送外卖心得6篇
写心得可以结合自己的工作,生活,每一次写心得体会都是对学习过程的珍贵记录,推动我们不断向前,以下是小文学范文网小编精心为您推荐的送外卖心得6篇,供大家参考。
送外卖心得篇1
随着现在生活节奏的加快,人民生活水平的提高,外卖行业已成为现代社会不可分割的一部分!以至于在短期内成为了热门行业,许许多多的社会青年加入到此行列,因为它不需要技术,不需要学历,不用拼爹,只要你会骑车,会用智能手机身体健康就可以了,门槛如此之低!
但是,这个行业真的什么都不需要嘛?我看未必,想要多跑单,多赚钱,还是要有一定的经验的!现在给大家分享一下!
一策略
一般刚入职的新手小白很不理解,为什么我跑了一天才十几二十单,而且还累得够呛,但老骑手都已经四五十单了,差距在哪?
1路线
送外卖你得先熟悉这个配送区域!这是最基本的,新人怎么才能快速的熟悉呢?比如进小区或批发市场创意园,它们的门口都有这个地方的平面图,你可以用手机先拍下来,没事的时候拿出来看,做到心中有数,等再去的时候你就不会抓瞎了!
一般新手送餐都是跟着app导航走的,但是这个导航已经带你到了客户位置,你还是没有看到客户给你的准确地址,或者说客户住的这个地方门牌号很乱,根本无从寻找,这个时候不要急于求成,像个无头苍蝇一样乱找,会耽误很多时间!直接给客户打电话告诉他你在什么超市或饭馆门口,这样会便于客户知道你的位置,然后让他来取或者让他给你指路告诉你怎么走!这样就可以轻松送完!
送高层小区坐电梯时要有一个常识,比如送到22层,那么你在按22层的同时还要按下25层,这样等你送完之后电梯正好也下到了22层,为你节省等电梯的时间,哪怕一分钟都是好的!
2
统筹规划
在用餐高峰期或恶劣天气的时候会爆单,每个骑手小哥都会很紧张!怎么办呢?先要稳住情绪,保持一颗平常心!这样脑子才不会乱!因为这个时候是需要脑力劳动的,你可以先把手里的单在脑海里筛一遍,然后根据自己统筹的结果按时间的先后顺序取餐,送餐,规划路线!这个技能是每个骑手必须要掌握的!因为它关乎效率!
3关于点送达
有的骑手会问,我这单要超时了,但是我就在客户的楼下,能操作点送达嘛?
其实这种情况分两种!
2.如果是恶劣天气就不要点,千万不要点,即便超时也不要点!
因为在恶劣天气下商家出餐慢,骑手的送餐效率也会大大降低,这样有的客户会买(准时宝),关于这个准时宝我要重点说一下!
准时宝是在恶劣天气下顾客觉得骑手送餐会超时,所以会买个准时宝以便骑手能优先给自己配送!还有就是如果这单超时了平台会赔付一定的金额给顾客。这个据我的经验恶劣天气下一小半的客户都会买,但是骑手是不知道的,他还是按照之前所规划的路线一单一单的送!
举个例子,有个客户买了准时宝,这个骑手已经到他楼下,由于这单马上超时,所以他选择点了送达,然后再上楼把餐送到顾客手中!这个顾客会很生气,因为他觉得我这个订单送到手中肯定超时,明明可以得到平台的赔付,但是因为骑手提前点了送达,没有超时,没有得到赔付,很憋屈,怎么办呢!他就会去投诉这个骑手!一般是这么写的,骑手在没有把餐送到顾客手中时就点了送达,准时宝白买了。好的,恭喜这位骑手,你中奖了,顾客投诉提前点送达,500块没有了!
第二个是系统抓去,这个就简单多了,骑手在操作点送达区域必须是在顾客定位300米之内!超出范围系统会自动抓取!
有的新人说我不小心碰了一下下,造成提前点送达,那我不冤死?遇到这种情况你要第一时间下线,关定位,联系你所在区域负责人让他把你剩余的订单转走,然后快速的赶到顾客那里,当面和她解释清楚,我相信顾客会理解你的,切记不可以电话联系顾客,如果联系了,系统会抓到你!
二关于自身
1内在
内在就是干外卖这个行业你得有毅力,有耐心,能吃苦,不论什么样的天气都要坚持住,也许你个大神之间的差距就是这个!
2外在
你要有一个健康的身体,强健的体魄做支撑才能保持高效的送餐效率,不轻易熬夜,早睡早起!身心健康!
三装备
1电动车
尽量采用国家标准的电动车,这样警察黍离在遇到你时才不会ko你!
2电池
我的建议是就用一块电池,不用换,避免麻烦!那么这个电池的容量必须得大,要想跑一天最少40安!
电池安数和伏数的区别!安数越大跑的越远,伏数越大跑的越快!
3其他装备
雨衣,车载雨伞,手机防水套,头盔,工服,车载挂钩(在外卖多的时候就显出作用了,网上有卖,一般10元左右)。
各位骑手朋友多注意安全,不闯红灯,不逆行,遵守交通规则!祝你们都能成为外卖的大神,月入过万!
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送外卖心得篇2
就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。趁着暑假的空档,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,我想,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来的。
从我踏进大学校园的那一天起,就再也没有高中那会一头扎进书堆里就是一天的感觉。仿佛开始有了新的使命,却有始终找不出使命是什么。吊了郎当的,到了大一期末的时候,每天,除了提心吊胆地等待着期末考试,就是看着师兄们一天一天越走越少。
才惊觉,大学是半个社会了。
这句话真是一点没错,所谓大学生,受着学校的庇护,却又不是纯粹学习,或钻研或经营或实践不一而足。我想,用一个允许我们自由挥洒青春追逐梦想的地方来形容大学校园差强人意吧。
几乎没有悬念地,在大一结束的时候,我就接受了一份外卖送餐员的临时工。
也许再没有什么比得上“动手先干”来得更有说服力了,孔子也说过:“先行其言而后从之”。对于一个初到大学的愣头青,想要理解一下社会,最好最笨的方法就是走进社会。校园与社会环境明显是不一样的,接触的人与事也完全不一样。
“没关系,就让这一次经历为自己未来的路做一个铺垫点”我对自己这样说。
收留我的地方说远不远说近不近,就在大学城xx街的一个叫做“xx”的小饭馆。从xx的西区骑车过去大概是15分钟,雨天的话就要20分钟。因为是临时工,工作的时间安排在每天的中午的11:30-1:30分和下午的5:00-7:00.这样一来,来回两趟也够折腾的,再加上上班送餐也是骑着我的自行车,这一个月下来,别的不说,腿力气老大了。比起在校园的时候,一天到晚不是坐在教室就是宅在宿舍可谓强的多了。这算是其中一点受益吧。
第二个最直观的受益的就是认识了更多得路。送外卖这个行当,不像做推广,认识的人除了老板就是搭档。虽然一天几十趟送来送去,但是你也难以跟客户有太多的交流,我试过但是没啥作用也就罢了。一般情况下,也就是认识了更多的路而已。至少,在我负责的那一个地段,各个角落都是知道的,这之中大多都是乱闯的,也有一些是问别人的。说到这里,必须提一点,老一辈都是习惯问路的,不知道为什么到了我们这一代,却不爱这样,我以前也是,不认识路的时候,想问路人总是扭扭捏捏啥的。不过这一个月下来,但凡出街,需要问路的时候开口就问,并无尴尬。这一点改观确实是挺好的。
既然是亲涉社会,那么增长了阅历自然是少不了的。这个作为第三点受益也是最重要的吧。首先是待人接物方面的,如何去对待你的客户这一层面上,起初我是没有什么概念的。譬如说,有顾客投诉你的快餐送的太迟要退掉了之后,我原来是觉得愤愤的,人手不够,订单太多忙不过来我有什么办法。要退掉我也只能“哦哦哦“这样有气无力地回答,后来意识到,导致出现这样的结果无论如何也是出自于我们饭店自身,怪不得消费者,所以后来发生这样的事都是开口先说“对不起”,再跟顾客解释得当。总之就是在这个饭店也是能够学到东西的,拿我们饭店的经营来讲,适销对路以及线上营销就是大为畅销的秘诀。木桶饭就是非常对大学生口味的,十多块钱也不贵,饭好吃,菜多样量也足,一来二往学生就都喜欢上了。而且我们饭店也是较早开通淘点点,美团网,饿了么等线上渠道的饭店,方便了学生也提高了效率。在这一个月中,的确学到了一些不同于书本的东西,这无可置疑。
第四个受益就比较贴近知识,算是统筹的概念吧。每次出门口都是提着一大推的打包。各个方向都有,所以在出发之前都是要计算好先送那个然后才是哪个,还要灵活得知道那个重哪个轻,先送重的以便不会提的太辛苦,这里面的都是由讲究的。万一送的混乱不堪,那老板的脸色铁定是不好的。
整一个月下来,虽然有许多收获,但是也遇到了一些困难。
第一个就是天气的问题,夏天,从来未曾有过如此期盼——每一天都是阴云密布。可惜并无例外,这个夏天依然是要么晒得猪狗不如,要么淋得哭爹喊娘。用六个字概括我这个外卖哥的经历,那就是“凄凄惨惨戚戚“。有时候晒得真的想放弃不要再上班了,但是第二天还是去了,也不知怎的吧,也是就是自己内心也是希望自己更多的是坚持吧。做着做着也就一个月了,反正我本来就黑。年轻也不能太安逸。
第二个就是心理障碍了,因为顾客都是跟我一样的大学生,怕别人的眼光那是肯定的。起初有点不太精神,后来看到一个跟我一样年纪的男生也在帮别家送外卖,从那时候开始就没太尴尬,有一次跟朋友聊天,我朋友还谈到他一同学兼职送外卖赚了钱然后去旅游了。我突然就笑了,觉得心里暖和了。
是啊,我也是在做着兼职啊,一个小时10块,一次上班就是20块。我有着20+20+20+20+20=100的最切身体会。每当凑够100元就到小卖部去换大钞。
我想这种感觉我会记得很久很久了。从那时开始,我开始正视这一份工作,它能给我带来受益也能让我长点见识,虽然有些辛苦,但是也说了,年轻的时候多吃苦是好事来的。
送外卖心得篇3
在开始撰写外卖开店心得之前,我想先给大家介绍一下我自己。我是一位有着5年外卖行业经验的创业者,曾经在多家知名外卖平台上担任过店长。今天,我将分享我的一些经验,希望能对想要投身外卖行业的朋友有所帮助。
首先,要想在外卖行业有所作为,就必须始终关注消费者的需求。如今,消费者更加注重外卖食品的安全、卫生和质量。因此,我们需要在食材采购、储存、加工等环节加强质量控制,确保食品安全。同时,要不断更新菜品,以满足不同消费者的口味需求。
其次,外卖平台的运营策略至关重要。在开店初期,我们需要制定一份详细的运营计划,包括商品定价、促销活动、订单配送、客户服务等方面的策略。例如,针对某些菜品,可以推出限时优惠活动,以吸引消费者。同时,我们还要与平台合作,利用平台的流量和资源,提升店铺的曝光度和知名度。
除了运营策略,外卖店面的装修也是吸引消费者的关键。店面装修要简洁、明亮、干净,突出外卖品牌的特点。此外,我们还需要注重营销宣传,通过社交媒体、广告等方式提高品牌知名度。
在经营外卖店铺时,要时刻关注市场动态。随着竞争的加剧,我们需要不断调整经营策略,以适应市场的变化。例如,针对竞争对手的促销活动,我们可以及时调整价格策略,保持竞争优势。同时,要时刻关注消费者的反馈,不断优化产品和服务,提高顾客满意度。
总之,经营一家外卖店铺需要不断地学习、探索和创新。只有不断适应市场变化,提高产品质量和服务水平,才能在竞争激烈的外卖市场中脱颖而出。希望我的经验能对大家有所帮助,祝大家创业顺利!
送外卖心得篇4
探索未知,品味生活:我的外卖开店心得
曾经,作为一名对美食充满热情的年轻人,我对开一家外卖店充满了期待与憧憬。如今,我的外卖店铺已经运营了两年,经历了从新手到专家的历程。在此,我将分享一些开店过程中的心得体会,希望能为想要投身外卖行业的朋友提供一些参考。
1.确定定位和特色
开店前,首先要明确自己的定位和特色。无论是面对年轻人还是家庭,都要清晰地定位自己的菜品,如轻食、快餐或是地方特色等。同时,针对目标客户的需求,打造独特的菜品特色,例如健康、创新、口味独特等。
2.精心选??
选址是开店成功的关键。要选择人流量大、交通便利的地段,同时考虑周边环境、消费水平等因素,确保店铺能够吸引到足够的目标客户。此外,店铺的租金、人工成本等也是选址时要考虑的重要因素。
3.精细化管理
外卖店的经营管理同样重要。从采购、库存管理、人员管理到订单处理,每个环节都需要精细化管理。通过数据分析,优化运营流程,提高效率,降低成本。同时,关注食品安全和卫生,提供优质的客户体验。
4.创新菜品和营销策略
不断创新菜品,更新菜单,以满足客户的需求。同时,制定有效的营销策略,如优惠券、推广活动等,提高品牌知名度,吸引更多的客户。通过持续创新,保持店铺在竞争激烈的市场中保持竞争力。
5.坚持学习和持续改进
餐饮行业是一个快速变化的行业,需要不断学习新的经营理念和方法。无论是学习相关的业务知识,还是关注新兴的餐饮趋势,持续学习和改进,是保持店铺生机和活力的关键。
总结
从选址到开业,从经营管理到持续创新,开一家外卖店并非易事。在这两年的经历中,我深刻认识到外卖开店不仅需要热情和决心,更需要理性规划和持续学习。希望我的心得体会能给正在或即将投身外卖行业的朋友一些启示。在探索和尝试中,我们不断学习和成长,品味生活的美好。
送外卖心得篇5
还记得自己在大学的第一份兼职还是在学校外面经常吃饭的餐馆找到的外卖工作,之所以当初选择这个还是因为外卖工作没有具体的强制性工作时间,有时候完全可以在下课以后或者周末之时过去送外卖,可以说在获得基本工资之余能够很好地利用到自己的闲暇时间,这份社会实践工作给自己的最大收获就是在将自己荒废依旧的骑车技能很好地利用了起来,而且除了能够熟练地使用电动车以外我还差不多将本地的路线全部都认全了,更为重要的还是自己在日积月累的工作中学会了一些食品的制作与包装方式,如果当自己大学毕业以后从事这方面的工作还是有着许多经验可以继承的。
小区保安这份社会实践工作是在一个长假去进行体验的,那时候主要还是轻率地认为只需天天坐在门口就能够完成工作内容,工作总结实际上对于没有经验的大学生来说这份工作还是比较累的,尤其是在有人监管自己工作的情况下必须要经常巡视小区中的各个地点,如果说当小区业主遇到什么麻烦的话还需要自己去想办法进行解决,令自己记忆最为深刻的便是帮人将一台冰箱抬上六楼,当时真是感觉自己整个人已经累到骨头都完全散架了一般,后来当自己结束这份工作以后最大的感受便是再也不想过来了,唯一的收获或许便在长期的巡视之中耐心增强了不少,而且从某种程度上身体也得到了一定程度的锻炼。
其实自己在大学期间尝试过的各类工作中还是有些建议可以分享的,如果说有人推荐打字员或者中介类的工作的话,那么这类社会实践很有可能是一个用蛋糕伪装起来的陷阱,尤其是表面看起来越轻松的工作实质上越可能是骗人的陷阱,我在经历了这么久的社会实践之中已经看到过太多的大一新生上当受骗了,热门思想汇报不过只要秉承一颗赤诚的心以及分辨善恶的眼睛绝对能够从中有所收获的。
对于大学期间的社会实践我想说的是绝对不会有无缘无故的馅饼从天上掉下来,即便发生这样的好事也绝不可能会掉在自己的头上,脚踏实地投入学习之中才是自己在大学期间唯一应该去做的事情。
送外卖心得篇6
在家呆了几天,感觉没事做心里空落落的,于是我就想着是时候出去找份事做了来锻炼自己了。正巧我同学跟我说到想去送外卖,心想现在也找不到什么事做就跟着去了;更重要的是负责招聘的人说月薪五千到八千,真的是挺诱人的。就这样我的一次踏入送外卖这个行当。
到了饿了么站点,人事和我说每送一单4元外加一元考核(差评·超时·坏单),并补充道:“我们站点的日人均送单30单左右,工资薪酬全看你自己了。”想着这还不容易啊,只要我努力干肯定能月入五千的,心里乐呵呵的.。
谁曾想我第一天的成绩确只有少的可怜的十一单,真是被泼了盆冷水。送外卖其实并不是那么我当初想的那么简单,送外卖有这样一个基本流程:①收到平台派发的订单②找到商家店面并取餐③计划派送路线并到达客户所在地④将餐品准确无误·完好·及时的送到期待已久的顾客手中。而在这个流程中又会出现以下问题比如餐厅出餐慢·客户填写地址不准确·客户临时需改地址·联系不上客户·商家店面定位不准导航不准确等等,这都需要送餐员及时应变才能将餐品及时完好的送到客户面前。从这里我真正了解到每一位工作者都是辛苦的,只有真正的付出才会有回报。我正是由于对路线不熟和商家位置不大了解,在第一天我就把手上的十几单拱手让人,想想就心疼,更可怕的是我在那天就有了一个超时单(如果月超时单达两个及两个以上,考核部分每单都要扣0.3元。)“只要努力就能达到我想要的状态“在此时变为一句空话。我必须先得有那个水平才能通过努力去实现我的目标。那天晚上我想明天我一定要多跑几单,争取尽早熟悉周围的路线和附近店面的情况,尽早达到日跑30单的水平。
在我那个站点的许多老员工能轻轻松松跑完30单,真是羡慕嫉妒。想着能有他们那个实力那该是多好的一件事啊,为了追赶他们的日单量我只得尽我所能去赶超。在大部分外卖员眼里,值班是一件痛苦的事,尽管能多赚些钱,尤其是值班到晚上十二点,这是因为晚上很难找到顾客居所,而那时的我非但不怕值班还渴望多让我值班,因为这样我可以离我的目标更近。值班虽然难熬,但我又会因顾客收到餐后的一声谢谢而精神起来,每个值班的晚上我总会以最佳的状态出现在顾客面前。就这样日复一日,天气很热,但我的送餐态度绝不会有所动摇。顾客的满意是对外卖工作者最大的认可,我绝对会用真心去服务,做好我的分内事。我送餐送久了,莫名地感觉自己以最真诚态度去送餐就是为了回馈顾客那一声随后将到来的谢谢。还记得有一次,我在抢单大厅看到一个订单,上面写着:本人耳聋,到了请发信息。看到这我一下就抢了过来,因为我相信以我的服务意识绝对能给她带来好的体验。
送外卖的日子我大约过了两个星期,后因为家里有些事情要回家。那些日子虽然短暂,但给我留下了深刻的印象,我真正认识到了很多,忽然感觉自己成长了不少。下面是我的个人感想:
(1)很多事情不能光凭自己的臆想,需要自己亲身实践。不去做永远都不会知道万事皆不易,唯有把心放进去才能做好。绝不做眼高手低者,再简单的事都值得去做。
(2)时间真的很重要,再也不能浪费时间了,真心为自己浪费的时间感到痛惜。以前不知道时间能这么重要。对送餐员来说,时间是最宝贵的,他们需要充足的时间来保证每日的送单量,而一分钟对他们来说都十分重要,因为这一分钟很有可能导致订单超时;从接到单到距用户期望时间可能就二三十来分钟,可这时间过的很快呀,途中你还不能保证没有意外,所以一定得把时间利用到位。青春也就短短的十几年,再不利用好绝对会后悔的。送外卖是如此,过生活也应如此。
(3)万事少不了一个东西,那就是计划。没有计划的计划绝对不是一个好计划,计划是为事情的进展提供目标和方向的,少它一个可能会严重影响事情进展的效率。就拿规划送餐路线来说,你没有一个好的计划,你的订单就很容易出问题。为了更好的完成任务就必须拟定一个详尽的计划。
(4)当下很多年轻人害怕问路,而我却因送外卖再也不怕向陌生问路了。因为送外卖有很大可能不认识路,这时候只有去问路人了。由此及彼,我以后有问题就一定要问同学和老师,再也不能因为放不下面子而让疑问石沉大海了,这样真不值得。
(5)吃得苦中苦苦,方为人上人。我觉得只有真正懂得用汗水去换取硕果的人才是“人上人。”天道酬勤的道理永远都不会变,成果一定是由汗水来浇灌。持之以恒,用心付出,就会有所回报。
(6)作为服务人员就一定要以顾客满意为荣,一切为顾客着想,为他们提供舒心的服务。
我会时刻告诉自己短暂的十几天给了我很多启发,真正感谢那平凡而又伟大的暑假工时光,期待下一次的暑假生活能让我获得更。