一个优秀的教案能够帮助教师更好地引导学生进行思维训练和问题解决，优秀的教案能够帮助教师更好地组织学生的学习活动，提高教学的参与度和互动性，下面是小文学范文网小编为您分享的摘蔬菜教案精选8篇，感谢您的参阅。

摘蔬菜教案篇1

1、培养幼儿喜欢蔬菜的情感，并在活动中乐于表现自己。

2、通过图片及对话识别所学单词。

3、能准确读出单词。

活动重点：学习词汇，tomato,carrot,cucumber.

活动难点：tomato,carrot,cucumber的正确发音。活动名称：学习蔬菜（vegatable）活动目标：

活动准备：小熊娃娃，蔬菜tomato,carrot,cucumber的图片，创编歌曲。

活动过程：

导入：拿出小熊娃娃展示给小朋友看。“小熊它特别勤劳，种植了一个自己的农场，里面有各种各样的蔬菜，接下来我们一起去小熊的农场看一看吧。

step1：t：拿出蔬菜图片，引导幼儿读tomato(西红柿)，carrot（胡萝卜），cucumber(黄瓜)。

step2：创编歌曲。

t：现在我们来为蔬菜编一首歌曲吧，（结合它们的形状颜色和味道这些特点）t:西红柿，红红的，圆圆的，tamato.

t:胡萝卜，橙色的，长长尖尖的，carrot.

t:黄瓜，绿色的，长长的，带刺的，cucumber.

step3：玩游戏

①（击鼓传花）。

老师把蔬菜的图片发给小朋友，然后在小朋友之间互相传送，老师喊停，图片在谁手里就读出这个单词。

②（迷路的蔬菜宝宝）蔬菜宝宝迷路了，请小朋友们把图片贴在相应的单词下面，蔬菜宝宝就是回到了它们的家。

step4：情景表演。

老师扮演小熊，幼儿扮演不同的小动物来小熊农场做客，喜欢吃哪种蔬菜就说出英语单词。如：喜欢吃胡萝卜就说出单词（carrot）

活动延伸：

幼儿从“农场”回来，“到家”洗一洗品尝一下蔬菜不同的味道，并把自己品尝的结果讲给小伙伴听听。

摘蔬菜教案篇2

活动目标：

1、认识几种不常见的蔬菜，感知生活中蔬菜的品种越来越多。

2、尝试运用5的分合经验计算蔬菜汤的价钱。

3、在配菜的过程中，积累与同伴合作的经验。

活动准备：幼儿洗手，三锅汤，幼儿人手两份碗、调羹，三只锅子，各种蔬菜，

重点：认识几种不常见的蔬菜，感知生活中蔬菜的品种越来越多

难点：尝试运用5的分合经验计算蔬菜汤的价钱

活动过程：

一、品尝蔬菜汤

1、师：今天老师给你们每张桌上准备了一锅蔬菜汤，你们选一张桌子坐下，每张桌上不超过5个人，吃吃看，你会吃到哪些蔬菜？

2、过程指导：

师：（引导幼儿根据蔬菜的颜色，辨别吃到了什么蔬菜？关注幼儿对对于蔬菜的名称的经验，）

师：这个绿绿的是什么？（引导幼儿说完整句：这个绿绿的是青菜，这个圆圆的是藕……）

3、集体分享

a：（教师用的形式做标记）

师：先请第一小组说说看，你们刚才吃到了些什么蔬菜啊？

幼：我吃到是芹菜，

师；还有谁吃到了一样的蔬菜？（追问：这菜吃的是什么部位？长在哪里？）以点带面的提问方式

丰富新知识：

师：还有一种蔬菜，出示西葫芦，认识吗？叫得出它的名字？

师：看看它长的像什么？幼：像丝瓜

小结：西葫芦是南瓜变种过来的，它能提高人体的免疫力，能抵抗疾病。

b：分享第二锅汤：（用圆圈做标记）

：师：你们这组来说说吃到了哪些蔬菜？

——第二组就用圆圈表示，和第一组的标记不一样的噢。

幼：花菜，青菜、胡萝卜，师：吃到胡萝卜的朋友说说，你们吃到的什么？

幼：胡萝卜吃它的根。

：师：你们汤里还有一个绿绿认识吗？

丰富新知识：

师：（出示实物）这个绿绿的叫西兰花，

——看看这个菜跟哪个菜比较象？它跟花菜只是颜色不同，是由花菜变过来的。也是一种新研制的蔬菜，营养很丰富。

c：第三锅汤（用三角形做标记）

师：第三组朋友你们介绍以下吃到一些什么？

——第三组的朋友来记录一下，要和前面两组的记号不一样哦。

幼：我吃到了番茄，还有土豆（如没有说到土豆，可以重新纠正，它还有一个名字叫马铃薯）

师：还吃到别的吗？幼：有一根绿绿的豆角

师：其实它不叫豆角，它的名字叫云豆

师；今天老师还带来了许多的蔬菜，看看哪些是不认识的，或者是没吃过的？

——ＯＯＯＯＯＯ从左边数起第几个？

（出示苦瓜）这个你们认识吗？——它叫苦瓜，这个菜也能增强我们的身体免疫力，它还含有丰富的维生素c。

小结：海燕老师小的时候，可没有吃到过这么多的蔬菜，现在人们研制蔬菜的办法越来越多，因此我们吃到的菜也越来越多。

二、计算蔬菜汤

师：生活中每样蔬菜都有它的价钱，我们一起来看看蔬菜的价钱有什么不一样？哪些是比较贵的？（出示教师的蔬菜价目表）

幼：西兰花，西胡芦，芸豆

这些蔬菜用特殊的办法研制出来的，所以就比较贵。

师：还看出哪些菜也比较贵？幼：番茄、绿茄子

小结：这两种菜属于反季节的菜，现在能吃到它，是因为种植在暖棚里。

师：你们知道刚才我们吃的蔬菜汤需要多少钱吗？我们一起来计算一下第一小组的汤。（教师演示打钩，用加号把这三个数字连起来，算一算多少钱？你是怎么算的？

l教师丰富幼儿的的连加经验：2+1是多少？再加上1是多少？

l第二组的汤请教师打钩，幼儿写算式，集体计算。

l第三组的汤幼儿打钩，幼儿写算式，集体计算。

l师：因为每锅汤的菜不一样，所以价格也不一样。

三、配置蔬菜汤

1、师：你们烧过蔬菜汤吗？今天我们一起配一锅5元钱的蔬菜汤。

a；师：一张桌子只有钱5元钱，每个人想吃的东西不一样怎么办？（提示幼儿去讨论，每个人同意后才能确定，）

b：指导：每张桌子只有一张菜单表，一张桌子有5个人怎么办？（指示孩子一人记录，多人商量）

2、师：来，介绍一下你们用5元钱的买了哪些菜？合作不成的原因是什么？

师：用连加的方法运算，为什么超过了5元？（看样子我们要拿走一样蔬菜）

师：用连加的方法运算，为什么不满5元？（我们还可以补上一样1元的蔬菜）分组讲评（缺的加，多的减）

3、商量好了就照着菜单去买菜吧！（关注幼儿买菜的合作过程）及时提醒要对照菜单表进行购物

结束：我们一起拿给厨房里的爷爷为我们烧蔬菜汤去吧。

四、烧汤

师：4个人烧汤怎么办？大家都想切菜怎么办？一个人切菜，其他人干什么？（鼓励幼儿合作工作）

提示：切菜的时候要注意安全，烧汤的时候手不要碰到锅子上，容易烫伤。（关注幼儿合作买菜的过程。）

五、延伸活动

1、尝尝自己烧的汤怎么样？

2、人家的蔬菜汤味道如何？

3、去尝尝从来没吃过的蔬菜汤。

摘蔬菜教案篇3

活动目标：

1.了解、认识一些常见蔬菜的名称，知道多吃蔬菜有利于身体的健康。

2.通过洗刷、分切蔬菜，增强幼儿的劳动、合作、分享意识。

3.体验分享的快乐。

活动准备：

1.幼儿自带的各种蔬菜

2.切蛋糕的刀、叉

活动过程：

一.组织教学，引起兴趣：

教师出有关蔬菜的谜语，幼儿进行猜谜。

二.认识蔬菜的外型，了解蔬菜的名称。

1.幼儿以“请朋友”的方式，介绍自己带来的蔬菜。

2.教师根据幼儿的介绍，通过比较，总结各种蔬菜的名称、外型。

3.请幼儿为各种蔬菜进行分类，如：有叶的、无叶的，或是根据蔬菜瓜果的颜色进行分类。

三.知道多吃蔬菜的好处。

——“你们愿意与蔬菜朋友做朋友吗?”“为什么?”

——“你最喜欢吃什么蔬菜?”

教师小结：“多吃蔬菜可以使我们的.身体变的棒棒的。”

四.分组进行“蔬菜品尝会”，幼儿合作洗刷、分切蔬菜。

1.幼儿和教师为蔬菜进行分类。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”

2.师幼共同讨论：可以直接生吃的蔬菜怎么办?需要炒熟的蔬菜怎么办?清洗后切了直接吃，让食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

3.师幼商讨洗蔬菜时、切蔬菜时需要注意的问题。

4.幼儿分组进行蔬菜的清洗。

5.幼儿进行分享活动。

活动结束。

延伸活动：

1.请几名幼儿把洗干净的蔬菜，送到食堂请奶奶、阿姨帮忙炒熟。

2.区域活动时进行“蔬菜写生”。

3.区域活动开办“我们的菜场”的游戏。

摘蔬菜教案篇4

一、活动目标：

1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养；

2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

二、活动准备：

1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）

2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子。

3、丰富词汇：维生素。

三、设计思路：买菜

认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的.心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。

四、活动进程

1、进超市、《买菜》音乐导入

师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）师：请把你买的菜放在桌子上，排好。

师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？

2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）

师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。

师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。

烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

摘蔬菜教案篇5

第一阶段教学

科学：各种各样的蔬菜

活动目标：

1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。

2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

活动准备：芹菜萝卜白菜花菜玉米茄子实物各??

各种蔬菜图片每组一套

活动过程：

一、导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？

二、集体学习活动

1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了“比谁的贡献大”吵起来了。有的说：“我的贡献比你大，人们可以吃我的根。”有的说：“我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。”就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？

3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！

4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：

芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。

萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。

白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。

花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。

茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。

玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。

（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）

6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。

三、分组学习活动

蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？

（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）

四、评价活动

请分得又快又对的'一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。

第二阶段教学

活动目标：

1、理解收割各种植物的声音及各种声音的表现方式，引起幼儿对拼音的兴趣。

2、引导幼儿注意各种植物的采摘方式，体会不同的动作。

活动准备：

大书

活动过程：

一、导入：上次我们帮了蔬菜宝宝们的大忙，那么，你知道这些蔬菜是谁种吗？它们又长在哪里呢？今天老师带来了一本有关蔬菜宝宝的大书，我们一起来看看。

二、封面阅读

1、封面上有谁？他们要到哪里去？（引导幼儿仔细观察画面后再出示书名《爷爷和我去菜园》）

三、逐页图画加文字阅读

第1页：你看见了些什么？（让幼儿在充分观察画面的基础上，联系前一活动经验自由讲述，引导幼儿猜测割韭菜时会发出什么声音，再出示文字，幼儿指读）

第2页至第6页引导方法同前，重点引导幼儿理解动词和收割时各种声音的表现方式。

第7页：我收割了这么多蔬菜，会对爷爷说什么？爷爷又会对我说些什么呢？

第8页（关键页）：你看见了一棵什么样的植物？画面上的我在想什么？（激发幼儿想发明的愿望）

四、再次逐页阅读，结合读本边说边学做各种蔬菜的采摘动作。

五、爷爷菜园里的菜品种可真丰富，你还看见过哪些蔬菜，可以用什么方法把它们采摘下来，下次我们一起来分享。

第三阶段教学

活动目标：

1、引导幼儿进一步理解读本内容，进行简单的创编活动。

2、丰富幼儿相应的对动词和象声词的描述。

3、培养幼儿想像力及对拼音的兴趣。

活动准备：大书小书各种蔬菜卡片

活动过程：

一、复习活动：出示大书，逐页阅读。

二、小书阅读

1、引导幼儿指读文字，尝试划读。

2、醒幼儿用正确的方法翻书，爱护图书

三、创编活动：

1、你还知道哪些蔬菜的收割方法，我们一起来编一编，学一学。

（根据幼儿创编内容及时出示不同蔬菜卡片，引导幼儿说出蔬菜食用部分的不同名称和收割方法，创编与读本句型相似的句子，师可及时记录幼儿的创意）

2、引导幼儿发挥想像，用卡片做出一棵长满各种蔬菜的植物，并套用句式表达。

延伸活动：自制图书。

摘蔬菜教案篇6

活动目标：

1.通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

3.蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

重点难点：按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

活动准备：

1.与内容有关的课件。

2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。

活动过程：

一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

2.幼儿观看各种蔬菜图片或实物，提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

3.出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果、实）五部分组成。

二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

1.红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开红漆桶，清凉可口好小菜。（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃叶可以做菜）我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

2.猜谜语：瘦长的身体看，翠绿的皮肤，全是是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？

3.看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的'样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、青菜）4.这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。5.考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）。

三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食。

蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。因此，平时不能挑食。

四、分类游戏：《找朋友》

教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。五、品尝交流：《蔬菜沙拉》。

教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉 ，请幼儿品尝，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

教后反思：在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。

摘蔬菜教案篇7

主题目标：

1.了解蔬菜色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点。

2.在看一看、闻一闻、做一做、尝一尝等活动中，感受蔬菜与人们生活。

主题内容：

语言活动：彩色牛奶、露水蘑菇。

社会活动：好吃的芹菜、蔬菜品尝会。

科学活动：蔬菜一家子、蔬菜比比会、大蒜哥哥葱弟弟和韭菜妹妹、蔬菜汤、美丽的泡菜、猜猜看。

艺术活动：各种各样的蔬菜、细细长长的丝瓜、小兔子的菜园、蔬菜印画、买菜、扮家家。

健康活动：送菜忙。

家园共育：

1.建议家长经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。与孩子共同进餐时，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。

2.建议家长让孩子在家多帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，产生喜欢吃蔬菜的情感。

主题环境：

1.创设“香香的蔬菜”专栏，收集蔬菜图片张贴在主题墙上，供幼儿了解蔬菜的颜色、外形特征。

2.将幼儿作品“细细长长的丝瓜”张贴在作品墙上，供幼儿欣赏、评价。

区域创设：

1.趣味乐园：投放各种蔬菜卡片和拼图，让幼儿认识更多蔬菜，并能辨别、组合。

2.绘声绘色：提供切成块状、细丝、圆片的萝卜、土豆等蔬菜若干，供幼儿在垫板上拼合成有趣的画面。

3.iq乐园：投放蚕豆、黄豆、赤豆、豆子排列卡，供幼儿学习给豆子分类、排列，感知豆子的大小、数量和排列长短的关系。

活动反思与建议

集体备课是每个主题开始前的必修活动，由于经验不足等原因，在具体实践中我们遇到了很多困惑。于是我要求各班教师切切实实把握好每个环节，每位教师根据自己本周备课的实际需要提出疑难问题，充分发挥集体的力量，拓展思路，寻求最佳的方案，并注重后期的追踪与反思，从而提高教师的教学能力，实现集体备课的有效性。

摘蔬菜教案篇8

活动目标：

1、能尝试用胡萝卜、藕、辣椒等蔬菜的横截面，蘸上颜料进行印画，初步感知印画的方法。

2、通过蔬菜印画，感受这种特殊画法的乐趣，丰富幼儿的想象。

3、认识三原色：红、黄、蓝。培养幼儿认真作画并保持画面整洁、干净的良好习惯。

活动准备：

材料：藕、胡萝卜、青花菜、苦瓜、辣椒等蔬菜，颜料若干，盘子，篮子，幼儿作品小草，擦手帕。

活动过程：

一、教师导入

1、出示作品小草。

小朋友们这是什么？（小草）哦！这是我们昨天一起画的小草，那今天我们要在小草上画上美丽的小花。我们要怎样画小花呢？

2、我们请来了很多蔬菜宝宝来和我们一起做游戏。我们来看看都有那些蔬菜宝宝来了？

3、这些蔬菜你们都吃过吗？（吃过）哦！这些蔬菜不仅可以吃！还可以用它来画画。他们能变出一朵朵美丽的小花。

二、老师示范、幼儿尝试

1、今天老师准备了很多不同的颜色，我们一起来看看都有哪些颜色！“这是x色，这是x色，这是x色”。

2、现在老师要请xx蔬菜宝宝在小草上变一朵x色的小花。

3、小朋友们喜欢吗？（喜欢）有没有小朋友愿意上来愿意一下呢？

三、幼儿操作及注意事项

1、请小朋友们轻轻回到座位上。

2、请小朋友们腕起衣袖，作画时保持画面的清洁。印后不要用手去摸颜料，让它干一会。

3、不要将颜料混淆了。

四、老师巡回指导。

五、展示作品、小结活动。