好学校安全工作总结模板6篇
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好学校安全工作总结篇1
今年的12月2日是第xx个“全国交通安全教育日”,我校根据盟教育局和旗教育局的文件指示精神,全面深入抓好安全教育工作,并结合学校实际,积极、主动、科学、有效地开展丰富多彩的交通安全宣传教育活动。营造浓厚的宣传教育氛围,动员全校师生共同参与交通安全活动,不断提高全校师生的交通安全意识和应对突发事件的自救能力,最大限度的预防和减少各种交通安全事故的发生,为创建“平安校园”“和谐校园”提供了安全保障。现将我校交通安全日活动总结如下:
一、高度重视、加强领导
校领导高度重视安全教育主题活动的开展,牢固树立“珍爱生命、安全第一”的意识,坚持以人为本。本着对学校安全工作高度负责的态度,认真负起学校安全教育的领导责任,切实把安全教育摆上学校议事日程,作为学校安全建设的一项重要内容来抓,认真组织、精心策划,力争使安全主题教育活动取得实实在在的效果。
二、周密计划、认真落实
学校认真贯彻交通安全教育,紧密结合本校实际、结合学生认知特点,制定切实可行的交通安全教育活动方案,明确交通安全教育目标、组织领导机构、教育活动措施、实施方法步骤等,确保安全教育活动有人抓、不脱节。
12月2日,xx校长利用升国旗仪式做了题为《关爱生命文明出行》的国旗下讲话,做好宣传教育发动工作,营造安全教育活动氛围。同时学校充分利用黑板报,宣传条幅以及班队会活动等方式,大张旗鼓地向学生进行交通安全宣传教育:
1、组织观看了一部分交通安全教育警示片,了解道路交通的法律法规和一些触目惊心的交通事故现场,这些片段给每一位同学都敲响了警钟:不遵守交通规则的代价是惨重!
2、组织各班办了《交通安全知识》专题板报广角,进一步向学生介绍交通安全知识。
3、利用班队会形式开展了交通安全主题班会。进一步加强交通安全方面的安全常识,使交通安全知识能真正为广大师生所掌握。
4、每天放学时各班都要排好整齐的队伍才可离校,各班班主任都需将学生队伍带到校门口的指定家长接送地点。
5、给学生和家长布置了一份交通安全隐患排查作业。通过“小手拉大手”,切实将交通安全理念传播到家庭,辐射到社会。多渠道、多形式地传播交通安全常识和教育活动,使交通安全真正走进校园、走进课堂、走进学生头脑。
今后,我校将继续认真组织开展交通安全宣传教育活动,并把此项工作常规化。我校将以交通安全教育日为契机,最大限度地发挥好学校教育的作用,将交通安全教育活动由校内延伸到校外、家庭、社会,使学生及广大家长的交通安全意识、交通法制意识和交通文明意识不断提高,为共同营造一个安全、和谐、有序的交通环境而不断努力。
好学校安全工作总结篇2
一、基本情况
我县目前获证中学食堂有23家(有2家已受理),幼儿园食堂18家。
二、高度重视、加强领导
为切实加强我县学校、托幼机构学校食堂监督管理工作,有效预防学校食物中毒事件发生,保障广大师生身体健康和生命安全,我局制定了学校食堂及周边餐饮服务食品安全整治工作方案,每年3月至4月、9月至10月,对全县中学、托幼机构食堂开展日常监督检查。重点检查内容为:学校食堂是否建立食品安全责任制、餐饮服务许可证情况、从业人员健康证明状况、环境卫生状况、索证索票制度落实情况、加工制作等相关管理制度情况、食品留样情况、餐厨废弃物的处理、餐用具的清洗消毒、食品分类储藏情况以及严查使用不合格食品原料和违法使用食品添加剂行为。共计检查中小学、托幼机构的食堂71户次,责改71户次。
三、加大培训
为从根本上提高学校食堂从业人员的责任意识和食品安全意识,我局加大了对学校食堂从业人员的教育培训工作。于4月16日进入大龙乡中心学校开展食品药品安全法律法规知识培训会,讲解了申办餐饮服务许可证应当具备的条件、餐饮服务经营管理在食品安全方面的注意事项;于8月31日召开学校负责人及食堂管理人员食品安全知识培训会,会上对《贵州省餐饮服务食品安全监督量化分级管理指南》(暂行)做了讲解,介绍了分级评审、量化评价等内容,要求各学校食堂按照《贵州省餐饮服务食品安全监督量化分级管理指南》(暂行)的规定,认真做好自查评分,并向我局提交量化分级申请表,开展量化分级工作。
四、强化监督
我局于3月10日至11日,在县政法委的牵头下开展了幼儿园食品安全专项行动,重点检查《餐饮服务许可证》的持有情况、环境整体布局的合理性、各种硬件设施的使用及养护、食品安全管理制度、从业人员健康
情况、原料购进索证索票与进货查验制度的执行情况、食品加工工艺流程、食品留样的执行情况等。针对发现的问题,我局当场给予指导帮扶,要求负责人立即进行整改,并于7天之后进行复查,将复查情况上报县政法委。
五、取得的成效及存在问题
(一)机构组织
多数学校成立了食品安全领导小组,切实把学校食品安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。个别学校未明确专职的食品安全管理人员。
(二)制度完善
一是学校把食堂食品安全制度建设纳入学校综合管理制度建设中,学校食堂都建立了食品安全突发事件应急预案、管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。二是建立了学校幼儿园食堂管理档案,档案内容包括:餐饮服务单位基本情况表、从业人员名单、《餐饮服务许可证》复印件、单位法定代表人(负责人或业主)身份证复印件、经营场所所有权证明或租房合同复印件、从业人员健康证复印件等。三是建立健全了学校幼儿园食品安全管理人员档案表,要求每个学校幼儿园食堂设立一至两名食品安全管理人员。四是多数学校未制定食品安全检查计划,无检查记录,有的是有检查记录,但无检查计划。
(三)索证索票、留样、加工、储存等方面
个别学校食堂食品原料、食品添加剂采购索证登记工作不完善,食品添加剂未执行“五专”管理;个别留样制度执行不到位,有的单位虽留样,但存在留样数量和留样时间不足的问题,留样记录不全;个别学校食品仓库存放物品未能隔墙离地等等;部分从业人员未按照规范操作,设有的功能场所未使用,直接在烹饪间内进行粗加工操作,烹饪好的菜未及时存放到备菜间,采购的菜直接堆放在地面上,生熟菜盆未分开等;餐厨废弃物无日产日清记录,未与前来收购的人员签订保证协议等不规范操作均存在。
(四)设施设备情况
大部分学校食堂因面积狭小,食堂布局不合理,食品粗加工、切配、烹调区域未能明确分开,加工流程方面不能做到生进熟出,不能有效的防止交叉感染;防蝇、防蚊、防虫、防鼠设施设备不齐全;缺少动植物食品清洗水池、洗手设施以及拖把等清洁工具的清洗水池;缺少抽油烟及滤油设施;
(五)人员资质方面
个别从业人员未获得健康合格证明就从事直接接触食品工作,食堂承包人食品安全意识不高,对《食品安全法》等相关法律法规掌握熟悉程度不足,多数从业人员缺乏应有的法律意识和专业操作水平。
(六)量化分级情况
我局于9月1日开始对学校食堂开展量化分级工作,目前对11家应量化单位进行量化评分,初评结果:1家达到a级单位的要求,4家达到b级单位的要求,4家达到c级单位的要求,2家不达标,已限期整改。
(七)陪餐情况
个别学校实行学校领导、老师陪餐制度,在每餐老师进行签到,记录食堂情况。让老师和学生同吃,能随时了解食堂情况,倾听学生意见。
好学校安全工作总结篇3
学校安全工作关系到广大教师和学生的根本利益,关系到构建和谐社会、改革发展的稳定大局。 为保护儿童的生命安全和身心健康,为儿童的健康成长提供良好的校园环境。为了将安全宣传和教育落到实处,为提高师生的自护自救能力,增强广大师生的安全防范意识,确保师生的生命安全,学校领导高度重视,在上级关于创建"平安校园"、开展学校安全稳定综合整治"百日攻坚"行动、"文明交通进校园"、"校园环境卫生大整治"等精神的指导下,我校把安全工作放在重要位置,认真学习并坚决执行上级安排的安全工作任务。总结一个学期以来学校的工作是:
1、及时学习上级有关学校安全工作的指示精神,领会工作的实质,增强工作的主动性和自觉性。
2、落实学校领导和教师的工作责任制,和全校老师签订了学校安全工作责任书。建立了学校的各种安全工作制度和预案,各项工作责任到人、责任上干墙、责任到位。
3、学校领导高度重视、成立以校长为组长的安全工作领导小组,定期召开安全例会,布置工作,汇报情况,并且对定期的安全隐患排查到的安全隐患进行整治,研究解决方案,做到安全工作无疏漏、无死角。
4、学校重视和各级安全部门的'配合,聘请安海公安局的公安人员作为学校的安全工作辅导员,定期到学校进行演讲和宣传。邀请桐林村治安巡防队每日对学校周边进行治安巡逻,学校安排两位老师配合村巡防队每日早、中、晚学生上下学时间到学校门口进行督察,以确保学校师生上、下学的安全。
5、学校严把校门关,学校门卫在每天上学前提前到校,在校门口督查、疏导接送车辆。做好进校来访人员登记。放学后督促所有学生离校。
6、学校加强安全教育和宣传工作,拓展各种安全教育宣传方式。利用国旗下讲话、班会、学校宣传栏、公安辅导员演讲等形式做好对学校安全工作的宣传和教育。通过宣传,营造一种全员参与、齐心协力共建安全有序的气氛。
7、落实学校与家长的联系,对学生上学时间和在校时间的更加密切的监控。老师发现学生的异常时,立即和家长进行联系。学校常利用告家长书将安全方面的注意事项、责任和学校的安全措施及时地通报家长,争取家长的配合与支持。
8、学校重视对老师和学生的法制宣传教育、卫生纪律教育、行为养成教育。结合各种安全日、安全周、安全月的活动对学生进行法制教育、防艾教育、消防教育、食品卫生及健康教育。
9、以"关注安全,文明出行"为主题,开展交通宣传教育周活动,形式多样地开展学校交通安全宣传教育活动,全面提高广大师生的交通安全意识和交通安全自我保护能力,有效预防涉及学校师生的道路交通事故。为杜绝交通事故,学校加大了交通硬件设施的投入:校内搭建了停车棚、校门口增设了停车场、学校周边的道路也加装了减速条和各种交通警示牌。
10、根据上级精神,学校每个学期都开展了两次以上的无预警的防震、消防逃生疏散演练"。绘制逃生疏散路线图和逃生疏散方法。 进行灭火器的使用知识及消防小知识的演示。让学生通过实际操作和现场观看,了解灭火器的使用及灭火常识,了解关于火灾的预防、灭火、逃生等相关知识。
11、学校根据各个季节的不同特点,加强学校的卫生疾病防控。每天对学生进行晨检及晨检数据上报。并根据不同季节的多发疾病的特点,进行疾病处理跟踪。在传染病多发的季节,学校严格消毒措施,注意教室的通风,严控食品安全。每年配合卫生部门做好学生的儿童的育苗接种补种工作。
12、学校重视安全隐患排查,每周对校园内进行一次安全隐患大排查,每月对学校及周边进行安全隐患排查,对学校的各个教室和各个专用室的电路、煤气管路、消防栓和灭火器进行排查,发现问题及时处理整治,杜绝安全问题的出现。
13、夏、秋季节是溺水的高发季节,学校特别重视防溺水安全,利用防溺水安全活动周对学生进行防溺水安全宣传教育。利用宣传栏、黑板报、国旗下讲话、班会、告家长书等形式向学生、家长宣传防溺水知识和教育。严控学生到水边玩水。检查学校周边水塘、窨井、粪坑的警示牌的完整,发现损坏立即修善。
14、学校重视法制教育宣传。利用法制宣传日、宣传周加强对师生的法制宣传教育。学校积极组织师生参加各种法制教育知识竞赛活动,使师生在游戏和竞赛中了解法制。
15、重视学校的财产安全。为防止学校的财产被盗,加装升级了学校的视频监控系统,改装了各专用室防盗报警器,加装了不锈钢窗罩,提高了学校的财产安全系数,确保了学校的财产安全。
总结一学期来学校在周边治安综合治理工作上取得了一定的成效,也还有很大的有待努力的空间。在新的一年20xx年里学校除了将一如既往地把学校的安全工作摆在重要的位置外,将进一步加大隐患排查力度、全方位地隐患排查,抓紧整治和完善;进一步加大宣传力度,开展形式多样的宣传教育活动;与村巡防队配合加大巡查力度,确保师生安全。以维护教育稳定和社会稳定为使命,全力构建人民满意的教育。
好学校安全工作总结篇4
安全责任安全重于泰山。校园安全事关全体师生的生命和财产安全,事关学校和社会的稳定和发展。为确保校园安全,增强师生安全意识,强化学校安全管理,全面落实《青铜峡市关于进一步加强学校及周边建筑安全管理工作方案》的通知精神,11月3日中心小学在马兴旺校长和高天飞副校长的带领下,分两组对所辖各学校(园)就师生饮食卫生、教学设施、用电用煤、路队组织等八个方面的情况进行了为期一天的安全管理工作检查。
在检查过程中有以下几个方面得到检查组同志的一致认同:
一、领导重视措施有力
为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,各学校能把安全工作列入重要议事日程,各校长对校园安全工作亲自抓,充分认识到校长是学校安全工作的第一责任人,学校安全领导小组分工负责,组织实施,形成了学校安全工作齐抓共管的良好局面。
二、制度保证措施到位
1、各校能根据具体情况,制定安全管理工作各项制度,并有校长组织实施,建立了严格的责任追究制度。制度建设好的学校有沈闸小学、巴闸小学、任桥回民小学、赵渠小学。
2、学校与班主任签订了安全管理目标责任书,明确各自的职责,将安全教育工作作为对班主任考核的重要内容,并与班主任月度考核、津贴发放结合起来。重视家校联系,共同维护学生的安全。学校结合不同季节发放《给家长的一封信》,就学生到校时间、路途安全等问题告知学生家长,同时明确家长应做的工作和应负的责任。做的突出学校有任桥回民小学、沈闸小学、汉渠小学、西滩小学。
3、不断完善学校安全管理工作各项预警预案。部分学校能根据安全保卫工作形势的发展,不断完善各项预警预案。建立健全各种应急预案和日常防范相结合的安全管理制度,围绕学生管理、门卫值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等方面建立规章制度和预警预案,以此来防范各项意外事故的发生。对涉及学校安全管理的各项工作,都要做到有章可循,不留盲点,不出漏洞。做的突出的学校有任桥回民小学、沈闸小学、巴闸小学、西滩小学。
4、各校加强对校门的管理,均设有专人看管,及时上锁,体现了门卫人员较强的责任心,为学校的正常教学提供了保证。任桥回民小学和沈闸小学重视路队管理,有值周教师手执彩旗或交通指示牌组织学生安全通过公路,使师生的人身安全都得到了保障。
三、加强安全教育,增进师生自我保护意识
要确保无安全事故发生,根本在于提高师生自我防范意识和自护自救能力,部分学校通过国旗下讲话、安全知识宣传栏定期对学生进行安全教育方面的宣传与讲座,使师生牢固树立安全第一的意识。任桥回民小学、巴闸小学、西滩小学、沈闸小学等学校能积极与交通、司法等部门合作,组织开展一系列交通安全、法制教育活动,取得了良好的教育效果。
西滩小学、郝渠小学和任桥回民小学对学生常规管理工作抓得好,重视了学生礼仪方面的教育。
四、加强校园安全卫生检查,及时整改
各学校能及时对校内事故易发点、重点部位等方面,开展深入全面的安全自检,为教学工作的顺利开展做好安全保障。大部分学校对校园中老化的电线进行重新更换;对分发的煤块装袋进行存放;对校园的树木进行及时的.修建,采取多种措施及时消除安全隐患,突出的有巴闸小学、沈闸小学。
在检查中,部分学校安全管理方面也存在一些问题,必须引起我们足够的重视:
1、各校要加强学生道路安全教育,临路学校要加强与相关部门的协调,在重点部位增加减速带、斑马线、减速坎或道路安全标志。要求路队值周教师用路队标示牌(旗)来指挥学生通过公路。
2、学校要加强对教学楼的管理,加强学生常规教育,一方面要教育学生注意讲究卫生,另一方面要教育学生爱护公物,爱护学校公共设施,禁止到处乱涂乱画。
3、学校要重视食品安全采购,上灶教师要多留心,确保饮食安全。教育学生不买没有食品安全许可标志的食品,不到周围的小食品摊点购买不卫生的食品。
4、各校要提醒教师注意接送师生的车辆,严禁司机酒后驾车接送师生;定期对接送车辆进行安全方面的维护,确保车况良好。
5、安全管理是一项长期性的工作,各校要建立校园安全长效机制,对安全管理档案要注意分类建档,分类存档,做好档案的续建工作,使学校各项档案建设更加规范、合理。
随着时代的发展,学生中独生子女越来越多,他们在家庭中往往受保护较多,缺乏生活经验,多数学生自我保护意识和安全防范能力很低,因而大大增加了学校安全工作的难度。希望各校以本次安全管理检查为契机,进一步重视校园安全管理工作,及时采取措施解决安全管理工作中发现的新问题,不断提高学校安全管理工作水平。
好学校安全工作总结篇5
一、立足防范,变堵为疏。
本学期来,我室一直坚持教育为重,预防为主,标本兼治,重要治本。的方针,做足做好防文章,在此基础上变堵为疏。学校在教育学生养成良好的生活习惯,提高安全防范意识的基础上每一个季度都组织学校各部门对学校各处进行安全大检查,摸清学校可能存在的安全隐患和潜在的矛盾,并做出相应的对策,真正做到防患于未然,把事故消灭在萌芽状态中。
二、领导重视 措施有力
为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,学校校长高昌森直接抓,成立了以王烈火、周飞、汪同信等人的安全领导小组,分管副校长王爱成任安全办公室主任,统一领导学校安全工作,具体负责制定学校安全工作的各个制度,明确各部门的具体职责和责任,确保学校安全工作有序开展。领导小组成立以来,在甲流感、防震、、防火和处理麻疹等突发事件中起到了良好的组织作用,使事件得到了及时、妥善的处理。各部门负责人、班主任具体分工负责组织实施。
三、制度保证 措施到位
1、广泛宣传,加强教育,提高安全意识。
学校安全办公室从成立以来利用会议、广播、黑板报、宣传厨窗、横幅等形式进行了广泛的宣传,并发动各班广泛开展班团活动、知识讲座、知识竞赛等活动,并以此为载体全体动员、全员参与,把安全工作作为学校日常的重点工作,寓安全教育于活动中,加强安全教育,提高安全意识,养成安全习惯。在本学期中。针对甲流感、、防震防火和防麻疹工作中,在安全办公室的统一布署下,及时有效的宣传教育,加强宣传学习,增强教师的安全执教意识,印发了《学生伤害事故处理办法》相关章节给老师们学习和给家长宣讲,强化了安全意识。请门来校队学生进行了使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒、交通安全、《治安管理处罚法》等安全知识和技能教育的讲解。使全体师生面对困难时能够妥善,科学,合理的处理,避免了不必要的损失。提高了广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。
2认真做好安全教育周工作。学校组织学习安全教育工作文件,对校内易发事故的'安全隐患开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。
3、不断完善学校安全管理工作规章制度。建立学校安全管理工作的各项规章制度,并根据安全管理工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、初中部班主任晨检、晚检、请销假、(病假学生)跟踪家访、查夜、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁学生私自到校外就餐,严禁学生无假外出,对涉及学校安全的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。
4、签订责任书。学校与各科室负责人、班主任、科任教师、实验室、体育老师、理化生实验室负责人、微机室负责人层层签订责任书,明确各自的职责。还与伙食团签订了安全协议,同时学校还与学生家长签订了安全责任书,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容。贯彻谁主管,谁负责的原则,做到职责明确,责任到人。
5、建立学校安全意外事故处置预案制度。继续沿用了过去学校制定的各种预案制度。
四、存在的主要问题和下步的打算
1、学校安全工作的难度不断增大。学生中独生子女越来越多,独生子女在家庭中往往受保护较多,而缺乏生活经验。学生作为社会的弱势群体,多数自我保护意识和安全防范能力低,大大增加了学校安全工作的难度。
2、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。近几年来,在各级党委政府的领导下,通过有关职能部门的集中综合整治,学校周边环境有明显的好转。但是,社会上的不安定因素和不良文化对师生安全的影响还比较大,试图干扰学校及学生的社会恶势力和人员还存在,社会上的非法出版的图书、音像及网吧和游戏室对学生的影响还非常大,学校周边的饮食摊和食品店还存在食品安全隐患。
五、加强检查,及时整改
开展常规检查。每学期开学以后,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一,学校对校舍、消防设备进行全面的检查。同时,对学校食堂、饮水卫生进行检查,并做好记载。学校还经常对电线和学生宿舍进行防火安全检查,对消防池边的安全隐患进行了解决。
今后,我们将进一步重视安全管理工作,及时解决安全管理工作中发现的新问题,不断提高我校安全管理工作水平。
我校在教体局的领导下,通过全体师生的努力,坚持预防为主、防治结合、加强教育的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管,营造全校教师关心和支持学校安全工作的局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。
好学校安全工作总结篇6
为加强学校食品安全监督管理,预防食品安全事故发生,落实学校食品安全管理责任,保障学生的饮食安全和身体健康根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及食药监办食﹝20xx﹞16号文件《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知》要求,我局按规定及时对辖区内学校食堂及托幼机构食堂进行全面监督检查,现将检查情况总结如下:
1、辖区学校及托幼机构食堂的总体情况。
本辖区共有学校食堂31家、托幼机构食堂40家,其中农村学校食堂24家、托幼机构食堂10家。有2家学校食堂、2家托幼机构食堂未取得餐饮服务许可证;大部分学校食堂已安排从业人员进行健康检查。辖区学校及托幼机构食堂食品安全总体情况较好。
2、检查工作的实施情况。
根据工作要求我局于3月5日通知全旗各学校开展食堂食品安全自检工作,自查时间为7天。结合年初工作计划和局里工作部署,我局于3月12日组织相关科室开展学校及托幼机构食堂食品安全专项检查,本次检查按着“全面覆盖、突出重点”的原则,对辖区内学校及托幼机构食堂进行了全面检查,检查重点突出、不留死角,检查共出动检查车1台,专项检查人员4人,共检查9天。
3、本次检查的具体情况及结果
本次共检查学校食堂31家,其中2家未取得许可证从事餐饮服务,有1家农村学校、1家城镇学校食堂场所设施、设备不全或不符合要求,有9家学校食堂采购食品原料索证不符合要求,索取的食品检验报告非当批次报告,各学校餐具消毒执行情况较好,绝大部分学校不使用食品添加剂,学校食堂每餐食物留样率100%.
本次检查托幼机构食堂40家,其中2家未取得许可证从事餐饮服务工作,有9家托幼机构食堂场所设施、设备不全,主要为餐具清洗,消毒池不健全或无粗加工用洗肉池、洗菜池,有9家托幼机构食堂餐具清洗、消毒不符合要求。
在检查中对学校及托幼机构食堂使用亚硝酸盐及是否制售冷荤凉菜情况进行了检查,无违规操作现象。
4、检查发现的`主要问题。
本次检查发现的主要问题是部分农村学校食堂设施、设备不健全,不能满足加工操作要求,存在食品安全隐患。农村学校食堂采购食品原料索证不全及托幼机构餐饮具清洗消毒不符合要求现象较为突出。另外,加工程序不合理,工用具没有明显标识现象也较多。
本次检查采取拉网式检查方式,以农村学校为重点,以采购食品原料索证、餐饮具消毒、设施设备是否健全为主要检查内容,进行了全面检查,对存在问题的单位下达了责令改正意见书,进行了相应的行政处罚。各学校按要求建立并落实了以校长为第一责任人的人食品安全责任制,有效的排查了食品安全隐患,全面提升了学校及托幼机构食堂的食品安全水平,有效保障了学生的饮食安全。