公司的工作总结参考8篇

时间:2022-11-24 15:01:06 分类:实习总结

出色的工作总结会帮助我们在今后的工作中避免不必要的失误,经过多年来的工作积累,我们在写工作总结时一定都得到了磨练,小文学范文网小编今天就为您带来了公司的工作总结参考8篇,相信一定会对你有所帮助。

公司的工作总结参考8篇

公司的工作总结篇1

一年复始,万象更新,转眼间xx物业在新的历程中匆忙而紧张的跨过了20xx年,回顾自己一年来的工作历程,收获及感悟颇多,从进入公司以来,在公司各级领导的带领和关怀以及各位同事的积极协助下,凭着自己认真负责的工作态度,圆满的完成了公司领导赋予的各项工作。现将20xx年工作总结如下:

一、物业客服领班工作

针对客服人员专业知识不足,在严格按照客服部年度培训计划进行培训的同时,加强现场培训,通过真实案例实操实练,通过理论与实践让客服人员更深刻的认知专业知识的重要性。梳理现有管理费的收费进度,对未收户数、面积、金额及原因作统计并制定催收管理费计划,针对收费率低、业主不愿缴纳管理费,客服部制定各楼栋助理根据各自区域按时上门、电话催缴的催缴计划。根据制定的催缴计划进行管理费催缴工作,并对业主不愿缴纳管理费原因进行统计,根据业主提出的各类问题,找出问题的根源并处理,已取得良好效果。

针对交房期间的遗留问题积极与地产工程、施工单位沟通跟进,及时的完成遗留问题的处理,极大程度上避免因施工遗留问题导致的业主投诉及满意度下降。对客服部台账进行梳理,针对现有台账混乱及部分台账空白现象,建立健全的部门台账,对erp数据录入的真实性、准确性等数据进行整改,加强erp录入人员的培训工作,erp录入步入常态化。由于小区管理面积较大,针对部分标识标牌的统一制作需要大量的时间的问题,客服部制定张贴临时标识标牌,对现有不统一的标示进行休整,完善各类标示工作。通过社区活动加深物业与业主的关系,让业主更深层次的了解并接受理解物业。

二、物业客服主管工作

针对销售大厅各项工作与小区存在一定的差异性,员工对新的工作环境及工作任务不太明确,做好员工之间的动员工作的同时,制定并实施物业服务标准以及各部门详细工作流程,对安排的工作具体落实到相关责任人,要求当天能完成必须当天完成,不能完成的要查出原因、制定计划,按规定的期限完成,改变懒、散、慢的不良工作习惯,对提高服务意识、有效开展工作起到至关重要的作用。完成样板间的全面开荒工作以及销售中心的细致卫生清洁。根据验收标准完成对销售中心、样板间以及配套设施的验收,并对存在的遗留问题要求整改并跟进结果,对维修后的遗漏工程进行复检。

针对案场工作要求,对xx物业人员加强员工礼仪礼节及专业技能培训,通过使用玻璃杯、咖啡杯,服务区域摆放香薰,保洁人员使用统一工具盒,秩维规范交通指示,客服提供问茶、续茶服务以及一些小的细节来提升服务质量,体现物业服务亮点。配合房地产销售推广、开盘工作,以销售中心、样板房的使用、业主接待及环境保洁等物业服务工作方面为重心开展服务工作。

三、工作不足与改进措施

在物业服务工作上理论知识稍有欠缺,对于客服部以外的其他部门理论知识掌握不大熟练,运用不到位,需要加强学习,积极进取,以求进一步提高物业管理水平,提高自身综合素质。对于管理方面的素养,还需要提升,需加强管理知识理论的学习和实际经验的积累。日常的工作标准虽然达标,但是与“精细美”的服务理念存在一定差距,需要在服务工作中的细致部分下功夫。

在现有工作手册的基础上,根据工作需要不断完善工作手册,落实执行公司下发的iso质量管理体系文件,使每一位员工了解工作规程,达到规范自我、服务业户的目的。根据年度培训计划对员工进行定期的业务、技巧、服务意识等方面的培训,通过不断的强化学习,不断提高物业员工水平,尽快带领出一支业务过硬、服务意识强的员工队伍。对物业员工自身特点、专长、结合日常工作表现,进行合理评估,合理安排岗位,明确发展方向和目标,对不称职员工坚决撤换。

四、积极配合营销及客服工作的开展

通过推出更贴心的服务,展示物业服务水准,做到人人都是称职的“形象销售员”,令客户对公司及楼盘增强信心。根据销售中心的装修以及布局提出合理化建议,做好服务软包装。服务礼仪不漏掉每一个需要注重的细节。服务用语文明、礼貌,统一说词,规范用语。通过销售中心以及样板房的服务,展示后期物业服务的水准。重点在于提升物业公司的形象,发掘并展示公司服务的优势和亮点。对物业的营销推广提供物业管理的卖点,充分介绍物业优势而又避免随意许诺,对客户提出的物业管理问题进行咨询答疑。

五、开展业主需求调查

积极参加与销售中心开展的业主联谊活动,集中了解业主反馈的信息,在销售中心帮助下,在入住前开展业主需求调查,以求了解业主的年龄结构、文化层次、兴趣爱好及各类服务需求,通过分析,确定管理服务标准及各项服务收费标准,使今后的物业管理服务更加贴近业主。

公司的工作总结篇2

光阴荏苒,弹指间,一年又已过去,在过去的一年里,保安部在公司各级领导的亲切关怀和指导下,在全体队员的共同努力下,在各部门的团结协作下,围绕我市场安全生产标准化的总体目标,认真贯彻“安全第一,预防为主,全员参与,综合治理”的安全生产方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,积极做好市场消防安全防范工作,维护市场良好的治安秩序,较圆满地完成了公司各项安保任务。现将一年来的工作总结如下:

一、消防安全

市场安全是市场经营的最基本保证,与市场的发展休戚相关,消防安全是市场安全的重要组成部分,消防工作自始至终都是公司工作的重点。为了把消防工作做好,让公司领导放心,我部门根据“预防为主,防消结合”的消防工作方针,制定了一系列工作计划和安全应急预案。每天都要对所有消防器材及设施进行检查,发现问题及时解决,保证设备的合格率及正常运行能力。

在公司领导的指导下,在相关部门的配合下,实行群防、群检、群治,以确保市场安全万无一失。针对重点区域及重点部位实行重点监控。每天指定专人严格执行每x小时防火巡查制度以及每月防火巡查制度。保安部历来重视消防设施设备的管理,每天检查消防设施设备完好情况,由于消防基础设施设备落后,加之年限已久,很多消防设施设备出现问题,影响正常使用,保安部及时联系维保单位进行维修保养,每月定期对消防设施设备进行维护保养,每年定期对消防设施设备进行年度检测。通过对消防设施设备的维护、保养、维修、更换,以完善消防基础设施设备建设,更好地实现安全生产标准化,确保了市场自动消防设施设备的正常运行。

二、治安防范

在防盗方面,部门也制定了一系列应对措施,除了加强市场的巡逻频次以外,也充分利用广播系统及各种温馨提示,及时提醒广大商户和顾客严加防范。另外,要求各个队员从思想上引起重视,时刻绷紧“安全”这根弦,经过全体队员的共同努力,一年来没有重大的盗窃案件发生。

在应对自然灾害性天气方面,保安部制定了防台防汛应急预案,并让全体队员工熟知应对程序,当灾害性天气到来时,能够及时有效地应对,将自然灾害损失降低到最小程度。根据商贸城建筑结构特点,每逢汛期,百货区漏水现象严重,全体保安做到有备无患,一旦发生险情,便能第一时间进行抗洪抢险,确保商户的财产免受损失,一年来,共排除各种险情多次,出色的抢险救援深得公司领导的认可,以及商户的高度赞赏,提高了商贸城的服务满意度。

三、车辆管理

商贸城是xx区大型综合市场,地处黄金地段,人多车多,有限的车位难以满足众多车辆的需求,这就给我们的停车管理带来了很大的压力。车辆管理始终是保安部日常工作中的一大难题,但保安部始终都把车辆管理当做一项重大事情来抓,安排专人引导疏散车辆、合理调配岗位,确保通道畅通无阻。

严格按照车辆进出管理规定执行,控制市场内的车辆,保证停车场内井然有序、消防通道畅通。加强保安员引导手势、语言方面的培训工作。严格执行外来人员及施工人员登记制度,尤其对夜间进场施工人员及时查验出入证件,严格按照安全工作条例要求,做好人员的登记检查,发现问题及时处理解决。

总结过去、展望未来,整改不足之处并制定保安部新一年的提升服务目标,以利于来年保安部各项工作更好的全面展开。相信在公司领导的正确引导下,在全体队员的共同努力下,商贸城的安保工作一定会上一个新台阶。

公司的工作总结篇3

进入公司以来,在公司严格要求下,在部门领导和同事们帮助教育下,思想理论上日渐成熟,业务头脑更加清醒。作为一名退伍军人,初来公司,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好,但是公司宽松融洽的氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从退伍军人到公司职员的转变。特别是通过前期公司一系列的学习和锻炼,使我进一步增强了业务性,更加明确了作为一名公司职员在实际中要实事求是、勇于进取。现将试用期期间的情况总结如下:

一、对公司的印象及感触通过前期公司对自己的培训和自己在中的体会,感觉到我们xx安保安咨询服务有限公司是一家中国唯一一家夸省份,跨地域专门为大型活动提供安保服务的专业公司。特别是年初又取得了xx市公安局保安服务许可的资质,使我公司的业务更广泛,服务更全面。我公司的宗旨是高品质、重信誉、讲安全、创一流,通过几个月的我更体会到了这一点。我公司服务的客户都是高端的客户,如xx、xx、xx博物馆等等,通过和这些客户的接触不但提高了自己的水平,也提高了自身的修养。

二、业绩在公司以来,先后参与了和的安保规划起草和安保方案制定,中自己尽心尽责,发挥自己摄影、绘图的长处,圆满完成了各级交给的任务。

最近,在经理的领导下,自己参加了现场的安全警卫任务,并负责执勤证件、执勤装备的请领、管理和发放,圆满完成执勤器材的保障,确保了任务圆满完成。

自己吃苦耐劳,公司需要自己做什么自己就做什么。年前劳力士驻勤点由于内部装修,缺少人手,自己主动申请到该执勤点,通过在驻勤点的,使自己的得到了实践,为下步保安管理部内勤奠定了基础。

内勤管理方面,自己充分发挥曾学习档案管理的经验,给各经营部建立档案,方便及时查阅。详细记录公司、部门的会议,会后认真整理纪要并存档待查。

三、中存在的问题虽然中尽心尽责,但中也存在很多问题。在制定安保方案的过程中,对保安力量的统计不够细心,导致出现错误。对的协调能力还不是很强,特别是领导安排后,不知如何下手,如何去干,进而影响了整个的进度。对自己的业务还不够熟悉,特别是起草安保规划和制定安保方案上,还需要加强学习。

四、改进计划下步中要加强学习,学习老员工身上的优点,学习公司务实的作风。在中做到认真细心,对自己所做的要仔细核对,防止发生问题。保安的内勤管理要进一步做好归档,特别是保安纠察情况及时进行汇总报告。各类会议纪要整理要更加详细。

通过这几个月,我深深体会到有一个和谐、共进的团队是非常重要的,有一个积极向上、大气磅礴的公司和领导是员工前进的动力。公司给了我这样一个发挥的舞台,我就要珍惜这次机会,为公司的发展竭尽全力。在此我提出转正申请,希望自己能成为公司的正式员工,恳请领导予以批准。

公司的工作总结篇4

一、加大招商引资力量,促进区域经济发展

为发挥区域政策优势,培植和壮大乡镇财政,我们作了大量招商引资工作,多次参加市、县级招商会,取得了一定的成绩,引入软注册企业74家,增加地方税收_____万元,并有多家大公司要求与我镇进行业务,接解本着保护旅游资源,使经济可持续发展的原则,我们选择了其中几家进行了业务接触,并成功的引入“夏都建材厂”“国际青年体育基地”“国际动画城”等大型项目,盘活了闲置土地,使我镇的经济总量得到了很大提高。

二、工业小区基本情况

⒈筑巢引凤,完善工业小区基础建设

xxx镇工业企业长期以来,存在着科技含量低、规模小、人才匮乏的问题,为了实现镇域经济规模总量的扩张,引进一批科技含量高的大中型工业企业项目和高科技人才。xx年初,我们合理开发利用外炮村的荒滩资源,建立了“xxx镇工业经济开发区”,但于基础设施不完善等诸多问题,工业小区入区项目仅是空白,截止到年底,也只有镇办的两个小企业入住工业区。xx年年初,镇领导为了改善这种状态,多次现场办公,总结经验,找出缺点,知道“只有栽好梧桐树,才能引来金凤凰”,我们找来专业师,为我们作了精心的设计,并根据县政府的扶持政策,为工业小区申请了500万元的建设资金,创造优质的硬环境,并又租地212亩,扩大小区规模,小区的建设现已初具规模,上水、下水设施及污水管道建铺设,透视墙,小区大门及绿化工程现均已完工。根据县里要求,我镇工业小区与xxx经济开发区并入整体规模,小区内预修二条厂区主路(其他路依据入区企业整体建设进行规划),采用沥青砼面路,道路全长1209米,宽9米,路两侧辅以绿化带,现已铺完路面头遍漆,整个建设预计明年4月可全部完成。

⒉今后的工作设想

一是继续完善基础设施,创造良好的投资环境。良好的硬件设施是引资工作的基础,我们的基础设施在很多方面仍然存在着不足,特别是配套服务设施,我们计划明年在开发区内开发区办公楼,并附以饭店及娱乐。

二是继续加大工业小区招商引资力度。利用我紧靠xxx长城景区的优越位置、优惠政策和优质服务,千方百计吸引外埠进京项目和高科技、无污染项目到工业区落户。到xx年,要把工业小区内所剩土地充分利用上,在总投资、就业职工、税收、产值都能上升一个台阶,成为全镇工业的支撑点。

三是根据工业入区和人口入住的需要,搞好住宅建设。随着小区内入区企业及人口的不断增多,我们还预计加大开发力度,把外炮村也并入开发区整体规划,兴建住宅小区,以满足新增人口,入住条件。

我们有决心、有信心在县、镇的正确领导下,能够解决思想、奋力拼博,同心同志,为xxx经济的腾飞贡献我们的力量。

公司的工作总结篇5

不知不觉我已经在移动公司工作快三年了,在工作中我深刻的体会到营业厅是移动公司的窗口。在移动公司营业厅前台工作,接触客户多,需要协调的事情多,除了正常的收费、办理业务等工作外,在接待用户、开展业务、协调关系、化解矛盾、咨询、受理投诉等也发挥着重要作用。

这些年来,我在各方面都有了很大的进步。在办理业务和解答客户问题方面积累了很多经验,能够及时准确的为客户提供满意的服务。工作中严格要求自己,保持很强的责任心,谨慎的工作态度和良好的心态。不断加强业务学习,努力提高业务水平和协调能力。工作中,热情服务,做到以诚相待、以心换心;靠一点一滴的细致工作赢得客户信赖。

在工作中,我本着对“客户服务满意100”的服务理念,热情的、真诚的接待每一位客户,让客户高兴而来,满意而归,让他们真正的、实实在在的享受我们优质、高效的服务。随着通信业突飞猛进的发展,市场竟争也越来越激烈,一些客户频繁地销号、换卡。我看在眼里,急在心里,要知道我们的每一张卡都是有成本的呀,而且,失去一个客户就失去一笔收入,失去一份信任。为了尽可能的保住用户,我耐心的讲解我们中国移动的品牌优势、网络优势、信誉优势,积极的推销新业务。有一些客户在我耐心、细致的解释下,保留了原号码,满意的走了。但有一些客户根本不听你的解释,对你大喊大叫,满口脏话,我委屈的泪水在眼睛里打转,但我忍住了,不让眼泪掉下来。我想,我委屈一点儿不算什么,只要我们公司的利益不受损害,用户发泄一下又何妨呢。每天周而复始的工作,这样的事情经常会发生,但我始终牢记我们企业的服务宗旨:“追求客户满意服务”,我用真心、真诚与客户筑起了心与心之间的桥梁。

自来到移动公司那天起,我就给自己制定了一个目标,那就是:只要干,就要干好,努力做出最优异的成绩,我相信自己的能力,我也自信,经过努力,我想我一定能成功。

在工作中,还存在一些不足之处需要提高。以后还要加强学习,争取更大的进步,为公司做出更大的贡献。我们有理想,所以我们自豪;我们有奋斗,所以我们快乐;我们有收获,所以我们幸福。新的时期给了我们新的机遇和挑战,我们更应该抓住机遇,只争朝夕,在工作中以“从严、从细、从实”的标准要求自己,不断学习业务技术和科学知识,提高个人综合素质,为移动公司的辉煌而努力。努力成长为新时代优秀职工。成绩仅代表过去,不断的进步才代表未来,姐妹们,让我们共同努力,做出应有的贡献,与企业同发展,同进步,共同续写移动公司的灿烂和辉煌!

公司的工作总结篇6

两个月试用期已经从前,我对本人所从事的出纳工作已经比拟熟习,也能胜任这项工作。以前在会计师事务所做业务助理工作时,对出纳的工作情况比较懂得。而且在这两个月里,我在公司*总和*会计的引导下,在公司同仁的援助下,在新的岗位中,我对本公司经营模式和治理制度有了全新的意识和深入的学习。现对本职工作总结如下:

一、一个人面对新的城市、新的工作,所有都将是新开始,都有一个从生疏到熟悉及粗通的过程,万事开头难,一个良好的心态――虚心的、踊跃的心态是干好所有工作的基础。刚开端的多少天是关键,于是我努力把自己的心态调解到,以适应新的环境、应答新的工作挑战。

二、在这期间,在财务和内勤上我作了如下具体工作。

1、严格按照财务轨制的请求,办理费用报销,现金、支票的收付业务。

2、每月第八个工作日按时作好单位职工的薪金发放。

3、及时登记现金、银行存款日记帐。月末编制出纳报告单。

4、填写税务申报表。

5、实现财务负责人交待的工作。

经过两个月的试用期,我在工作也取得了一些功能。出纳工作看似简单,做起来却难,以前的工作教训对我从事新的工作有一定的帮助,但很多事件还需要从新意识跟懂得,学习跟实际彼此融合才华产出成果,成绩的获得离不开单位领导的耐心教诲和无形的言教,离不开公司同仁的关心和支持。

三、要作好出纳工作绝不可能用“轻松”来形容,绝非“雕虫小技”,它是经济工作的第一线,财务收支的关口,在公司的经营管理中占据重要的地位。作为一个合格的出纳,必须具备以下的基本恳求:一.学习、理解和把持政策法规和公司制度,一直先进自己的业务水平和常识技能。二.学会制订本职岗位工作内部控制制度,发挥财务操纵、监督的作用。三.出纳职员要遵守良好的职业道德。四.出纳人员要有较强的保险意识,现金、有价证券、票据、各种印鉴,既要有内部的保留分工,各负其责,并相互牵制。四.很好的沟通才能。特别是和工商、税务、社保等单位的外联沟通才干。当然,在今后的工作中除了遵照以上的基本四点外,我还要始终的尽力学习国家出台的新的财经法律法规和提高的企业管理制度,以适应不断变革的社会环境和今后公司发展的工作。

以上是我对自己两个月工作的一些领会和总结。在当前的工作和学习中我还将不懈的努力和拼搏,与时俱进,做好本职工作,与公司的发展同步。同时,我要特殊感谢公司领导和各位同仁在工作和生活中给予我的支撑和关怀,这是对我工作确实定和激励,我诚挚的表示感激!

公司的工作总结篇7

时光飞逝,转眼间一年过去了,新的一年来临。回顾20xx年,在公司领导的带领下,在全体员工的团结协作下,各部门制定目标、任务,立足本职,勤奋努力,积极开展工作,较好的完成各项指标任务。20xx年是有意义的、有价值的、有收获的一年。为了缓解员工压力,增强团体凝聚力,公司组织全体员工于20xx年1月31日晚参加“因为有你心存感激”的年会活动。

回顾20xx年12月30日公司全体员工在公司大院内举行为期两天的江苏盛德电子第三季冬季运动会,“团结拼搏展现自我”的主题,运动会以班组为单位,分别开展桌球、乒乓球、篮球、长绳、短绳、袋鼠跳、拔河、唱歌等比赛项目,全体员工积极参与,团结一致,充分享受运动所带来的快乐,此次运动会不但加强了企业文化建设和精神文明建设,丰富员工体育文化生活,而且增强员工体质,提高公司全体员工的凝聚力,向心力。

回到20xx年1月31日,公司在溧阳皇廷国际酒店举行20xx迎春年会,年会邀请到了各界领导嘉宾,以及部分供应商等。年会有表彰颁奖环节、文艺汇演环节、幸运抽奖环节。在公司领导做了重要发言,对公司一年来所取得的成绩给予肯定,慷慨激昂的致辞给大家增添了无穷的信心。对优秀员工、优秀团队、优秀主管,以及优秀供应商的表彰颁奖,对他们在一年内的卓越表现给予了肯定和感谢。整场演出气氛热烈欢腾,节目精彩纷呈。演出节目逐一上场,台上台下成了欢乐的海洋,掌声、叫好声、欢笑声不绝于耳。晚会节目丰富多彩,

有脍炙人口的合唱歌曲,有自编自导的民族舞蹈,有来宾的互动,有奔腾欢快的高原舞蹈,更有我们自己“盛德乐队”带来的精彩演出。表演不但彰显了员工们的个人才艺,更体现了企业的团队凝聚力和同事之间良好的合作精神,增进了企业文化建设。穿插于演出节目中的幸运抽奖,更是激动人心,让供应商作为我们的抽奖嘉宾参与进来,更让气氛掀起一次又一次的高潮。整场晚会,每一个环节都让各界领导、供应商、以及我们全体员工真实感受到我们的主题“因为有你心存感激”。

这场年会,可以说全体员工都倾注了极大的心血,虽然器材不够齐全,道具不够完善,演员以及歌手们都不专业,所有的演出更多的是代表了一种态度,一种对于明年的期盼,对于领导和同事们的感恩,在场观众的笑容、掌声是对每个演员在忙于工作闲暇之余付出努力的肯定。他们来自不同的班组,不同的部门,但是一个集体,团结起来,一起努力。只要付出了,努力了,总有一天,我们每个人都会取得应有的成绩,让我们一起创造盛德公司明天的辉煌。

对于这次年会的策划人之一,也是第一次主持对此类活动的我,在活动中了解到很多,学习到了很多,更是成长了很多。对全程给予支持,教导和帮助的杨杰总经理,表示衷心的感谢;对所有同仁的支持表示强烈感谢,有了你们的支持与帮助才让年会达到接近完美的状态。年会看似简单,实则复杂。必须处理好每一个细节,现场的布置;来宾的接待、入住问题;员工的入场离场次序。每一个可能会发生有的突发情况去处理好,去想到,

公司的工作总结篇8

时光飞逝,转眼间20xx年上半年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于20xx年4月正式到天缘小厨工作,现已工作三个月,当时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据市场情况及小厨地理位置初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。天缘小厨在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。自营业以来,营收达50万余元。营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了下半年。

现将20xx年下半年工作计划汇报如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来小厨消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。 对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品

三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

五、 在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作,对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。 严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

七、在沟通方面,管己、管人、管队伍。

在下半年里,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

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