食品年度工作计划5篇

时间:2024-03-27 12:44:03 分类:年终总结

有了工作计划,我们可以更好地掌握工作的重点和优先级,避免因意外情况而导致工作延误,提前编写适合实际情况的工作计划可以让我们更好地安排工作和生活的平衡,以下是小文学范文网小编精心为您推荐的食品年度工作计划5篇,供大家参考。

食品年度工作计划5篇

食品年度工作计划篇1

一.公司现有以下客户:

沃尔玛、天虹、新一佳、岁宝、金鹏百货、新亚洲、信南南城百货、盛大百货、吉之岛、茂业百货、乐福、草埔华润、布心乐福、万汇隆、多比乐、人人购物、宝华(坳背、安良、松柏)!

现将以上客户分为两个组:

第一组:沃尔玛、新一佳、金鹏百货、信南南城、茂业百货、万汇隆、多比乐、人人购物、宝华(坳背、安良、松柏)!

第二组:天虹、岁宝、新亚洲、盛大百货、吉之岛、乐福、草埔华润、布心乐福以上两个组分别由两个不同的责任人负责(正常补货,陈列,促销,合同,结算等等)。其中:xx负责第二组的理货工作,确保所有客户不缺货,陈列位好!xx负责第一组的理货工作,确保所有客户不缺货,陈列好!

考评标准:

(a)商场每断货一次10元/单品(责任人和理货员分别承担10元/单品/次)。

(b)要求所有商品的陈列位在腰部以上头部以下的位置。如连续一周未达到以上要求,每单品每次10元。

(c) 连续两周以上,该商场经检查不断货,则奖励相关责任人每人每商场10元。

(d)在公司现有条件下,能在分店商场做堆位/n架陈列促销,每堆位每n架奖励责任人10元。

(e)每天早上8:00,销售部所有同事由销售部经理负责签卡。每迟到一次10元,迟到三次以上,每次20元!

(f)为了加强对销售同事的管理,提高销售部同事工作效率,以便提高所有同事的工作业绩及收入!销售部相关责任人随时通知相关业务人员取回当时所在商场的电脑小票,否则不予以报销当日路费!

(g)为了加强销售部团队凝聚力,提高销售部所有同事的业务水平,加强同事之间的沟通。公司要求所有销售部同事晚上6:30须回公司交流工作心得和经验!

二.工作原则:

立即执行,没有任何借口!

三、成功法则:

a、 每天进步1%!!

b、一个有学习力的人才要言进步二字!

c、宁愿做一个行业和顶尖人才(专业人才),绝不做“全面复合型人才”!志在专业!

四、工作方法:

明确目标,立即执行,修正行动,坚持到底!

五、十二月份具体工作布置如下:

第一、十二月份第一周必须要理清宝华三家分店货品上架补货工作;

第二、十二月份第一周必须要理清草埔华润、布心乐福、乐福货品上架工作!

第三、跟踪吉之岛新品工作!!

第四、跟踪天虹/岁宝年糕礼盒装上市订单!

第五、茂业百货年糕礼盒装新品上市工作!

第六、所有有红酒的商场:98年红酒,供价19元,售价19、90元、每店堆位/n架陈列!

第七、所有有年糕的商场:

年糕片/条15件送1件, 每店堆位/n架陈列!

第八,乐福商场(三家店):

1、老阮系列泡菜促销工作!!

2、”佐餐王”系列商品促销拉动!(到门店谈促销,要求门店给予订货和陈列方面的支持)

第九.天虹商场:

a、芝麻油促销:特含税供价7、50元,建议售价7、90元(再可以十箱送半箱)!

b、琥珀醋:门店执行,买一支琥珀醋送一袋400ml生抽酱油!

第十.所有年糕订货十五件以上(含15件或其他商品进货额在1500以上),公司可以赠送95年红酒一支(商场员工个人),增进友谊,搞掂客情,搞活关系!

第十一、”老阮”系列产品在市场上全面促销,促销幅度不得超过20%,同时须提前四天向公司要货!

第十二、管理订单查询表,及时发现异常客户,解决问题!!

第十三、沃尔玛料酒,醋,香麻油陈列订货工作的跟踪落实!!

食品年度工作计划篇2

为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,根据县食安委办公室《武功县20xx年食品安全宣传周活动实施方案》,确定6月22日至28日为食品安全宣传周,为做好食品安全宣传周工作,结合本镇实际,制定如下计划。

一、 活动主题

食品安全宣传周的主题是:“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”。

二、主要宣传用语:

(一)民以食为天,食以安为先。

(二)关注食品安全,关爱生命健康。

(三)人人关心食品安全,家家享受健康生活。

(四)人民健康兴百业,食品安全利千秋。

(五)把好食品安全关,健康快乐人人欢。

三、宣传重点

(一)《食品安全法》及配套法规。

(二)以法治与诚信两大宣传主线,大力宣传新修食品安全等法律法规。

(三)近年来开展打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治取得的成果。

(四)深入普及食品安全知识;宣传辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识、食物中毒预防与应急处理常识等知识。

四、主要形式

按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求,根据我镇食品安全工作的实际,以各村和社区居委会为单位,充分依托社区、村的.公示栏、黑板报、社区网站等宣传平台,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以增强镇区居民对食品安全的关注程度。

(一)印发食品安全知识小常识。

大力宣传食品安全知识,印发的食品安全小常识的内容以科普知识为主,通俗易懂,包括食品添加剂的知识、夏季食品安全常识等内容。

(二)开设食品安全知识宣传专栏。

在各村和社区的公示栏内张贴严厉打击和滥用食品添加剂的公告及新一期下架食品名单。

(三)张贴、宣挂、刷写宣传标语。

在镇区醒目位置悬挂横幅5幅,刷写固定墙体标语6幅。在各村、社区的主干道路,悬挂横幅,刷写标语。营造浓厚的食品安全常识宣传氛围。

(四)深入宣传。

在菜市场、南街街道、绿野高中等人员密集地区,采取现场咨询、板块展示宣传,发放科普读物,向群众宣传法律法规。利用宣传车,在镇区人口密集区域,对相关法律法规和所取得的工作进展及未来的目标规划进行播放宣传。

食品年度工作计划篇3

学校食品安全直接联系到全体师生的身体健康,也是我校重点抓办的工作。所以一直以来,学校所出现食物中毒或一些因不卫生而造成的健康问题几乎为零。新年里,为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食品监管责任,杜绝假冒伪劣食品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,特拟定学校食品安全工作计划与目标。

一、建立和完善学校突发性食品安全事故的应急处理机制,制订食品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。

二、健全食品药品安全信息报告制度。学校一旦出现食品安全群体性突发事件,要在规定的时间内准确、及时向区教委及相关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。

三、学校要成立食品安全工作领导小组,由校长任组长,并设立工作办公室。建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品安全工作,分管人员对校内食品安全直接负责,并将食品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。

四、建立各项食品安全工作规章制度。制度主要应包括:食堂从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品安全事故责任追究制度等8项制度。学校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品安全隐患,防范校内重大食品安全事故的发生。

五、积极开展学校食品安全宣传教育工作。学校要制定安全工作计划中食品工作的教育,大力开展食品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。

六、加强校内食品安全管理工作。必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与供货人员签订食品安全责任状,提出明确的食品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂的加工操作间及食品原料存放间。

所以在今后的工作中,学校的食品安全工作一定不能放松,学生的成绩慢慢提高,这是一个渐进的过程,但是食品安全的问题确实时刻不能放松的,一旦放松,学生的健康问题出现了,这就是学校的失职,这就是对学生健康的极不负责任,这就是犯罪!所以食品安全问题我们要时刻高度重视!

食品年度工作计划篇4

为深入贯彻落实各级关于加强学校食品安全管理工作要求,全面做好新一年学校食品安全工作,保障师生就餐安全,促进学生健康成长,特制订20xx年全县学校食品安全工作计划。

1、指导思想

认真贯彻落实党的十八届三中、四中、五中全会精神和习近平总书记系列重要讲话精神,围绕办好人民满意的教育这一主题,牢固树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系师生身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全工作,保障学生健康成长,为促进教育和谐发展提供坚强保障。

2、主要任务

一是进一步规范管理流程。严格执行《xx省学校食堂食品安全管理操作指南》、《20xx年学校食堂食品安全监管工作要点》,进一步强化管理,切实使学校食堂原料采购、储存、加工、制作等各个环节严格按流程监管到位,同时研究制定与制度相配套的各项考核、奖惩细则,逐步建立权责明确、行为规范、监管有力的学校食堂食品安全工作长效机制。

二是进一步加强安全监管。加强学校食堂食品安全工作形势研判,完善情况通报制度,加大齐抓共管力度,继续开展学校食堂食品安全专项整治行动,重点围绕落实中小学食堂监管责任制、餐饮服务许可、人员健康管理、原料采购和加工制作、食品添加剂、餐饮具清洗消毒等内容,开展联合执法检查,重点围绕食品采购、贮存、加工和销售等重要环节,开展监督检查,增加巡回监督检查频次,对于检查中发现问题,督促限期整改到位。对工作不力、引发安全事故的,将严格依法追究责任。

三是进一步加强硬件建设。采取财政补助、项目扶持、社会捐助多种途径,加大资金投入,在为薄弱学校食堂添置必要的消毒、防尘、防蝇和防腐等设施的同时,稳步推进农村薄弱学校食堂改造工程,着力改善食堂硬件设施,减少食品卫生安全隐患。

四是进一步加强宣传培训。通过开展“食品安全进校园”、“食品安全宣传周”、“食品安全进课堂”等多种形式,充分利用各种新闻媒体,广泛深入开展学校食品安全宣传教育,营造良好舆论氛围;定期开展学校食堂管理人员和从业人员业务培训,增强安全意识和业务素质,不断提升整体服务水平。

3、工作保障

一是严明工作责任。教育部门和学校分别成立食品卫生工作专项领导小组,明确职责,细化责任,层层签订责任状,凝聚工作合力,形成齐抓共管、上下联动的食品安全工作管理格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

二是强化制度建设。进一步完善学校食品安全相关制度,突出抓好食堂就餐管理制度、食堂工作人员管理制度、食品采购管理制度和相关应急预案的制定,加强制度建设,充分发挥制度的教育、管理、保障作用。

三是营造良好氛围。贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》等法律法规。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不和格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护能力,保障师生平安,维护社会稳定。

食品年度工作计划篇5

指导思想:

食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全,是维护幼儿园和社会稳定的大事。为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部,卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,围绕"幼儿园为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固树立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。

一、加强领导

幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导,提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识,从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组,全面负责幼儿园食品卫生安全工作,组织协调各部门的'工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

二、明确职责

(一)幼儿园分管副园长应当履行的职责如下: 1.加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。 2.幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。 3.加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。 4.督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。 5.开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

(二)幼儿园应当履行的职责如下: 1.幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”:一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。 2.幼儿园食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。 3.幼儿园要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。 4.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。 5.幼儿园食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。 6.开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫

生习惯。 7.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。 8.幼儿园发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。

三、具体措施

建立幼儿园食品卫生安全工作制度。一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:

(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告;

(2)协助卫生机构救治病人;

(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;

(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;

(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。

四、主要工作:

1,加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生习惯.

2,与卫生部门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查

3,暑假对全园后勤人员进行一次培训,提高后勤工作人员的专业素质

4,幼儿园食堂食品卫生工作总结,评比

五、活动安排:

二月份:安排布置幼儿园食堂食品卫生工作

三月份:幼儿园食堂食品卫生检查

四月份:幼儿园健康教育工作检查

五~六月份:幼儿园食堂食品卫生第二次检查

七~八月份:后勤工作人员培训

九~十月份:幼儿园食堂食品卫生第三次检查

十一~十二月份:年终检查,总结,评比

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