三)写作技巧

1．明暗两线，并行结构。本文有两条线索，安恩拒绝出售奶牛是明线，而奶牛自始至终的孤独则是暗线，正是因为这一点，安恩的行为才会遭到众人的误解，情节才会跌宕起伏。

2．形象描写，栩栩如生。运用了外貌描写、细节描写、对话描写、动作描写等多种描写手法。第一自然段主要用了外貌和神态描写，叙写了安恩是个不太富裕，但自尊、勤俭、有高尚趣味、沉静、安详的老太太。除此，第一自然段中还有对周围环境的描写，意在反衬安恩的沉静和安详。第二自然段主要是对牛的描写，从中可看出这是头年老、美丽、健壮结实、甘于奉献的好牛。文中通过买牛人和安恩的对话描写等，写出了安恩的态度是从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。对于最后一个买牛人所提出的疑问，安恩只是一般的回答。对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。对于不满，安恩感到愤怒和无助。的确，就此而言，安恩真是个善解人意的人。

3．层层设置悬念，文末解疑，突出主旨。故事简单，但是耐人寻味。原因就是作者把故事讲得充满悬念，具有吸引力。直到末尾才揭开谜底，让人恍然大悟，引人深思。

四、板书设计

安恩和奶牛

安恩——淡泊、坦然的人

奶牛——平凡、温顺的动物人性美体现在对一切动物的关爱

五、课外拓展

安恩回到家后依然过着清苦而平淡的生活，奶牛日渐衰老，将要死去。这时屠夫又出现了，提出买奶牛的请求。请你设想一下二人对话的情景，续写一个结局。

解析：文中的安恩老太太虽然比较清贫但却慈悲、善良、有爱心。表达了人与动物应该和谐相处的深刻主题。续写结局，既要发挥想象，又不能脱离原文作者的写作主题。

答案示例：“你的奶牛就要死了，现在你卖给我，还能得到一笔钱。我们来做这笔交易吧！”屠夫说。

“它不卖的。”安恩平静地说。

“你仔细考虑考虑，否则你会后悔的。”屠夫感到不可思议，又进行劝说。

“它不卖的，你不会明白的，你走吧。”安恩依旧平静地说。

屠夫看了看奶牛，看了看安恩，最后离去了。

奶牛最终死去了，安恩把它埋葬在了山坡上。

奶牛教案篇5

教学目标

1、能简单概括故事内容。

2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。

教学重点

1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

2、把握生动传神的人物形象描写。

教学难点

1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

2、把握生动传神的人物形象描写。

教学方法

1、课件教学。小组学习。教师导学。

2、整体引导，个别点拨，学生自主、合作。

教学过程与学生活动导语：

一、走进作者

丹麦小说家诗人。1944年获诺贝尔文学奖，代表作有《希默兰的故事》、《漫长的旅途》等。这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。其中最出色的短篇小说就是是《安恩和奶牛》，曾作为丹麦的语文教材，广泛流传。

二、正音释词:

miǎntiǎn腼腆羞怯；biě干瘪瘪；zhě七皱八褶；

cáo嘈杂；xiè卸货；wēi依偎；jiàn相间

xiácī瑕疵；dú小犊；zīzhū锱铢必较；

chóuchú踌躇

三、整体感知

安恩为什么带着她家的奶牛来到牲口交易市场？读了全文你觉得安恩是怎样的一个人？

四、初识安恩

朗读课文第1自然段，看看这段文字是从哪些方面刻画安恩的？

朗读课文第2自然段，你觉得这是怎样的一头奶牛？写奶牛对表现安恩有怎样的内在联系？

五、走近安恩

阅读课文3—19自然段，用课文中的话回答，安恩对买牛人的态度分别是怎样的？

六、人物形象归纳：

年老贫困、勤俭朴素、

沉静安详、善解人意、

善良慈爱、自尊、富有同情心

把奶牛当做自己平等的同类、朋友，像亲人一样理解、尊重、关怀奶牛的精神世界，极富慈爱之心。

七、课堂小结：随着我们对文字的亲近和深入，心中的不解和惊奇被温暖和感动代替。安恩，这一平凡而特殊的形象清晰地走近我们的心灵，被她感动的同时，我们也在思考自己的生活，这就是文学的力量：启迪人生，升华灵魂。

就让我们翻开文学史，走进色彩斑斓的文学长廊，和大师交谈，认识他们用心灵与智慧塑造的一个又一个经典人物形象，感受文学的魅力与风采。

文学“是一扇神奇的大门，所有愿意走进这扇大门的人，都不会空手而归。”

希望同学们亲近文学，推开这扇神奇之门，真正步入神圣的文学殿堂，领略其绮丽的风光。

七、预习布置:;第五课的预习

课堂练习一、整体感知

1、在复述课文的基础上，用一句话概括故事内容（要理清情节的开端、发展和高潮）。

2、本文按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。

第一部分：1—2段描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分：3—19段集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。

课堂小结随着我们对文字的亲近和深入，心中的不解和惊奇被温暖和感动代替。安恩，这一平凡而特殊的形象清晰地走近我们的心灵，被她感动的同时，我们也在思考自己的生活，这就是文学的力量：启迪人生，升华灵魂。

就让我们翻开文学史，走进色彩斑斓的文学长廊，和大师交谈，认识他们用心灵与智慧塑造的一个又一个经典人物形象，感受文学的魅力与风采。

课外作业

学习文章中作者对安恩老太太的人物刻画的方法，写一篇200字左右描写人物的短文。

板书设计人物形象：

年老贫困、勤俭朴素、

沉静安详、善解人意、

善良慈爱、自尊、富有同情心

把奶牛当做自己平等的同类、朋友，像亲人一样理解、尊重、关怀奶牛的精神世界，极富慈爱之心。

教学反思

安恩和奶牛约翰尼斯●延森

课时【共计2课时】 第②课时

主备（集体备课）辅备（个人备课）

教学目标

1、能简单概括故事内容。

2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。

教学重点

1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

2、把握生动传神的人物形象描写。

教学难点

1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

2、把握生动传神的人物形象描写。

教学方法

1、课件教学。小组学习。教师导学。

2、整体引导，个别点拨，学生自主、合作。

教学过程与学生活动xxx导语：

xxx写作背景介绍：

1、本文选自作者的《希默兰的故事》。《希默兰的故事》（1898—1910）这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的'民俗乡风，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。

2、悬念是指作者为了激活读者的“紧张与期待的心情”，在艺术处理上采取的一种积极手段。它包括“设悬”和“释悬”两个方面。前有“设悬”，后必有“释悬”。

3、这篇小说成功的原因何在？

成功的人物形象描写，吸引人的故事情节，成功的制造悬念，文章主题的深奥多义。

4、细节描写是指抓住生活中的细微而又具体的典型情节，加以生动细致的描绘，它具体渗透在对人物、景物或场面描写之中。它是最生动、最有表现力的手法，它往往用极精彩的笔墨将人物的真善美和假丑恶和盘托出，让读者欣赏评价。

xxx课堂互动探究之1

一、整体感知

1、在复述课文的基础上，用一句话概括故事内容（要理清情节的开端、发展和高潮）。

2、本文按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。

第一部分：1—2段描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分：3—19段集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。

二、研读课文第一部分，初步了解人物

1、第一小节主要用了怎样的描写方法，请找出相关语句加以说明。从这些语句中可看出安恩是个怎样的人呢？

外貌和神态描写，安恩是个不太富裕，但自尊、勤俭、有高尚趣味，沉静、安详的老太太。

2、第一小节中有对周围环境的描写，这个描写有什么作用呢？

反衬安恩的沉静和安详。

3、第二小节主要是对牛的描写，从中可看出这是一头怎样的牛？从哪些语句中又可以看出安恩是个怎样的人呢？

是头年老、美丽，健壮结实、甘于奉献的好牛。从“依偎”“蹭”还有它的漂亮可以看出安恩很爱牛，把牛照顾的很好，跟牛很亲近。

xxx课堂互动探究之2

一、研读第二部分，深入了解人物

1、读完小说的第一部分，你对后面发生的事有没有自己的猜想？有哪些是你没想到的？作者这样设计有什么好处呢？

故事结尾的出人意料。设置悬念，引人思索，调动读者的阅读兴趣。

2、对于文中写的几次买牛人，安恩分别是怎样的态度？最后为什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是个怎样的人？

她的态度是拒绝，从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。

因为她知道自己给别人造成了误解，不知该如何解释不卖的原因。

可以看出安恩是个爱怜牛，同时也很善良，怕自己给别人造成误解。

3、在安恩拒绝了众多的买主之后，终于有人对此寻根究底，不断追问。最后一个买牛人所提的几个问题很耐人寻味。请你揣摩一下其中的语气。

先是疑问，后是猜测，最后不满、愤怒，语气越来越强烈。

4、对最后一个买牛人所提的几个问题，安恩是怎样的反应，可看出安恩是个怎样的人？

对于疑问，安恩只是一般的回答。对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。对于不满，安恩感到愤怒和无助。看出安恩是个善解人意的人。

5、被质疑、责难的安恩为什么还坚持不卖奶牛呢？请结合最后一个小结说说安恩是个怎样的人。

安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。尤其是三个“我们”。

6、小结人物形象和情节特点。

二、概括文章主旨和写法

1、从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么？

我们更可读出一种对生活的态度在里面，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？

2、文章在写法上有何特点呢？

充满矛盾、设置悬念，卒章显志。运用了外貌、神态、动作、语言和细节描写。

xxx课后巩固延伸

xxx课堂小结。

xxx作业及预习、复习。

课堂练习补充词语解释:【学生归纳，订正】

腼腆：因怕生或害羞而神情不自然。

旁若无人:好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。

瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。

熙来攘往：同熙熙攘攘。形容人来人往，非常热闹。

锱铢必较：对很少的钱都计较。

扬长而去：大模大样地离开。

刨根究底：比喻追究底细。

课堂小结从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么？

我们更可读出一种对生活的态度在里面，一种淡泊与坦然的生活态度。物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？

课外作业

课本。p16页练习：第2、3、4小题。

板书设计本文按照情节的发展可分为两部分;

第一部分：1—2段描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分：3—19段集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。

奶牛教案篇6

教学目标：

1、通读全文，能简单概括故事内容。

2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。

3、通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。

重点、难点：

1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。

2、把握生动传神的人物形象描写。

课时安排：

两课时

第一课时

一、导入新课

预习指导检测

1、给加点字注音：

褶( )撂( )木屐( )窘迫( )

锃( )亮瘦骨嶙峋( )( )翕( )动

反刍( )瑕疵( )找茬( )羞怯( )

粗粝( )锱铢( )( )必较踌躇( )( )

腼腆( )( )刨根究底( )

2、词语解释

腼腆：因怕生或害羞而神情不自然。

旁若无人:好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。

瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。

熙来攘往：同熙熙攘攘。形容人来人往，非常热闹。

锱铢必较：对很少的钱都计较。

扬长而去：大模大样地离开。

刨根究底：比喻追究底细。

3、《安恩和奶牛》选自《20世纪外国文学作品选》，作者约翰尼斯●延森，_丹麦_(国籍)的小说家、诗人，代表作《漫长的旅途》。

4、写作背景介绍：

本文选自作者的《希默兰的故事》。《希默兰的故事》(1898—1910)这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的`民俗乡风，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。

★5、小说是以刻画人物为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。它的三要素是人物、环境、故事情节。

奶牛教案篇7

活动目标

1、借助故事中神奇的想象，了解一些蔬菜的颜色特征。

2、能根据故事的情节线索进行大胆仿编，自主表达。

活动准备

四头奶牛（身上有变化过程），蔬菜图片。

活动过程

一、导入活动。

1、它们是谁？（奶牛）有几头奶牛？（4头）现在我们到了奶牛场，我是这里的挤奶师，挤奶师是干什么的？（挤奶）是啊！香香的牛奶就是我从奶牛身上挤出来的。

2、我的这四头奶牛可喜欢吃蔬菜了，而且他们都有神奇的本领呢，神奇在哪儿呢？

二、猜猜讲讲形式感受神奇的奶牛：

（一）以第一头奶牛了解神奇在哪？

1、小白兔喂奶牛吃了？（胡萝卜）神奇的事情发生了（出示后两幅图）看看这两幅图，想想发生了什么有趣的事情？（自由讲述）

2、原来小白兔喂奶牛吃了黄黄的胡萝卜，就挤出黄黄的牛奶，小白兔喝了变成了一只小黄兔，现在你们明白是怎么回事了吗？小白兔怎么变小黄兔的？（幼儿）原来神奇在这儿，小动物喂奶牛吃了什么颜色的蔬菜，奶牛就挤出了什么颜色的牛奶，小动物喝了就变成了什么颜色，真神奇呀！

（二）猜猜讲讲其他奶牛的变化。

1、真的是这样吗？森林里的小花鹿、灰狐狸、小黑猫（出示）听说了这件事，也想来试一试，结果会怎么样呢？他们变了没有（出示变化后的动物）

（1）小黑猫变成了什么样？谁想上来看看？（幼打开）变成了？（小绿猫）

（2）这只灰狐狸会不会变呢？（幼打开）变成了？（红狐狸）

（3）那小花鹿变了吗？（师打开）一起说说看（小紫鹿）

2、他们是怎么变的？

（1）牛奶——吃了什么蔬菜会挤出绿色的牛奶？（猜测相关蔬菜）——出示验证：如绿绿的青菜

（2）灰狐狸喝了什么颜色的牛奶变成了红狐狸？（红红的牛奶），奶牛怎么会挤出红红的牛奶，可能吃了？（猜测红色蔬菜）——（验证：红红的西红柿）

（3）看到小紫鹿，你想到了什么颜色的牛奶和蔬菜（紫紫的）——出示紫紫的牛奶是因为奶牛吃了紫紫的什么蔬菜呢？（猜测）——揭示

三、欣赏故事：彩色牛奶。

1、这么多神奇的事情就发生在“彩色牛奶”的故事里，我们一起听一听，也可以跟我一起说说。

2、欣赏故事。

四、编编神奇的故事。

1、你们想不想喂奶牛吃蔬菜，编编有趣的故事？（出示蔬菜图）这么多五颜六色的蔬菜你们认识吗？

2、个别幼儿说说：如红红的西红柿等，并及时给他：红红的西红柿给你。

3、认识个别不熟悉的蔬菜：如紫甘蓝：紫紫的紫甘蓝。

4、幼儿挑选蔬菜：看看你拿了什么蔬菜？和爸爸妈妈编个神奇的故事吧。

5、幼儿自由编故事。

6、交流：谁愿意来喂喂奶牛。

你拿了什么蔬菜？（绿绿的菠菜）绿绿的菠菜喂给哪头奶牛吃（贴上）。

活动结束

还有许多小动物也想到这儿来看看这些神奇的奶牛，让自己也变一变，以后等其他的小动物来了，我们再来编一编好吗？

奶牛教案篇8

【课前学习】

1、文学常识填空。

本文体裁，作者，他是（国籍）小说家、诗人，曾经获得过奖，代表作品有

等。

【整体感知】

（1）请仔细阅读文章，用简要的语言概括故事内容。（注意说清时间、地点、人物、故事的起因、经过和结果。）

（2）安恩为什么带着她家的奶牛来到牲口交易市场？

（3）结尾交待安恩带着她家的奶牛来到牲口交易市场的原因，这在写作手法上最突出的特点是什么？

【阅读探究】

1、朗读课文第1自然段，找出刻画安恩的语句，分析安恩的人物形像。小说描写人物的手法主要有：外貌（神情）、语言、动作、心理等。

（1）找出安恩的衣着外貌。像是在给她画像。安恩一身旧衣：“”，裙衫依然带着“”，头巾“”。这些描写可以看出安恩的生活处境。

（2）可是细心的读者会注意到作者对安恩精神状态的细节描写：衣服旧，“”；一双后跟已经磨平的旧木屐，但是“”；“双手拿着毛线针飞快地翩然起舞”。可以看出安恩是一个的人。

（3）“一块棕褐色的绒线方披肩交叉盖在她那干瘪瘪的胸上”，“瘦骨嶙峋的双手”，“灰白的头发”。这些描写可以看出安恩特点。

作者着意写她的衣着外貌，是想让读者通过这些描写，并凭借自己的经验，去感悟揣摩安恩的形象：

（4）找出她的神态的语句：在嘈杂的集市上，她“”，“”，“”。在“周围一片嘈杂喧闹”中安恩似乎并不引人注目，恰恰表现了她的性格特征。

2、小说描写人物的手法主要有：外貌（神情）、语言、动作、心理等。

3、朗读课文第2自然段，你觉得这是怎样的一头奶牛？写奶牛对表现安恩有怎样的内在联系？

4、找出描写集市的语句，思考这与刻画安恩有什么作用？

5、作者为什么要写买牛人的种种表现？这与刻画安恩有什么作用？

6、阅读下面的句子，回答问题。

（1）“这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。”

明明是安恩一个人来集市的，为什么安恩却说“我们”？

（2）“安恩老太太还是用非常坚定的口气回答说：'不！’但是她似乎有些窘迫不安。”安恩老太太为什么会“窘迫不安”？