2024年前厅经理工作总结5篇

时间:2024-07-20 13:40:27 分类:实习总结

工作总结是我们向领导展示我们的学习和成长进步的重要记录,工作总结是对工作中人际关系和沟通效果的总结,以下是小文学范文网小编精心为您推荐的2024年前厅经理工作总结5篇,供大家参考。

2024年前厅经理工作总结5篇

2024年前厅经理工作总结篇1

回顾即将过去的20xx年,我们有成绩,也有许多不足,在这一年里前厅在领导部门的指引下,有了较大的变化,积极的开展了各项工作。

1、接待了人大会议、浙洽会、消博会、服装节、国家药监局等全国性大型会议以及重机公司、华为公司等长包房。在会议期间责任落实到人,各班组思想高度重视,与饭店各部门密切配合,使得每个会议接待圆满成功。

2、针对年初制定的与网络公司加强联系计划,今年也相对的加大了与网络公司的联系,针对十月、十一月房间会议与长包房较多,也相对的与网络联系关房、开房等信息的及时化。

3、对总台班组进行了规范化操作的培训、日常接待英语培训、新员工的上岗操作培训,电脑室和总机房今都有新增人员,都在上岗前进行了相应的工作操作培训。

4、经电脑室人员学习及研究在三月份饭店正式开始会议无纸化办工,“会议签收系统”,同时大堂门口也安装了led显示器,主要用了播放会议发及饭店宣传资料,给会议客人带来了方便。经过电脑室人员一个星期的努力安装,下半年六楼23间商务间也配备了电脑,给商务客人带来了方便。

5、每月月底定期对ar帐和未结清帐目进行整理,归类,如有错处,及时补位,20xx年无逃帐、死帐现象出现。

存在的问题:

一、前厅部根据年初制定的培训计划,针对总台、总机、电脑房各班组进行了各班组培训,特别是20xx年下半年总台的新员工比较多,员工的工作的操作熟练性,客户的熟悉度相对来说比较弱,也进行了培训上岗,但是由于管理上的不到位,使的培训是为了培训而培训,而没有使各位员工从心底里认识到培训是为了什么。部门虽然建立了服务管理体系,但是在日常工作中总是会忽略掉这样那样的小事,而影响了我们的服务质量,作为管理者的我同样缺乏新管理理念,管理的工作方法,方式都需要进行调整,并且要努力提高自身素质。

二、从一年来的工作观察来看,前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,

这是最基本的。而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。个别老员工的销售技巧和个性化服务需进一步提高。

三、前台的老客房量在减少,散客客源市场还不够稳定。

四、部门与部门之间,上一班与下一班之间配合还不够默契,缺乏沟通。

五、部分外宾登记单的`传输还不符合出入境管理处的要求,部分员工对会议结帐还不是很熟练。接到财务电话某笔帐款到帐后推开说自己不知道。

六、总机房,电脑室人员个别工作责任心不够强,服务上缺少灵活性和主动性,主管,领班现场督导不够,导致服务质量投诉事件发生。

七、商务中心指示牌、桌卡字打错,大堂电视显示器显示会议信息错误,造成客人不满。

而此时我们能做的就是总结今天的不足,在明天的工作中踏踏实实的走好每一步,争取在20xx年的工作能够达到预期的目标。

明年计划

饭店是属于服务性的行业, 客人进入饭店的第一印象就是前厅,而最后结帐也是前厅,前厅作为一线部门,所以说前厅的服务好坏直接影响宾客对饭店的认知,明年前厅部主要抓服务质量与服务细节,服务是宾馆工作的核心,而前厅工作更是重重之重,总台应从小处入手,从细节入手,把真的的服务意识灌输到每位员工的心中。

一、加强员工之间的团队建设,营造良好的工作氛围

1、明年的工作首先从我做起,首先要调整好自己的心态,把自己的位置放正拿出吃苦耐劳、默默无闻的敬业精神。在日常工作中要严于律己 ,我认为作为一个基层的管理者不唯书、只唯用,不唯虚、只唯实。要皆有所学。我想,虽然不是最专业,但是要做全面的,还要和员工打成一片,多听听员工的心声,了解他们的想法,有困难的时候能及时帮他们解决,受到了同事们的爱戴,才能带到底下员工勤奋工作,每天带着一颗平常心进入工作状态,心存感激才能做好一切,最后就是要配合部门领导对前厅部作出整体规划。

2、每班之间,交接不清楚。其实并不是缺乏沟通默契不足,最大的原因是每次到交班的时候,都有一种思想,急着下班,忘记很多事情要交代的,??

以在交班过程中会有很大的一种漏洞,导致人与人之间的默契并不是很好。这点我要自我批评,可能底下员工有这种思想还学我。明年灌输每位员工在在即将引领下一班到来的时候,上一班应该把该交接的记在心里,调节员工人与人之间的默契,不要因为不是同一班,相处的时间并不是很多,就谁也不理谁,应有更热情的心对待彼此,这样总台的员工相处也会更好,并不是只有工作才在一起,下班之后也可以是朋友这样的心态来对待。员工与员工之间沟通并不是很难,主要是选择怎样的方式与人沟通,言语方面还是得注意的。

3、加强与其它部门的联系配合营销总做好20xx年的营销接待工作。也配合营销与网络合理提供20xx年淡,旺季价格调整方案。在营销把客人请进来,我们前厅与客房配合要作好后续的客人服务工作。

二、加强员工的销售意识和销售技巧培训,提高前厅服务质量

1、前厅部作为酒店的门面,每个员工都要有直接的面对形形色色的客人,员工的工作态度和服务质量,反映一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工培训是工作重点,前厅20xx年下半年新员工比较多,在各项业务上还是有所欠缺,在服务上体现了许多的不足,如员工的微笑服务,对客的服务用语的规范化,房间开好后的指引工作,针对这些有针对性的对每个员工制定培训计划。加强每位员工的业务岗位的标准化、程序化的服务、怎样留住前台散客。明年准备发动每位员工的优点,把每位员工的优点放大,每月把好的员工组织起来,为其他员工讲一讲是怎么样做的,比如说这位员工结帐起来比较仔细,那他就为其它员工讲一下他是怎么做的,另一位员工接待客人比较热情,语言表达能力强,那就请这位员工为大家讲讲他是怎么跟客人交流的。

2、前厅各班组定期的进行班组内的质检,每周可以开一次小会,讨论这段时间下来工作上遇到的困难,发现出问题,摊开讲把不顺心的扔掉,把需要整改的地方大家一起商量,怎样去改进从新迎接下一个开始。相处时间的少,也是导致沟通的一方面,默契也自然下降。培训员工怎样留住前台老客户。在面对客人入住时,我们的微笑服务,行为举止很重要,客人看得不是饭店的好坏,乃是看热情度。

3、提倡“顾客服务/询问到我为止”加强前厅各班组员工的首问责任制。总机、总台都是客人进入大堂或者电话打来首先碰到的班组,就是前厅各班组

如接到客人问询或者其它问题,不能推脱我不清楚或者我不知道,需尽自己所能给宾客提供最佳和满意的服务,直至问题最后解决或给予客人明确答复的责任。

4、对总机班组明天的重点是规范化、和程序化服务的基础上,树立个性化服务,在语言技巧上使规范与灵活相结合,使客人能感觉到我们的亲切,真诚的服务。并且在日常的工作中对总机班组多强调重视“工作态度上做到耐心细致、转接电话做到迅速、准确、服务的语言、语调上加多加强技巧的学习和运用。

5、在新的一年中,我们还要继续增加针对商务中心的服务项目如:装订、提供旅游信息等服务。同时也继续将一些总台的工作转给商务中心的员工去做,当然商务中心的员工也会继续帮助部门做一些文秘的工作。总之要不断合理的增加商务中心员工的工作内容,达到各班组之间劳动分配的平衡。另电脑人员应提高自身专业技能水平,在掌握一些网络流行的攻击病毒,为饭店的网络挡好一面防火墙。并在明年适当培训餐厅服务员学习一些音控的基本常识,比如:无线话筒的安装、投影仪的开关等等,这样才能更好的完成客人的要求。对房务中心与客房服务人员也进行定期分批的进行一些简单的电脑网络常识的培训,能及时帮助客人解决一些上网难题。

三、前厅帐务方面

1、结帐的重要性在无论你是提供了安全的住宿场所还是优质的服务,最终都是以经营为目的。如果结帐无法顺利进行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。针对总台未结清帐目比较多,明年,部门安排专人负责未结清帐目。同时也加强其它员工对会议、长包房每月进行结帐培训。同时对发票系统也定期的进行,如何开,作废和发票冲红的操作培训。

2、在20xx年加强外宾、内宾住宿登记的仔细度。另住宿客人退房时,多与客人交流,留意客人反馈的意见与建议,不管是哪个部门的信息,及时反馈给有关部门,并在总台客人意见本中登记,每月进行案例分析。

四、继续做好部门节能工作。

商务中心做好部门使用纸的统计,用过的纸张反面继续来使用,前台要根

据天气情况控制好大堂各区域灯光和空调的开关。

在新的一年里,面对酒店的激烈竞争,我们更要坚定信心,发挥前厅各班组每个人的工作积极性,将服务更上一层楼。

2024年前厅经理工作总结篇2

前台的服务,是代表着我们酒店的形象,而这一年,我们也是尽责的去为客户服务,去取得他们的肯定,做好了工作,同时也是让我感受到做好前台经理并不是那的轻松,但我也是尽责的完成工作,让自己得到成长,在此也是来整理下自己的工作,做好这一年的总结。

前台的服务工作也是我主抓的重点,而自己也是从前台的工作中出来的,因此也是了解这份工作该如何的开展,作为经理我也是带领同事们尽责的为客户去服务,平时的时候自己也是多去培训他们,多反思工作中遇到的问题,每天也是会一起沟通,一起了解工作里头哪些问题出现了,哪些是可以去继续进步做的更好的,服务好了客户,得到他们的肯定,也还是我们前台该做好的,同时也是对于自己的一个负责,对于工作多去思考,多去优化,让我们的服务第一时间就是被客户认同的.,那无论是有什么情况都是可以更好的处理,同时也是可以为酒店带来更多的回头客。工作当中我也是做好管理,我清楚工作并不是一个人可以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作为带头的人,平时的时候同事们有什么问题也是会及时的处理,同时一些同事有急事,我也是会去顶班。

工作上的流程优化,以及自己也是对于服务的理解更多,以前在前台的岗位其实思考的并不是那多,毕竟工作也是很忙碌,但现在虽然也会是更忙碌了,但肩上的责任同样也是更重,我也是多去考虑,我们的服务是不是还有再继续改善的,只为了让酒店的前台服务客户是更为满意,无论如何,这服务的姿态,也是客户选择酒店一个非常重要的参考,我们也是要尽责的去做好。当然依旧有做的还不到位的方面,自己作为经理的一个经验不是很足,有时候管理起来也是有些急躁,或者经验不是那的成熟,但也是去改善,去思考也是会在以后做好。

一年的服务工作也是要结束了,作为经理,看到自己以及同事们的进步,我知道对于来年工作也是更有信心,而且外部的环境也是越来越好,对于我们酒店的经营更好,我也是要更好的来带领同事们做好前台工作。同时自己也是要积极的去提升管理经验,多学多去做来更好服务。

2024年前厅经理工作总结篇3

作为前台主管,一年的工作有顺利的,也有困难的,但总算是过来了,这一年也是有很多的经验值得去总结下,现在就我工作的一些情况小结一下。

一、对前台工作重要性的认识

尽管前台工作没有象酒店业务、营销、财务等部门对酒店发展所作的贡献大、直接,但酒店既然设了这个岗位,领导必定认为有其存在的必要性。通过思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是酒店整体组织结构中的一部分,都是为了酒店的总体目标而努力。对前台工作,应该是"酒店的形象、服务的起点"。因为对客户来说,前台是他们接触酒店的第一步,是对酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。

二、努力提高服务质量

前台的主要工作是迎客,为客户答疑,包括转接电话、收发快件。因此,做好此项工作,最重要的`是服务态度和服务效率。接着可以讲自己如何注重保持良好的服务态度,如笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等等。提高效率方面,讲自己如何注重办事麻利、高效、不出差错等等。参照首问责任制的要求,尽量让每一个客户满意。

三、加强礼仪知识学习

要做好服务工作,光有良好的意识还不够,还必须学习相关的专业知识,避免好心办坏事。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。

四、加强与酒店各部门的沟通

了解酒店的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为酒店作宣传。做好酒店部门和客户沟通的桥梁。

五、努力打造良好的前台环境

要保持好酒店的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。

2024年前厅经理工作总结篇4

忙碌而难忘的2008年即将过去,醉白楼在王仁智总经理带领下,我们一步一个脚印,管理工作有序的进行,具体工作汇报如下:

工作业绩:

08年是不平凡年,我们中国人共同见证了严冬的雪灾、5月汶川大地震、8月的北京奥运会,接着又迎来了残酷的金融危机。尤其是景区餐饮,又经历了无数个黄金周、节假日和无车日,我们餐饮业遇到了一个又一个冲击,经历了一个又一个严峻考验,但是在全体醉白人的齐心协力下,以可喜的成绩完成了集团公司下达各项指标。

自律性:

今年也是我踏入醉白楼工作已临近四周年了,虽然人生平淡,没有做出什么惊天动地的事迹,但是对本职工作几年如一日,求真、务实、勤奋、言传身教是我的工作作风。不计较个人得失,工作不推萎,对待宾客服务工作能做到热情、周到、细致、先行预计的服务理念,尊敬上级领导,积极参加各项集体活动,耐心育人,对员工管理做到态度和蔼,把握原则。

服务质量控制:

(1) 今年六月份在总工会、劳动局支持下,通过了服务资格证书初级工50名,中级工10名,高级工5名。

(2) 做到新员工上岗前进行有计划培训和考核,转正期进行考核后转正,员工存在着的技能问题及时指出和针对性进行培训。

(3) 做到每天餐前准备工作检查,餐中管理督导,餐后宾客意见书的信息反馈,及时反映给不同部门,真正感受到一句业内话“宾客就是我们的老师”。

(4) 每月底进行服务质量标兵、自律标兵、台面标兵评选活动,虽然奖励的资金有限,但使员工的工作积极性和向心力提高了。

金科玉律:

卫生质量是我们餐饮工作的金科玉律,严格指定了卫生检查制度。每日餐前由当值主管及当值服务人员对各区域进行严格卫生检查、登记,并进行每月奖惩,并进行每月卫生质量标兵评选。既树立了员工卫生意识,又让员工也参与检查,树立主人翁思想。

客户信息服务维护

(1) 对新老客户做到资料登记存档。

(2) 逢年过节进行短消息沟通。

(3) 对老客户的口味和喜欢菜肴做到提前准备,使客人真正感觉到了醉白楼就像到了自己家一样,真正做好与客户的互动。

(4) 对特殊高端客户有生病之痛或住院治疗,亲自去探望。

健康有益活动:

利用员工下午休息时间,部门购置了一些羽毛球拍、跳绳、乒乓球板等,进行有益的体育锻炼,同时也丰富了员工业余活动。我们还举行了4x200米托盘接力赛、羽毛球团体赛和员工技能比武,让员工快乐工作,又增强了员工们的团队精神,最终提高了员工工作干劲和服务质量。

有待改进之处:

(1) 中层管理人员调动频繁,各层负责人各有自己的管理个性和能动性,造成有一段时间员工思想不稳定,今年又是结婚生育高峰,员工流失率较大,有段时间服务员数量缺口较大。

(2) 新员工人数较多,熟练程度较低,素质较差。虽然经过培训,但是接受能力不同,基层和中层管理人员现场管理松懈和督导不力,服务质量时高时低。

(3) 销售队伍年轻和经验不足,人员缺,现处于扶持和培养状态,现场销售积极性和热情度不高。

2009年展望:

09年金融危机风暴,经济形式可能会更严峻,对我们餐饮业来说真正的严冬开始了。我坚信,只有把自己的品牌质量做得更好,开源积流,把真正的实惠让利给客人,前途还是光明的。我将会在明年的工作中“求真、务实、勤奋、开拓、创意”十字方针更努力工作,与企业一起共渡难关。

堵晓燕

2008年12月20日

2024年前厅经理工作总结篇5

20xx年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会议的成功接待得到了荆河街道领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不足,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的不足。鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的经验,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。一年之季在于春,一日之计在于晨,根据酒店行业发展的变化,在住房的淡季配合房务部,推出了一些优惠活动。除了在价格上的优惠外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住客,其次满100元房价住8次以上的`客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优惠活动,得到了客人的一致认可,同时也使酒店得到了一定的经济效益,做到了人气的有增无减。前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。从一年来的工作观察来看,从行李生到前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,这是最基本的。而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。酒店从业人员更换频繁,总不时有新鲜的血液补充进来,今年前台接待员新增人员较多,培训后的新员工业务知识和自身素质标准不一,在此情况下根据工作需要对前台接待,行李生等进行一次面的业务知识与技能操作的培训与大比武。其目的是牢固树立员工工作,深化业务知识,更好的开展工作。酒店大堂副理是收集客人意见、处理客人投诉的中枢环节,是问题的协调者,为更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定时的对住客房进行拜访,形式以电话拜访和登门拜访为主,对客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,为酒店以后的良好发展奠定了基础。金钥匙服务学习归来后,由于自己对金钥匙专业知识的缺乏,在工作中没能充分的发挥金钥匙的个性化服务,在本酒店也没能很好的发展金钥匙队伍。在来年的工作中作为重点将其发挥到化。

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