酒店圣诞节活动总结5篇
大家在写活动总结之前,一定要认真回顾活动的全过程,活动总结在撰写的时候,大家需要注意内容完整,下面是小文学范文网小编为您分享的酒店圣诞节活动总结5篇,感谢您的参阅。
酒店圣诞节活动总结篇1
20xx年圣诞节已成为过去,我们又迎来了新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的圣诞节活动中,我们究竟做过哪些具体有利于酒店和广大消费者的工作?又有哪些工作做的还不完善,又从那些实践中得到启发等等?为了在下一年的圣诞节活动中开创一个好的局面,更为了比2018年工作做的更有进步,做到未雨绸缪,总结2018年圣诞节活动经验,吸取教训,更好的推动下一年的活动开展。今年圣诞活动总结:
一、拟定活动方案和现场布置
由于圣诞节在我国南方城市是一个比较盛行的节日,其重视程度一点都不亚于过农历春节,所以在酒店餐饮行业来讲是一个很好的卖点,许多家庭在忙碌了一年就想找一个地方好好聚在一起吃上一顿别在风味的圣诞大餐。为了增加酒店的经济效益和扩大xx酒店在xx酒店行业中的知名度,特准备在24日晚平安夜和25日晚圣诞举办大型的自助餐活动,并根据前两年圣诞节经营情况,依照领导指示精神,由餐饮部出《关于xx酒店圣诞活动方案》,市场营销部出《圣诞布置方案》,并于12月1日开始筹备和布置,历时一个月。
二、活动进展及存在的问题
1、各部门清点去年保存的圣诞布置物品,作出今年的物品采购计划;
2、由于部门和仓库配合不力,存放时无单无据,导致去年的一些圣诞装饰品丢失和损坏无法使用(建议今年由自己部门保存,并指定一名责任人向总办上交一份物品清单);
3、按领导指示精神统一下单给市场营销部,再由市场部汇总后递交给采购部,然后各部门派一代表去广州统一采购物品;采购回的物品由各部门领回;
4、除娱乐、康乐是自行布置以外,中餐、西餐、客房、公共区域在市场部指导下进行布置,但在些部门不是很配合,不主动,使得布置工作在人员调动上脱节。
三、活动建议以及总结
我们要求每个部门总结自己的得与失,并将总结结果迅速传达给每个员工。哪个部门上传下达得最快,哪个部门做事执行力就最强。聪明的人不是不摔跟头,而是同样的地方不犯两次错误。除此之外这次活动,也是我们承上启下,辞旧迎新的时期。在18年末,我们从这次活动中取得了很好的经验,接下来的活动会一个接一个,我们将在业内树立起自己酒店的品牌。
酒店圣诞节活动总结篇2
我作为此次活动的策划及负责人,结合当天的活动情节对我们各个部门的配合以及表现做出总结:
12月25号在酒店我们举行的圣诞节party可以说是很成功的,相比去年的圣诞活动来说,今年更加的成功与出色,这样好的成绩与我们相关部的努力工作十分不开的,所以在这里也代表酒店感谢我们这些部门,你们辛苦了。
每开始一次活动我们都要集思广进的去想新颖的.方式,考虑活动的安排,节目的筛选,做好每一步工作,考虑好每一个流程;每结束一次活动我们也要结合活动的实际情况做出总结,讲好的提出以便于我们下次的活动采纳,将不好的改正,一个好的活动就是需要我们所有部门这样配合完成。
今天根据那天的活动现场,结合我的所见所闻,对我们每个部门做个活动总结,和每一位员工分享一下。
各个部门细则作为我们中心的核心部门,对于我们来说是很重要的,对于我们来说每个人对我们的肯定很多都来自于对于我们的认可,在一年中,我们酒店举行了大大小小的许多活动,不论是小型的活动还是大型的活动,都离不开我们所有员工的配合和努力,这次也毫不例外,策划部做出了非常好的方案,精心筛选节目,制定活动用品,可以说开了个很好的头,在活动当天员工也都盛装出席,使现场增添不少美感,每个员工的配合很默契,也在主管的带领下出色的完成了活动。但是美中不足的就是结尾,在结束了我们的活动后,服务部的员工也应该一起将现场属于我们酒店的物品收拾好,这是大家以后要注意的,这个细节需要我们每个人注意,不光是我们,身为酒店人都应该有这个意识。
说到这个就不得不表扬我们另外两个部门了,从活动的推广到宣传以及采购这两个部门都帮了的忙,从开场前到最后收场结束都能看到他们的身影,这并不是他们的义务,只能说是他们的意识高,作为市场部来说他们是在为我们中心做宣传,是我们伟大的幕后部门,我们又怎么忍心让他们每次成为出色的活动背后伟大的幕后“清洁工”呢?清洁的工作并不特属哪一个部门,这是大家的义务。这次活动最默默无闻的就是我们客服部与财务部了,检票的工作随看上去简单的微不足道,但真正的辛苦和乏味也就只有这两个部门的人清楚了,当所有人在到处走动,嬉笑时,他们不得不重复着撕票,派发礼品的工作,客服人员一直坚持到最后大家都用餐进行到一半时才换衣服进场,在这里要格外的表扬我们这名新员工,他给我们这些老员工做了很好的榜样,新人都可以做的如此出色,值得影起我们老员工的重视。
这次的活动很出色,使我们每个部门合作的成果,每个部门有做的完美的也有做的不到位的,以后希望我们重视起中心的活动,重视起活动的结尾,不要虎头蛇尾,完美开始,完美结束,才是作为酒店人应该有的意识和素质,活动中将客户和职员作为重点,主要让客户和职员玩的开心,吃得开心,才是我们活动的最终目的。
酒店圣诞节活动总结篇3
12月24日举行的圣诞party已告一段落,相比去年的活动来说今年的活动形式有了新的突破,得到广大顾客的认可,活动的顺利进行有赖于酒店各部门的大力支持,再此衷心的表示感谢!每开始一次活动,我们都要集思广议的去考虑新颖的方式,考虑活动的安排,节目的筛选,尽力做好每一步工作,考虑好每一个流程,活动结束后结合活动的实际情况作出接待总结,对工作安排及检查工作不足之处作出分析,找到解决方案并归纳存档,便于日后更多活动的顺利进行。下面就此次活动期间接待作出相关总结如下。
一、活动不足原因
根据数据显示,整体接待人数较去年有所下滑,分析主要原因如下:
1、今年12月24日平安夜为周一而不是周末,消费群体均为上班状态,且小朋友也在读书,对销售票券数量产生一定的影响;
2、票券的销售数量减少,员工推销意识有待提高,前提是不断收集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客。
二、活动不足方面
1、服务不够细致有待提高,人员不足;
2、支援人员对西餐操作不熟悉,质量有待提高,建议圣诞节前做专场培训,达标上岗;
3、本部厅面服务人员处于缺编状态,此次仍有参与唱诗班安排,为保证服务质量,建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排;
4、现场员工纪律有待加强,因酒店wifi的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律;
5、未按既定的菜单出品,鱼翅汤改成了意大利菜汤,热菜方面亮点不够,有出品圣诞火鸡,但无圣诞火腿,客人反馈价格偏高。
三、服务不足方面
支援人员能够按照既定的自助餐服务要求给客人提供服务,但服务意识仍有待提高,体现在以下几个方面:
1、餐台上客人使用过的碗碟、餐具未及时收撤;
2、未及时给客人添加酒水及茶水;
3、纪律方面不足,员工将注意力转向节目表演上而未注意客人的感受;
4、因为迎宾的人数安排不足导致大量客人自行寻找座位,服务人员未及时引领;
5、节目表演准备工作不到位,彩排时间短,应改为14:00开始;
6、同步转播设备存在问题,检查工作需提前完成。
四、之后活动的合理化建议
1、自助餐不设酒会,安排18:00进场,避免客人等候的焦虑;
2、自助餐台移至厅外围,保证宴会厅内座位充足;
3、工作安排不够细致,有漏洞,需作出合理化安排;
4、因节假日多为家庭或情侣用餐,套餐菜牌建议以双人套餐或家庭套餐为主导;
5、酒水的赠送可多元化,除红酒及气泡酒,可考虑增设其他软饮或特色饮品;
6、重大节日人手配备仍需增加,确保服务质量;
7、节日气氛不够浓烈,建议增加圣诞老人及卡通人物巡游次数;
8、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及注意事项,避免客人不理解及投诉。
酒店圣诞节活动总结篇4
圣诞节活动总结结合当天的情节对我们各个部门的配合以及表现做出总结:
活动概括19号在xxx酒店我们举行的圣诞节party可以说是很成功的,相比去年的圣诞活动来说,今年更加的成功与出色,这样好的成绩与我们教学部,市场部的努力工作十分不开的,所以在这里也代表韦博感谢我们这两个部门,你们辛苦了。
每开始一次活动我们都要集思广进的去想新颖的方式,考虑活动的安排,节目的筛选,做好每一步工作,考虑好每一个流程;每结束一次活动我们也要结合活动的实际情况做出总结,讲好的提出以便于我们下次的活动采纳,将不好的改正,一个好的活动就是需要我们所有部门这样配合完成。
今天根据那天的活动现场,结合我的所见所闻,对我们每个部门做个活动总结,和每一位员工分享一下。
各个部门细则作为我们中心的核心部门,教学部对于我们来说是很重要的,对于我们来说每个人对我们的肯定很多都来自于对于我们师资的认可,在一年中,每个月我们都有eca的活动,不论是小型的活动还是大型的`活动,都离不开我们教学部所有员工的配合和努力,这次也毫不例外,教学部做出了非常好的方案,精心筛选节目,制定活动用品,可以说开了个很好的头,在活动当天教学部员工也盛装出席,使现场增添不少美感,每个员工的配合很默契,也在主管的带领下出色的完成了活动,但是美中不足的就是结尾,在结束了我们的活动后,教学部的员工也应该一起将现场属于我们韦博的物品收拾好,这是大家以后要注意的,这里就不得不提到上次的感恩节,活动结束后英语角一片狼藉,但最后只有frank和tina,我,还有两名学员在收拾,这在我们学员的心里又对我们是什么印象呢?所以这个细节需要我们每个人注意,不光是我们教学部,身为韦博人都应该有这个意识。
说到这个就不得不表扬我们市场部与it部门了,从活动的推广到宣传以及采购这两个部门都帮了的忙,从开场前到最后收场结束都能看到他们的身影,这并不是他们的义务,只能说是他们的意识高,作为市场部来说他们是在为我们中心做宣传,是我们伟大的幕后部门,我们又怎么忍心让他们每次成为出色的活动背后伟大的幕后“清洁工”呢?清洁的工作并不特属哪一个部门,这是大家的义务。这次活动最默默无闻的就是我们客服部与财务部了,检票的工作随看上去简单的微不足道,但真正的辛苦和乏味也就只有这两个部门的人清楚了,当所有人在到处走动,嬉笑时,他们不得不重复着撕票,派发礼品的工作,rita姐姐穿着高跟鞋在那站着真的很辛苦,客服人员catherine和sabrina一直坚持到最后大家都用餐进行到一半时才换衣服进场,在这里要格外的表扬我们这两名新员工,他们给我们这些老员工做了很好的榜样,新人都可以做的如此出色,值得影起我们老员工的重视。
活动总结这次的活动很出色,使我们每个部门合作的成果,每个部门有做的完美的也有做的不到位的,以后希望我们重视起中心的活动,重视起活动的结尾,不要*蛇尾,完美开始,完美结束,才是作为韦博人应该有的意识和素质,活动中将客户和学员作为重点,主要让客户和学员玩的开心,吃得开心,才是我们活动的最终目的。
酒店圣诞节活动总结篇5
一、活动主题思想:(飞天圣诞—merrychristmas),酒店是xxxx娱乐性酒店,活动主题一定要具新意、创造性,内容独特、怪异。
二、活动时间:12月8日至1月1日
三、活动地点:二楼拉斯维加斯俱乐部、三楼体乐酒吧
四、活动内容:(注:由酒商提供活动所需费用赞助)
a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒专场(活动期间,二楼大厅40元/半打,三楼大厅一律60元/半打)
b、策划部设计圣诞卡,由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户,(每张圣诞卡附送免ktv房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。附送新年台历,圣诞、新年活动的具体内容)增加与客人的沟通和交流,增进客人来江都消费的*。此券有效期为12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
c、12月24—25日平安夜收取门票(价格未定)元/人(圣诞礼品包一份)
d、圣诞福星评选活动:
时间:12月24日12:00;
地点:xxxx酒吧;
圣诞节当日,二、三楼门口设置圣诞服装售卖点,客人可自由购买,扮演圣诞老人,参加圣诞福星评选;
圣诞节当日,所有客人购买半打指定啤酒可获选票两张(五角星不干胶)以次类推,多买多得;
评选活动在12:00正式进行,参加评选的客人环绕全场,由现场客人评选,如果身上粘贴的五角星最多,即可成为当晚圣诞福星,可获由啤酒公司赞助的大奖一份(具体奖品未定)+指定啤酒一打;
此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的*,建议设置大奖,增加吸引力;
e、赠券:(2018年12月18—2019元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在ktv消费满600元(含600元)以上赠指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历一份;
凡客人在ktv消费满800元(含800元)以上赠指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历一份;
凡客人在ktv消费满1300元(含1300元)以上赠现金代用券100元壹张+指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历二份,或者指定啤酒贰打+圣诞礼品包、新年台历二份;
凡客人在ktv消费满1800元(含1800元)以上赠现金代用券200元壹张+指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历二份
以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效;
f、24—25日特邀圣诞佳宾表演助兴,现场派发圣诞礼品;
g、“欢乐圣诞游艺活动”
时间:12月24日
地点:xxxx吧
平安夜当晚,二楼美女吧由行政部、保安部选派男女各2人穿戴圣诞服饰,举行圣诞系列游艺活动;
(1)套圈游戏:地上摆放啤酒、彩喷、圣诞礼品包、圣诞公仔等,由客人于4米外抛掷套圈,套中即奖;
(2)夹玻璃球游戏:客人在规定时间内(30秒)夹完盒内玻璃球,即可前往礼品售卖点*;
(3)掷骰子擂台赛游戏:由保安部选派保安一名,穿戴圣诞服饰作为擂主,摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本,上前与擂主打擂,嬴者即可获相应的奖品、输者即输掉打擂资本,即由后者补上;
h、圣诞倒记时:
日当晚12:00前5分钟由司仪主持现场倒记时;
倒记时10秒所有的服务员带动客人进入*,同司仪一起大声倒数10秒,挑动现场气氛;
倒记时10秒,所有的dj、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品向四周的客人抛洒,准12:00向舞厅中间喷洒彩条
i、圣诞大抽奖(指定啤酒公司赞助奖品)
时间:12月25日晚12:
地点:xxx斯俱乐部大厅;
二楼咨客台处设抽奖箱一个,设凡客人购买指定啤酒一打即可获抽奖壹张(以次类推);
奖品设置:(奖品未定)
j、圣诞节当日由酒店选派1—2名高大保安扮演圣诞老人,娱乐部选派咨客1—2名扮演圣诞天使,在酒店二、三楼四处派发圣诞礼品;
k、元旦化妆舞会(化装、舞蹈奖评选活动):
时间:12月31日;
地点:xxxx俱乐部;
在二楼门口设置面具售卖点:
12月31日晚,客人可自由化装或前往面具售卖点购买晚会所需面具,参加本酒店举行的化妆舞会评选活动;
评选奖项:
(1)一等奖(舞蹈)卡拉ok大房免费券壹张+200元现金代用券壹张+啤酒一打
(2)二等奖(化妆)卡拉ok中房免费券壹张+100元现金代用券+啤酒半打
(3)三等奖(搞笑)200元现金代用券+啤酒半打