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市食品安全活动总结篇1

了贯彻落实泸教发【20xx】】71号《关于开展20xx年校园食品安全宣传周活动的通知》的通知精神，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，按照文件精神，学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，认真组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下：

一、领导机构，落实责任。

为了加强食堂食品卫生安全工作，确保师生身体健康，学校成立了安全领导小组：校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组成员坚持每天对学校食堂食品卫生，及安全工作情况进行检查，发现问题及时整改。

二、成立了食品安全领导小组， 组长： 副组长：

成员： 各班主任。

领导小组下设办公室，由总务办公室负责收集整理资料归档工作。

三、学校现状：

我校在学校食堂用餐的学生239人。学校本着为学生服好务的原则，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定了食堂管理的各项规章制度。

四、工作要求：

加强学习，提高安全意识。

1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。

2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。

3、发现从业人员有疑似传染病者立即采取相关措施。

4、保管员及时做好食堂实物帐，保管好食堂物资（含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料）。

5、全面检查水、电、炉具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要关好水、电闸、总阀门及门、窗等，做好防范工作。

6、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况，立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。

7、每餐都及时留有样品。严禁供应剩饭剩菜。及时清扫食堂卫生，保持整洁。

8、学校及时收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期检查饭菜质量及数量。

9、进一步落实监督检查工作，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。

10、进一步规范内部管理。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

11、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用班会、对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生不到校外购买“三无”食品。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防知识。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。

12、学校食堂校舍房屋条件不符合相关要求，对此学校安全工作领导小组将作为工作重心，加强检查管理。

13、对于检查过程中也发现存在的部分问题。例如：工作人员卫生防护措施不到位，偶有个别不戴帽的现象；学校将加强检查督促，杜绝此类现象的发生。

14、确立人员，从今以后，坚持校长试尝并签名。

15、学校安全工作领导小组已经安排专人坚持对食堂工作人员坚持晨检。

五、开展了主题为“关注食品安全、享受健康生活”的宣传教育活动。

利用黑板报、手抄报等多种途径，以班级为单位，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

六、上一堂有关食品安全健康教育课。

班主任老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的`不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入。不断增强学生食品安全意识。把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而有效地保障了师生的身心健康。

今后，学校将以这次食品安全教育活动周为契机，进一步加大监管教育工作的力度，不断改善，使学校食品安全工作再上新的台阶。

市食品安全活动总结篇2

民以食为天，食以安为先。目前，我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，创造和谐的校园食品消费氛围，构建安全的校园食品消费环境，我校组织开展了内容丰富的宣传活动，分别为：

一、由学校苏副校长在学校操场召开“xxxx年食品安全宣传周”启动仪式。

二、我校没有食堂。

三、开展关于食品卫生的健康教育讲座。由各班主任对各班进行一次关于《食品安全》的主题班会。

四、由学校苏副校长利用早操时间对学校食品安全宣传周工作做出总结。

五、加强校门口流动摊点的治理，对存在的隐患问题进行整改。

通过这些活动让广大师生能切实增强自我的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造了人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“qs”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，同时也引导学生学会教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

今后我们将继续认真按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校食品安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境，为我校的教育事业健康发展保驾护航。

市食品安全活动总结篇3

7月17日，xx启动了主题为“尚德守法食品安全让生活更美好”为主题的的食品安全宣传周活动。活动当天，共发放各种宣传资料5000余份，悬挂横幅50条，解答社会群众咨询问题200余人（次），突出宣传了夏季食品安全知识和注意事项、野生菌防止、《食品安全法》、农村集体聚餐食品安全管理办法等，并认真指导群众如何辨别伪劣食品，怎样选购放心食品，避免“三无”、过期及其他不合格产品的危害，传播科学的消费观念。通过宣传和咨询解答，引导食品生产经营者和广大群众学法、知法、守法、用法，强化主体责任意识，推进食药品行业诚信体系建设，弘扬尚德守法的行业风气，营造食品安全社会共治共享氛围。主要采取以下三条措施。

一是多方联动。宣传活动联合农业、公安、卫生、教育等多部门，分口对接，横向连动，共同协作，向群众广泛普及食品安全、食品法律法规、常用卫生保健等知识。

二是多措并举。制定了详细的活动实施方案，精心部署活动环节，并印制宣传横幅、12331宣传小册子等，在重要路口、农贸市场、食用农产品市场等人员密集场所集中发放。

三是多种形式。采取固定宣传点、随地走访宣传、发放宣传资料、现场咨询等相结合的形式，组织了食品安全“进校园、进商店、进餐馆”等，丰富多彩的宣传活动，取得了较好实效。

市食品安全活动总结篇4

目前，我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，创造和谐的校园食品消费氛围，构建安全的校园食品消费环境，我校组织开展了内容丰富的宣传活动，分别为：

1、由学校校长傅瑞珏在学校大操场召开“2021年食品安全宣传周”启动仪式。

2、由学校领导组织的一次对食堂的自查自纠。

3、开展的两场关于食品安全的健康教育讲座：

第一场是由校医雷老师组织针对学校卫生员开展的一次关于《食品安全》的专题讲座及现场竞赛答题。

第二场是由各班主任对各班进行的一次关于《食品安全》的主题班会课。

4、对学校食堂工作人员进行了一场关于学校食堂食品安全卫生知识培训。

5、由学校校医雷老师利用大课间时间对学校食品安全宣传周工作做出总结报告。

6、加强校门口流动摊点的治理，对存在的问题进行整改。

通过这些活动让广大师生能切实增强自我的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造了人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“qs”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，同时也引导学生学会教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

今后我们将继续认真按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校食品安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境，为我校的教育事业健康发展保驾护航。

市食品安全活动总结篇5

为加强食品安全工作，提高全民食品安全意识，进一步提高我乡的食品安全保障水平，根据《xx县食品安全委员会办公室关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》(宝食安办发〔20xx〕9号)文件精神，我乡围绕“尚德守法

共治共享食品安全“主题，精心组织开展了多式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，取得显著成效，现将活动情况总结如下：

一、高度重视，精心组织

我乡领导高度重视此次食品周宣传活动，专门成立了以乡长为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全乡宣传活动，明确了具体实施人员，为开展此次宣传活动做好充分的准备。

二、强化宣传工作，营造浓厚氛围

(一)利用乡政府led，学校和5个村委会等单位的宣传栏集中宣传食品安全工作和相关知识，在场镇和各个居民点等人流量集中的地方悬挂安全生产横幅和张贴宣传画，营造全民关注、人人参与的良好氛围。

(二)积极开展走村入户宣传工作。组织各村食品安全协管员走村入户，到群众家中、餐馆、副食店等场所，大力宣传《食品安全法》和相关食品安全小知识，营造了良好活动氛围，引导群众增强食品安全意识。

三、开展培训教育，提高食品安全意识

为加强我乡食品安全工作，7月4日，县食药监局到我乡开展食品安全培训会，以引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法，强化主题责任意识，引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及，宣传食品安全正能量，此次培训会得到参会人员一致好评，营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。

通过食品安全宣传周活动，有效提高了群众食品安全意识，增强了食品生产经营者守法经营责任意识，引导广大公众积极参与食品安全监管，增强社会监督意识，提高科学素养和维权能力，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

市食品安全活动总结篇6

根据国务院食品安全办《食品安全宣传教育工作纲要（20xx-2015）》（食安办﹝20xx﹞17号）和食安委办《关于开展食品安全宣传周活动的通知》（食安委办〔2015〕12号）的具体要求，按照县政府统一布置，将我局定于6月18日在县人民公园举办主题为“尚德守法，提升食品安全治理能力，建设生态**，美好家园”的食品安全活动周活动。现将活动周开展情况总结如下：

一、指导思想

跟据李总理视察粮食工作时提出的“守住管好‘天下粮仓’、做好‘广积粮、积好粮、好积粮’三篇文章”的重要精神，以科学食粮，健康圆梦、保障粮食食品安全为主要的宣传内容，加大粮油科技宣传和科普宣传力度，突出科技创新美好生活的活动特色。普及粮油科学知识，让科技成果惠及全体人民。

二、组织方式

为组织好这次食品安全宣传周活动，我局成立了“食品安全宣活动周领导小组”，组长由粮食局局长沈德华担任，副组长由粮食局副局长徐守瑞、贾红梅担任，成员由局机关各股室负责人担任。本次食品安全宣传活动周由县粮食局牵头组织，兴和粮油购销有限公司、部份个体粮油经营户共同参予了本次活动。本次活动做到内容丰富，形式多样，突出重点，讲求实效，共同开展了粮食食品安全和粮食科技宣传活动。

三、粮食科技周活动开展情况

食品安全宣传活动周以提高爱粮节粮的意识，宣传以绿色生物、信息技术为主导的节粮减损技术成果，宣传以科学的理念和方法指导粮食消费，科学减损的节粮理念。为充分体现我县粮食行业特色和区域特点，充分展示粮食科技新成果、新产品、绿色储粮技术、农村科学储粮技术。一是积极开展农户科学储粮技术下乡服务活动，利用墙报、赶集、发放资料和播放“推进农户科学储粮工程”光盘等形式大力宣传科学、先进、安全、环保、经济的农户储粮技术，展示农户科学储粮技术成果。二是在县城街道展示了各种粮食的营养与健康图片，并向消费者宣传粮食食品卫生安全及粮食营养健康等基本常识，发放以大米、面粉、食用油的营养与健康宣传资料近3000份，宣传展板8块。专家接待群众咨询300人次，通过现场产品展示，直接向广大消费者普及粮油安全知识，增强了消费者自我保护意识和能力；三是在城区及主要乡（镇）场街路尾悬挂“全国食品安全宣传周活动”标志和有关粮食食品卫生及粮食质量方面的大幅横标；四是同国有粮食企业一道走村访户，向农户宣传科学收割和储粮知识及国家粮油质量标准，并鼓励农户大力生产优质安全粮油（订单粮油）；五是结合这次粮食科技周活动，对全县36个乡（镇）开展了粮食执法检查活动，检查同时，向个体经营户宣传粮油精深加工科技新产品技术，绿色储粮技术，粮油运输技术规范，粮油仓储技术规范和粮油检验制度等。

为开展好食品安全宣传活动周，我局领导高度重视，以服务社会主义新农村建设，突出宣传“科学食粮，健康圆梦”，节粮减损保障粮食安全的科学方法和技术成果，重点开展节约粮食、反对浪费和保障粮食食品安全的宣传教育，由于工作落实，宣传到位，充分显示了活动成果。

市食品安全活动总结篇7

根据xx市粮食局《关于印发20xx年全国食品安全宣传周xx市活动暨创建自治区食品安全城市宣传活动实施方案的通知》（贵粮〔20xx〕46号）以及区食安办《关于印发20xx年全国食品安全宣传周xx区活动暨xx市创建自治区食品安全城市宣传活动实施方案的通知》（xx食安办〔20xx〕4号）精神，我局高度重视，精心组织，结合实际，紧紧围绕“尚德守法 共治共享食品安全”及“美丽荷城 食安xx，你我共创食品安全城市”的主题，认真做好 20xx年全国食品安全周xx粮食系统活动暨xx市创建自治区食品安全城市宣传活动。现将活动总结如下：

一、主要工作情况

（一）领导高度重视，为宣传活动提供组织保障

按照文件精神，我局及时组织局机关以及粮食协会召开了专题会议，动员部署部署了食品安全宣传周暨xx市创建自治区食品安全城市活动的工作，研究制定了《20xx年全国食品安全宣传周xx粮食系统活动暨创建自治区食品安全城市宣传活动实施方案》。成立了以局主要领导为组长，其他局班子成员为副组长，局办公室主任、综合股股长、粮食协会会长为成员的领导小组，并明确由1名副局长具体负责此次活动工作，领导的重视，为食品安全宣传周活动的开展提供了组织保障。

（二）加强制度建设，为宣传活动提供纪律保障

1、明确工作职责，责任落实到位。我局严格要求工作人员，明确工作纪律，严以自律，严格管理，共同配合，相互协调，做到了“谁主管、谁负责”，勇于担当。

2、严格执行中央八项规定精神。我局认真转变工作作风、密切联系群众，严格遵守中央八项规定精神，按照“节约、务实、高效”的原则，严禁铺张浪费、讲排场和各种形式主义，在公众面前树立了良好的形象，提高了活动实效。

3、以真诚工作，赢得公众满意。我局做到了“五心”服务（即关心公众需求和心情、诚心为公众服务、耐心为公众讲解、用心对待工作、细心对待事情），赢得了公众点赞。

（三）精心组织谋划，为宣传活动营造良好氛围

1、参加宣传周活动启动仪式。6月29日上午，我局分管领导积极参加在xx市南宁百货广场举办的20xx年全国食品安全宣传周暨xx市创建自治区食品安全城市宣传活动启动仪式。

2、组织开展“粮食质量安全宣传日活动”。7月8日，我局组织区储备粮管理公司、稻之源米业、鸿丰米业、诚达米业等6家“放心粮油”企业在xx市广汇东湖西街聚然超市广场共同参加活动，宣传放心粮油工程知识、粮食政策法规、节粮减损意义和粮油食品安全常识。现场放心粮油企业开展展示放心粮油产品、现场咨询服务以及发放科普资料手册等多种形式进行宣传，共向群众发放宣传资料2000余份，现场解答市民咨询100多人次，营造了良好的社会氛围，取得了良好的效果。

3、主动发布粮食质量安全公益广告。我局制作了1期宣传展板，在站发布4条食品安全宣传信息，充分利用微信等媒体转载各类食品安全公益广告2期；组织各粮食加工企业在网上讨论学习2次，参与人数50多人次，为进一步提高食品安全意识奠定了基础。

4、开展新修订《食品安全法》工作的解读和宣传。结合开展“企业服务量化年”活动，积极宣传新修订的《食品安全法》，对相关立法背景、目的等进行全面阐释，准确解读，并通过微信群进行广泛宣传，引导社会舆论、形成社会共识，培育法治精神、养成法治自觉，形成宣传贯彻《食品安全法》的强大声势，营造贯彻落实《食品安全法》的良好舆论氛围和社会环境。

5、积极参加食品安全网络知识竞赛。广泛动员本系统广大干部职工及社会各界积极参加全国食品安全网络知识竞赛活动，引导公众关注、参与食品安全工作，科学认知食品安全问题。

二、存在的问题

（一）由于宣传时间短，很多粮油知识没有宣传且宣传形式、手法较单一。

（二）工作人员缺乏系统教育，对活动民众的问题时，没能快速回答。

（三）“放心粮油”店及粮油自主经营者参加活动的积极性不强。

三、下一步计划

（一）加大宣传力度。利用《粮食流通管理条例》颁布周年纪念日、“世界粮食日”和全国法制宣传日拓宽宣传渠道进行全方位宣传，树立良好形象。

（二）加大教育力度。组织工作人员系统地学习《粮食流通管理条例》《粮食流通监督检查暂行办法》《广西粮食流通监督检查实施细则》《食品安全法》、“放心粮油”以及质量标准粮油识别等相关知识，能在群众提问时快速精确解答。

（三）加大组织力度。有类似的宣传活动时，联合粮食协会，多组织粮食加工企业参加展示，特别是龙头企业，让群众对我区的大米产品安全有更多的了解。

市食品安全活动总结篇8

一、加强领导，动员部署

为使“学校食堂安全建设管理年”活动有序开展并取得实效，今年三月份，我们制定了《市学校食堂建设管理年活动方案》，成立了活动领导小组，明确了活动指导思想、工作目标、工作步骤和工作要求，整个活动分为调查摸底、具体实施、检查验收、总结表彰四个阶段。3月28日，市教体局、市食品药品监督管理局在东至县召开了全市学校食堂建设管理年现场会，对全市学校食堂建设管理年工作进行了全面部署，市人大、市政府领导亲临会议，要求把“学校食堂安全建设管理年”活动作为一件大事来抓，做深、做细、做实工作，为政府分忧、让家长放心、使群众满意。会议结束后，各县区先后召开了动员部署会，区于4月25日在殷汇初中召开了动员会，县于6月20日召开了动员会，县于6月24日召开了动员会。制定了食堂建设管理年活动方案，政府分管领导亲临会议，表态进一步加大经费投入，加强学校食堂安全基础设施建设，全力消除食品安全隐患，努力营造健康的教育环境。

二、跟踪推进，抓好落实

(一)突出抓好农村义务教育学校食堂建设项目。5月份，我局安排各县区教体局人员参加省厅组织的学校食堂建设项目专题培训会，制定了《20xx—20xx年市农村义务教育学校食堂建设规划》，各县区教体局完成了20xx年学校食堂建设项目编报工作。本次规划分三年实施，涉及全市260所中小学，总投资11640万元，中央专项资金5820万元，县级财政配套5820万元。今年，区计划建设9所学校食堂，共投资860万元(中央资金430万元);东至县计划建设10所学校食堂，共投资1220万元(中央资金610万元);县计划建设15所学校食堂，共投资1020万元(中央资金510万元);县计划建设2所学校食堂，共投资440万元(中央资金220万元);九华山计划建设1所学校食堂，共投资40万元(中央资金20万元)。

(二)召开专题会议，进行工作推进。7月24日，我局召开由各县(区)教体育局长参加的教体育重点工作推进会，会上通报了“学校食堂建设管理年”活动检查情况，对学校食堂建设管理年活动进行再部署，要求各地各校要按照督查组提出的建议，研究落实整改措施，确保秋季开学前整改到位。7月25日，市教育局专门召开了学校体卫艺重点工作推进会，各县区分管领导向市教育局汇报了学校食堂建设管理年工作推进情况，会议要求各县区利用暑假有利时机加强食堂硬件、软件建设，抓好食堂管理培训工作。

(三)开展专项整治，严防责任事故。针对工作检查中发现的问题，9月初，市教育局与市食品药品监督管理局联合制定了《市学校食堂食品安全专项整治行动实施方案》，整治的重点内容是学校食堂原料采购、从业人员健康制度、食品储存、加工、制作、留样及学校食堂标准化建设情况等。整治任务一是突出整治重点，强化监督检查;二是严格食品原料入口，严查违法行为;三是健全应急机制，防控责任事故。

(四)跟踪了解学校食堂建设管理情况。截止目前，区有32家食堂进行了改造或重修其中3所学校食堂基本符合要求，需要改造食堂16所，重建食堂3所。县教体局、县食品药品监督局联合利用暑假有利时机对需要改造的学校食堂功能分区进行了设计，督促各校加紧改造或重建，到9月1日开学，全县16所学校食堂基本完成了改造，并在新学期投入使用;东至县已完成投资865元，建成泥溪中心校本部、青山梅塘小学、青山东南两小学、胜利中心校本部、胜利中学、白笏中学、张溪土桥小学、张溪中心校本部等8所学校食堂;利安中学、青山双港小学、青山中心村小学3所学校食堂项目已完成招标工作，即将开工建设;龙泉铁炉小学、龙泉新屋小学、张溪汪坡学校3所学校食堂图纸设计工作已经结束，即将进行招标。县教育局、食品药品监督管理局制定了《学校食堂建设管理年活动实施方案》，与各位校(园)长签订了《县学校食堂食品安全责任书》。在暑期完成了朱备、竹阳公办中心幼儿园、庙前初中、杜村初中、丁桥初中改扩建工程，现已投入使用;杜村中心小学和庙前中心小学食堂建设已经启动，预计在20xx年6月份完成。

三、加强督查，督促整改

6月18日—19日，由市教体局牵头，会同市食品药品监督管理局对全市学校食堂建设管理年工作推进情况及学校卫生防疫情况进行了督促检查，采取听取汇报、食堂现场实地查看和查阅资料等方式，共抽查中小学9所。检查结束后，撰写了《关于学校食堂食品安全管理专项检查情况通报》下发至各县区教育局。

9月份，市教育局会同市食品药品监督管理局对主城区食堂食品安全进行了专项检查，本次检查中小学及托幼机构共53个。对6月份督查中存在问题的学校食堂进行了跟踪督查，确保整改措施落实到位。

四、存在问题

一是少数学校食堂常规管理还存在漏洞。个别学校食堂环境卫生差，操作间物品摆放凌乱，没有防蝇设施，苍蝇乱飞。食堂食品留样工作不健全，留样标签不规范，留样时间、品名、餐次、留样人等信息不全面，有的留样员甚至不知道实行食品留样的目的。食堂管理人员和从业人员缺乏系统的食品卫生安全知识培训，食品卫生意识较差。

二是食堂改造经费投入不够。根据《20xx—20xx年市农村义务教育学校食堂建设规划》，三年内县级财政要配套5820万元。食堂改造经费投入难以满足需要，仍然存在短缺。

下一步我们将根据《市学校食堂建设管理年活动方案》，在各县区自查自纠的基础上，会同市食品药品监督管理局成立检查验收组，对辖区各级各类学校食堂建设管理年活动开展情况进行考核、验收。对考核成绩突出、成绩显著的进行通报表扬，对工作不力、食堂基础设施建设与安全管理工作不到位的，予以通报批评，并责令限期整改，确保“学校食堂建设管理年”活动取得实效。