后厨管理学习心得通用7篇
当自己有了新的感悟的时候,可以通过写心得来记录下来,心得体会就是将学习或者生活中的反思内容用文字书写下来的书面材料,小文学范文网小编今天就为您带来了后厨管理学习心得通用7篇,相信一定会对你有所帮助。
后厨管理学习心得篇1
时光飞逝,转眼间大三的上半年已经过去,财务管理这门课程的学习也告一段落。回顾整个财务管理的学习过程,最重要的就是我记住了老师说的那句话就是学财务管理知123456(一个目标、二大基础、三大报表、四种活动、五种关系、六大要素)。
其实这门课程的学问很深, 一直到现在我还是没能够彻彻底底的明白财务管理的真正内涵, 所以也只能在表面的层次上来说一下财务管理讲的什么内容。 从大体框架或者说从知识层面上来说, 财务管理包含了已经学习的很多课程比如《基础会计》、《经济法》、《统计学》等。
财务管理的内容主要包括财务活动和财务关系。企业的财务活动包括投资、资金营运、筹资和资金分配等一系列行为。企业资金投放在投资活动、资金运营活动、筹资活动和分配活动中,与企业各方面有着广泛的财务关系。这些财务关系主要包括以下几个方面:企业与投资者之间的财务关系;企业与债权人之间的财务关系;企业与受资者之间的财务关系;企业与债务人之间的财务关系;企业与供货商、企业与客户之间的财务关系;企业与政府之间的财务关系;企业内部各单位之间的财务关系;企业与职工之间的财务关系。
通过对《财务管理学》的学习,我觉得上财务管理课程能得到的最大的收货就是建立财务观念和简单的数据搜集整理流程,也使我对财务管理有了一个从浅到深的认识,才知道这门学科和我以前所感觉和想象中的完全不同,并不像想象中的那么简单,不仅仅是要记住放在数值背后的涵义和潜在表现上,而是要理解各种比率的公式和推导过程。
后厨管理学习心得篇2
五年级上学期,我们年级进行了扩班分班。面对新成立的502班,我想了很多。学生在校的4年学生生活,让他们成熟了,可以算得上阅历不浅。自身见识的增长、和对老师管理作风的了解,也是我们觉得学生越大越不好管的原因。所以我觉得,新班级的管理我一定要出奇制胜、以点带面地开展班级管理。
班级管理我们一般采取适当的评价机制来激发学生兴趣,高年级学生对什么感兴趣成了我琢磨的问题。学生爱玩的东西,远到以前风靡一时的游戏卡,近到时下学生都在沉迷的网络游戏,其实都是靠一种精神上的满足吸引他们,那些虚拟的积分就可以给他们这种成就感,只要能营造出那种竞争的气氛。为此,我在班上也开展了一个积分榜的竞赛,将上课发言、作业、劳动、参加活动和好人好事等都作为加分因素,让学生无论好中差、无论内向还是调皮,都能看到希望、发扬自身所长为自己加分。同时,为激励学生、营造你追我赶的竞争氛围,我确定以500分为学期目标予以一定奖励,并经常在班上了解他们的积分进度,以老师的意外和赞叹表现带给他们成就感。自从班级开展了这种积分竞赛,对学生既形成了激励又形成了制约,学生愿意进行自我管理,也愿意配合班干部的管理,渐渐地在学习、活动中都表现得比较积极、向上了。
当然,无论什么制度都需要切实的管理,如果定下制度就完全置之不理,那么最终也会变得形同虚设、甚至计划流产。所以在平时的管理中我力求做到以实为管理的基奠。上学期开学初,我们班的清洁打扫等常规工作一直不太好,作为班主任天天在班上强调,似乎也未见明显效果。想一想,做事钻钻空子也是人之常情,更何况学生的自律也不会是绝对的。看来还是要研究出一套处理问题的行之有效的方案才行。最后我还是决定依靠干部的力量,但作为学生干部,他们面对工作中的困难处理还是会不太得法,也容易退缩。所以我采取了责任到人的制度,任何一个扣分的现象都根据所属范围找到相应的学生干部,再由小干部找到当天负责的具体人员,由该学生讲清问题原因,提出改进方法。这种比较细化的管理,让全班都意识到出现问题是一定会弄清楚加以处理的,自己的职责是一定不能逃避的,但是有特殊情况也是可以理解通融的。这样,大家在班级中做起事来,因为制约比以前尽心了,因为理解比以前更主动了。
一学期的努力,我们师生都很满意,也体验到了由他律到自律的成就感。我觉得自己的做法并不起眼,只是比较切合班级学生的特点,也只是学校众多班级管理中的一部分,每个班都有自己不为人知的特色和难以言传的经验,需要我们共同交流学习。
后厨管理学习心得篇3
昨天班主任给我们讲了学生“五项管理”的具体内容,并让我们回家和家长一起学习。我回到家和妈妈一起学习,我们重点看了“对孩子的课外读物家长怎样做?”
我的课外阅读量较少,理解能力较差,所以语文的阅读理解一直给我“拖后腿”。毛泽东主席说过“饭可以一日不吃,觉可以一日不睡,书不可以一日不读”;高尔基说过:“书籍是人类进步的阶梯”;朱熹也曾说过:“读书有三到,谓心到,眼到,口到。”
现在社会是信息时代,如果一个人不读书,就不能了解社会,跟不上时代的步伐,终被世界所抛弃。读课外书的好处非常多:能让我们增长知识、开阔视野,了解这个奇妙的大千世界;读书给了我们快乐,给了我们光彩,增长我们的才干;读书,会让我们进步;读过一本好书,就像交了一个益友;读书越多,精神就越富裕……有一句话说得好——读书破万卷,下笔如有神,也就是说,好书读得多,写出的东西也就好,所以一定要多读书,读好书。
读完课外书后,我们会收获到很多:读完书,我们会懂得一个道理;读完书,会积累到许多好词、佳句和好段。在平时的作文中就可以运用。“写作文不如从读书始”,就是这个道理。读完书后,我们的心情就会愉悦起来,读完书后,还会觉得头脑轻松,思想也会活跃。总而言之,读书的好处数不胜数。
俗话说“读书百遍,其义自见”我们要多读书,读好书,好读书。以后我要多多看书,丰富自己的精神世界。
后厨管理学习心得篇4
财务管理学,作为经管类的专业课,在大三下学期开设很合适。其一,是因为大一学过基础会计,大二学过中级财务会计,大三上学期学过成本会计以及会计实务,有了以前会计理论基础,财务管理这门课学起来并没有想象中的吃力。这学期对本课程的学习内容包括:
1.更加深入了解到什么是财务和财务管理。财务是一种源于经济利益关系的企业在生产过程中的资金运动。而财务管理是基于企业再生产过程中客观存在的财务(财务活动、财务关系)而产生的,是企业组织财务活动、处理财务关系的一项经济管理工作。此外也理清了什么是财务关系和财务活动。
2.了解到财务管理体系的庞大。其一是财务管理目标的因人而异,亚当·斯密的经济人假设在这里得到了解释,企业的目标和股东的目标并不完全一致,管理的作用之一就在于两者间的调节。其二是财务管理的运行是受各方面影响的,包括税收、金融、宏观经济发展。说到底,财务管理就是理财。
3.熟知了财务分析的重要性。通过比较分析法、比率分析法和因素分析法知道财务分析是以报表为基础分析企业的偿债能力、盈利能力和运营能力。这也要求了财务分析必须有财务报表的基础,有意思的是,从不同角度可以得出不同的结论。总而言之,究其本质,财务分析就是铢分毫析,追根求源。其意义在于优化决策、强化运营和孵化利润。
4.对时间的另一种认识。这不是哲学命题,而恰是经济学命题。
货币的时间价值,在货币金融学中已经初步学习过。对现值与终值,单利与复利通过更详实的理论学习,有了更深入的认识,也愈加知道风险与收益的共存原理。没有免费的午餐,也没有无端的收益。所有的收获都是和时间赛跑的结果。
5.财务管理与经济学的关联甚密。经济学,是研究资源配置的学科,什么是资源配置,为什么要进行资源配置,怎样进行资源配置是经济学的核心。而怎样配置资源,这是一项管理活动,这也是其与财务管理的衔接点。资本流动是明显的经济问题,资本成本体现着资金所有者、使用者和中介人三者之间的经济关系,财务杠杆中的边际贡献也沿袭于经济学中的边际效用理论。
6.证券市场投资的跌宕起伏。企业一般可以发行股票和债券进行投资,而投资途径包括一级市场股票申购和债券认购、二级市场收购上市公司股票和委托投资理财。通过证券投资的表达式可以看出,投资收益取决于时间、现金流量和投资者要求的收益率。其中,时间是既定的,现金流量和收益率都是未知的,未知即是不确定。因此能否取得收益,取得怎样的收益都是取决于财务管理如何来进行调节。诚可谓是差之毫厘,谬之千里。
7.利润分配才是终结。从一般的认识看利润分配的顺序是:弥补被没收的财物损失,支付各项税收的滞纳金和罚款→弥补以前年度的亏损→提取法定盈余公积金→支付优先股利→提取任意盈余公积金→支付普通股股利。由是观之,利润分配的项目有两个:盈余公积金、股利。而股利分配是关乎每一个股东的切身利益,而投资者都有趋利
避害的经济人本能,投资者的投资需求就是“双鸟在林,不如一鸟在手”。因此如何管理和引导投资者倾向企业利润最大化不仅是管理问题,也是艺术问题。
通过各章节的学习,我更为理解了财务管理这一庞大体系的构成和其在社会中的作用,财务管理的巨大轮廓正如以下叙述:它是以市场经济为背景,以金融市场为依托,以公司制企业为主体,以股东财富最大化为目标,以财务分析为前提,以风险与收益为主线,以财务决策为重点,全面介绍企业融资、投资、营运、分配以及资本经营等各项财务运作的基本理论、基本技能和基本方法。
财务管理的起点是财务,终点是管理,财务是基础,而管理才是目的所在。而对于注册税务师专业的我来说,无论是财务还是管理,都尤为重要。通过对财务管理的学习,主要有以下三点收获:
其一,财务管理与税收征管。两者都是管理工作,财务管理的目的是为了实现股东财富最大化,不可避免的还有企业利润的考虑。而税收征管目的在于依据税法的规定不予遗漏的征收税款并对有偷、逃、漏税行为的企业施以惩戒。对财务管理的学习有助于了解税收征管的重点范围和如何正确的进行税收征管。
其二,财务管理与税收筹划。从方式上看,财务管理和税收筹划的目标是一致的,即如何为企业合理避税。通过对两门学科的学习,企业合理避税常用的方法有利用税收优惠、合理选择存货计价方式、选择适当的折旧法等等。这能直观的反映财务与税收的联系,通过合理避税,企业能够实现税负最小化,这对企业来说具有积极意义,其
意味着能有更多的利润,能有更多的资金流动,企业有了更大的发展空间。
其三,财务管理与纳税检查。纳税检查或者说税务稽查,是税务部门的特设机构,不仅对企业也对征税部门进行检查。就企业而言,最重要的就是对关联企业的检查,关联企业具有信息共享的优势,这就成就了低成本和低交易费用的优点,但也成为了税务检查的重点。经济学上有个人的有限理性假设,不管是企业财务部门还是税收部门都是适用的。不多征税,不少缴税,税务检查的作用在这里得到体现。熟知了财务管理,更能理解纳税检查的重点及其意义,两者互相印证。
后厨管理学习心得篇5
教育管理学是研究教育管理之学,而教育管理是管理教育的专门化活动或对教育进行管理的专门性活动。两者既有联系,又有不同。不能将教育管理学与教育管理两者混为一谈。
一、咳嗽决定着在教育管理中,由谁来协调,协调谁,它是教育管理主体和客体之间的对象性活动。这种对象性活动指向于协调教育组织与管理者、教师、学生、其他被管理者个人之间的关系,协调教育组织与外部环境之间的关系。二是教育管理的过程与方式,这是协调活动的关键所在。在教育管理中,教育管理者要采取各种方式和措施进行协调。协调是按照管理职能运行的规律,进行决策、组织、领导、控制和创新。这五个环节的实施过程,就是教育管理的协调活动过程,而每一项管理职能的发挥,都是为了促进协调。三是教育管理的目标。教育管理对社会的适应和满足,主要是通过教育工作的有序化、规范化、效率化来实现。这样便于与教育管理相区别。当前教育领导的提法也比较流行,但其含义实际上已经被教育管理所包含。教育领导关注的是组织创新和变革,关注的是组织战略问题,而教育管理注重照章办事和组织日常运作的维持,关注的是教育组织中的具体活动。
二、教育管理学的溯源与进展!世纪末教育管理学的诞生并非偶然事件。一方面得益于教育学迅速的发展。伴随着学校教育事业的大规模发展,教育活动以相对独立的姿态活跃于社会舞台,教育概念从简单到多样的跳跃式发展,教育学中的德育教育(教育管理隐含其中)发展到教育过程学、教育实体学、教育系统学,并逐步挣脱教育学的束缚,走向分化,出现了教育学交叉学科、教育学子学科和教育亚学科。此时,教育学的发展经历了神化与习俗时代、哲学时代,步入了科学的时代。在生理心理学、实验心理学和实证哲学、社会学的帮助之下,教育学者们在科学的旗帜下从事自己的学术活动,他们主张按照自然科学的客观性原则建立教育科学,形成了教育学科群,出现了多学科的合作,形成了庞大的教育科研队伍,出版了大量教育学的书籍和刊物。
可以说,思辨哲学的教育学、实验教育学和文化教育学等流派的产生,为专门的教育管理活动的研究提供了前提和基础。另一方面,随着机器大工业生产的兴起,管理活动也逐步从经济活动中分离出来,成为一项专门的社会活动,由此带动了管理科学的繁荣。随着管理实践的日益丰富和多样,脱胎于经济学而侧重企业管理和经济管理的管理学逐步形成体系,并以一门独立学科的身份跻身于科学大家庭。管理学依据其研究对象的不同延伸出不同行业、不同部门、不同性质的管理学,如教育管理学、城市管理学等等。作为管理科学的一个支脉,教育管理学起源于美国的企业管理思想在学校管理领域的应用研究,并逐步形成了自己独特的研究目的、研究对象、研究内容和研究方法。
三、教育管理学的本质属性学科性在本世纪以前,各门学科基本是在实验基础上形成的经验学科,每一门学科均专注于特定的研究对象,相互之间壁垒森严。本世纪之初,学科边界渐次开放,研究两种对象之间关系的二维交叉学科大量涌现。教育管理学的出现恰逢其时,弥补了其上位学科(管理学和教育学)之间的裂隙和空洞。随着与其他学科的融合、补充,逐步形成了规范化的理论体系。进入$%世纪中期,作为现代科学意义上标准的教育管理学科,逐步发展成为一个涵盖若干教育管理现象的统一理论体系的学科,甚至包容了古典管理和人本管理、现代管理和后现代管理、科学理性和价值理性、主观主义和客观主义这样多流派、多观点并列的理论体系的学科。就教育管理学的研究对象来说,教育管理学的研究对象是研究教育管理过程和规律的学科。
后厨管理学习心得篇6
需求:一个项目的起点是确定需求,可以说一个项目的成功与否,对需求的把握的成因素占60%以上。不管系统架构设计,团队管理有多么成功,如果需求出现了偏差,仍然是南辕北辙。所以在项目开发过程中需与业务部门及时沟通,同时也需与客户建立有效快速的沟通渠道,是项目成功的关键。在每个业务模块完成时,需与需求接口人确认,有效保证项目组与客户的及时沟通,快速响客户的请求与反馈此外需求跟踪也非常重要,毕竟,任何项目的需求都不是一层不变的,需求随时会发生变更,而开发人员实现的需求也可能会与客户的要求产生偏差。所以要在项目管理过种中要不断的维护需求矩阵,从而规避了需求偏差的风险。
设计:在项目开发过程要求善于对设计作出取舍。项目开发的三要素是成本,质量与进度,在保证质量的前提下,为了项目的进度不出现大的偏差,项目组没有过分强调技术,牺牲了系统的部分可扩展性,虽然这为系统后期维护带来一定的隐患,但却能有效地保证项目的进度。同时也须重视对ui原型的设计,系统的原型设计与需求分析相辅相成。如果有好的原型,客户更能够理解系统的实现,促进沟通的有效性和准确性。有好的ui设计可以让开发人员之前共享,从而可以确立ui设计规范,约束ui设计,加快开发速度。
测试:测试成员应了解需求,如果不了解需求,在测试过程中,也可能因为错误地理解需求,从而导致错误报告bug,影响开发人员的效率。加强开发人员与测试人员的合作,开发人员必须及时响应测试人员提交的bug,而测试人员也应跟踪开发人员对bug的修复情况。测试之初必须确定测试原则,对bug的严重程度进行分级。同时,必须确定修复bug的优先级别。
项目管理
保证项目进度不出现大的偏差的前提是制定一个好的项目计划。必须根据项目规模,成员情况,技术难度等多方面考虑整个项目计划。如果项目的deadline已经确定,则必须采用一些方法来保障项目计划的完成。首先是选择符合项目的软件开发生命周期。通常情况下,并不建议采用瀑布开发方式。最佳的办法,应该是rub或者敏捷开发,然后结合原型法制订项目计划。这样可以规避因为需求变更产生的风险
其次,要每日跟踪项目的进展情况。可以通过晨会、周会以及项目日报、项目周报了解项目进展情况。同时,需要为各个小组指定进度跟踪人,根据各个小组长的日报,判断实际的进度是否与计划出现偏差。
要制定项目进度偏差的应对方法。一旦项目进度出现了偏差,必须采取相应错误解决问题。或者通过加班、增加人手、申请项目进度等方法及时作出响应。
及时向项目成员汇报项目进度情况。只有让各个项目成员了解到项目现状,才能够给每个成员增加压力,不至于松懈。同时,也能够使得每个成员能有一个目标,而不至于茫然失措。
变更管理
变更包括需求变更、人员变更。如果不控制好,两者对项目的进展都会带来灾难性的后果。需求变更在前面已经叙述,因此这里重点介绍关于人员变更的管理。
如果发生人员进入的情况,那么对项目带来的通常都会是好的影响。但我们也必须注意如何让新成员更快地融入团队。整体上讲,如果需要新成员加入,发生变更的最佳时机是项目前期。如果在项目中后期加入新成员,无疑则意味着项目出现了灾难性的后果。而新增加的成员,由于不熟悉项目,所能带来好的影响也是有限的。如果不处理好新成员与老成员之间的合作关系,反而会带来负面影响。
人员的退出很多时候是不可控的,同时对项目带来的影响也是不可估计的。为了将这些影响降到最低,就必须在项目开始之初就要确立编码规范。同时,还应该重视对文档的维护与更新。而在人员退出时,必须做好交接工作。同时,还应对这种变更进行合理的评估,并及时报告,并与客户及时沟通。如果对项目进度有严重影响,应争取最大的努力取得客户的理解,提出项目延期的申请。
风险管理
要在项目开始之初就考虑到项目过程中可能出现的所有风险,是不现实的。但是,我们必须考虑对风险的管理,尤其是在制订项目计划以及创建团队的时候,考虑这一因素。风险有很多,包括需求的风险、进度的风险、质量的风险以及技术风险等。必须制定一套完整的风险管理计划,而一旦发生了风险,则必须及时响应,组织相关人员解决风险。不能忽略任何一个小的风险,否则一个小的风险到最后会造成大的灾难。风险的把握必须要有项目经理与系统架构师把关。
成员管理
不团结的项目组是无法保证项目的成功地。项目经理与项目组长在管理团队成员时,必须时刻注意成员状况,即使处理工作出现的矛盾与摩擦,随时保证团队合作精神得到最大程度的执行。
持续地保证项目成员的士气非常重要。项目每取得一个阶段性的进展,必须告知全体成员,如此才能收获成功的信心。项目开发过程需要注意劳逸结合。一味地强制性加班,只能降低项目成员的工作效率。项目过程中,如能适当地开展一些活动,无疑能够让团队成员感受到项目组的集体气氛。在阶段实现的重要时刻,项目经理必须注意通过文字、语言等激励项目组成员。而项目经理的自信也是保证成员士气的一个关键。
必须注意了解团队成员的心理状态与工作状态。项目成员的战斗力除了是个人的能力发挥之外,一个好的领导也是至关重要的。因此,必须选择合适的项目组长,通过他们掌握整个项目团队成员的工作进展。同时,还要了解每个成员的能力,以安排合适的角色与岗位。
重视开发组与测试组以及项目管理小组的合作。项目组是一个整体,每个成员的角色不同,但大家都是团队的重要一员。
后厨管理学习心得篇7
清华大学我相信是很多同学梦寐以求的校园,我有幸于今年的3月份参加了清华大学财务管理实战高级研修班。在这里,我感觉自身的业务素质和意识在迅速的提高,尽管大家都是分别来自于不同的行业,有着错层的年龄与行业经理,但大家为了一个共同的理想,聚集在一起学习知识。见到的是素眛平生的同学,更是志同道合的朋友。
财务管理是一门高深又全面的管理课程,涉及到的知识包括到企业的方方面面,来清华大学上课的每一个人,一直都很向往着这种全方位系统的学习。教授的讲解都是理论与实践相结合,同时还引入知名企业案例进行分析,引申出来的很多问题与提案都是我们自己在经营的过程中去关注与解决处理的。同学们的疑惑可以在学习的过程中逐渐得到指引,而重要的管理经验却是我们在以后企业的发展过程中遇到瓶颈而可迎刃而解的,户外拓展的环节游戏虽然简短却是意义深远,每个开心的游戏背后都隐串着企业管理的含义在里边当多年前的大学生涯离我们越来越远的时候,而这一刻,成长的我们又迎来另一次真挚的同学情谊,相信在以后随着同学情谊的加深这将成为我们生活中又一段美好的印记,我感恩我能身在其中感受这种学习的历程与老师同学的一起快乐时光。感谢各位老师给予生活上细心安排,我想每个人只要努力,不管将来做什么都会实现自己的人生价值,树立正确的人生方向,是很重要的!所以我们都要加油只要努力,我们就会离自己的理想不远了!
财务管理学习心得9
知识改变命运,学习创造未来。x月x日,集团公司组织全体财务人员进行了一次为期两天的培训,两天的财务知识培训已经结束了,虽然时间不长,但两天下来我的收获却是比当初想象的要多的多,以前也学过专业的财务知识,但自己对于财务的理解还仅限于会计做帐上,通过这次的培训,对于财务有了更新的感悟,有了更深刻的理解。
在培训中,财校老师结合我们公司财务水平的现状,通过以下五个方面对我们进行了培训:
1、现行的会计制度和会计准则;
2、会计基础工作规范;
3、制造业的账务处理论;
4、单位内部控制制度;
5、20xx年所得税改革和执行情况的介绍。
培训过程中,老师细致地讲解,给了我很深的启发,在讲述记账凭证这一板块中,老师的一个案例,让我记忆尤为深刻,就是查找那张原始单据的错误所在,没有想到,一张简单的发票,里面有那么多的玄机所在,由此更能体现出我们财务工作的重要性、细致性,在工作中我们必须小心谨慎,“细节决定成败”来形容我们的工作是最恰当不过了。
在讲述特殊业务处理时,对于讲解中的业务,是我们经常遇到的错误,由于我们一直采用电算化处理账务,对于那些错帐的处理问题,全是电脑自动更新,没有一个全新的概念,通过这次培训使我们这一代使用电脑的人有了一个更新的认识,同时认识到手工帐的重要性,要想成为一名合格的会计,处理手工账那是必须具备的条件,从中更能体现出我们财务工作者学习的重要性,只有不断学习,才能加强自身的素质,提高自身的实战能力。
在讲述新旧会计准则时,让我更深地认识到自己知识的缺陷,在新的会计准则出台时没有好好去研究,这也说明了我们财务工作者要与时俱进,我们的工作要结合国家的宏观政策,只有这样,我们才能把握好国家的各项税控政策,处理好各项业务。培训虽然结束了,相应的知识也学到了,但我们对于财务的理解却远远还没有结束。通过这次培训,我懂得了学习本身就是艰苦的劳动,但是只要你愿意去学,知道怎么学,就会知道学习是永恒的,并且学习是自我的,公司对我们进行业务培训是给予我们的最大福利,希望以后公司多组织我们培训业务知识,多给我们在一起互相学习、互相交流的机会,帮助我们提高业务能力,加强个人的进步,提升公司财务的整体水平。
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