方案写的成功与否，离不开制定人的整体思路，方案的制定是需要我们认真思考和规划的，小文学范文网小编今天就为您带来了助餐活动方案7篇，相信一定会对你有所帮助。

助餐活动方案篇1

一、圣诞节酒店的布置及装饰

(一)主景点布置

1、大厅外：在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作)，显得高大气派，吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元

2、大堂：大堂准备摆两个景点：一是总台前做一个长城雪景图(木工制作，费用预算xx元)；二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建，费用预算xx元)。

3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场：以气球和装饰灯，喷绘为主体装饰物。

4、大厅内外柱子：以灯和喷绘做主体装饰物。

(二)其他景点布置

娱乐综合楼：以气球和装饰灯，喷绘为主体装饰物。

(三)礼品

主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客，商务客人所送的礼品，预计礼品费用1500元。

二、酒店整体气氛布置

(一)酒店所有的员工都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。

(二)安排两名圣诞天使迎宾。

(三)安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽，最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)

(四)酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目：《平安夜》、《普世欢腾，救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)

三、产品设计策略

(一)客房

客房分别于12月24日、25日推出“平安房”“圣诞房”(套房)，全价出售；房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张，圣诞蛋糕一份，自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传统的圣诞老人袜装好送到房间，给客人惊喜。

拟订方案：

“圣诞祝福”套房

1、时间：12月24日——26日

2、地点：二——九楼的客房

3、规模：25间

4、内容：特别设定一些“圣诞祝福”套房。

5、气氛布置：房间配置白色烛光，放祝福音乐，强调幽静祥和，浪漫情调的气氛。

6、房价：588元/间

(二)餐饮

餐饮部推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴，菜肴内容包括：冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2～3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些，正餐少一些。

拟订方案：

烛光晚宴

1、时间：24日——26日19：00——22：

2、地点：一楼星河厅

3、规模：80——100人

4、内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

5、气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨的气氛。

6、票价：情侣票200元/张

家庭票250元/张(两大一小)

(三)娱乐

娱乐综合楼内有游泳池、卡拉ok、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐设施。在圣诞节期间，可针对性地打一定的折扣，以便刺激消费；而卡拉ok、歌舞厅则举行圣诞狂欢晚会，引导年轻一族的消费意识。

拟订方案：

ktv狂欢圣诞晚晚场

1、时间：24日——26日

19：00——24：00

24：00——凌晨7：

2、地点：二楼包厢及娱乐综合楼

3、规模：所有包厢

4、内容：包厢价格上涨

小包厢：晚场680元/场，晚晚场480元/场(送啤酒4瓶，大果盘一份，小碟两份，清茶免费)

中包厢：晚场1280元/场，晚晚场1080元/场(送啤酒8瓶，大果盘二份，小碟四份，清茶免费)

大包厢：晚场1580元/场，晚晚场1280元/场(送啤酒12瓶，大果盘二份，小碟四份，清茶免费)

(四)圣诞节各项工作倒计时

1、12月1日——12月7日拉赞助，12月5日到位摆置大厅。

2、12月2日具体布置及装饰方案制出。

3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。

4、12月6日开始卖圣诞票。

5、12月6日开始布置景点。

6、12月10日景点布置完毕，开始在媒体上做广告。

7、12月11日贺卡、礼物准备完毕。

8、12月12日核定娱乐部节目。

9、12月15日下发晚会备忘录。

10、12月23日下发圣诞服装。

11、12月24、25日、26日作好晚会各项工作。

此外，饭店还精心推出了“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”等系列活动，引导们度过一个新的圣诞节。其中，有在酒店里播放圣诞歌曲，圣诞老人为你派送精美礼品、幸运抽奖等精彩圣诞活动。

助餐活动方案篇2

一、指导思想

一年一度的“六一”国际儿童节就要到来，为了符合孩子们的身心特点，我园组织中大班幼儿以自助餐的形式度过一个真正属于自己的快乐节日；让孩子度过一个幸福、难忘的“六一”儿童节。有利于更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食习惯。

孩子们通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了成人劳动的不易，增加了亲子感情，增进了家园互动。家长在观摩孩子展示自己能力的过程中，进一步感悟了幼儿教育观念的创新，学习了科学的育儿方法，了解家园共育的重要性。通过向家长、社会展示幼儿的庆“六一”自助餐活动，进一步提升本园的良好形象，有利于家长更好的了解孩子健康成长状况。

二、活动目的

1、更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食习惯。

2、通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了成人劳动的不易。

3、邀请家长观摩，为家长创设相互交流的机会。

4、组织开展舞蹈表演活动，使孩子们度过一个愉快而有意义的“六一”节。

三、活动时间

六月一日上午十点半

四、活动地点

本班教室

五、活动内容

1、与老师一起参与洗水果与蔬菜食的过程。

2、老师与孩子一起制作凉菜、水果等分享。

3、表演舞蹈（如果时间允许就表演）

4、品尝食堂烹饪的熟食和孩子们制做的凉菜、水果。

五、相关准备

1、餐具。（最好是一次性餐具）

2、人员分工。

3、安全和卫生等教育（注意清洁、不留长指甲、在制做自助餐的过程中尽量不讲话，以防吐沫星落入菜中）。

4、提前给幼儿介绍各类食品的分类及营养等科学知识。

4、介绍就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯。

5、学习“巧取菜名”和菜品。

6、积极策划组织好本次自助餐活动，让孩子们度过一个快乐难忘的六一儿童节。

六、自助餐负责人员分工

1、洗菜组负责人：31号妈妈38号妈妈

2、切菜组负责人：5号妈妈

3、凉菜组负责人：1号妈妈30号妈妈

4、卫生组负责人：7号爸爸11号爸爸

5、摄影组负责人：6号爸爸

助餐活动方案篇3

一、设计初衷：

为了打破生活课程与幼儿日常生活割裂的局面，真正将生活贯穿于孩子们的一日活动，我们不仅在理念上有了转变，更重要的是行为上的跟进，特开展本次“全园自助餐”活动，我们也想通过自助餐的形式让幼儿从中学会就餐的文明礼仪：规则、谦让：自我管理：自我选择，同时让幼儿更加清楚地了解各地的饮食特色。在自助餐的用餐过程中要让孩子用好自助餐，通过创设环境（心理、物质）：小托班的幼儿可以采取互助+自助的形式，老师帮一些，自己取一点。中大班的幼儿可以有小小服务员、值勤等，从小培养幼儿的责任、管理意识。

就餐形式有诸多好处：首先，有利于孩子身体健康。其次，有利于营造快乐用餐的氛围。在不少家庭，儿童吃饭是一件十分困难的事情，常见家长端着碗一勺一勺地到处追着孩子喂。幼儿园实行自助餐的初衷，就是让幼儿从被动地吃变为主动地吃，吃得合理、吃得愉快。通过实行自助餐，小伙伴们开始关心吃什么，也增进了彼此间的交流。实行自助餐，孩子就须自己进行思考、选择和把握，这无疑有利于提高他们的独立能力。做为自古就有礼仪之邦之称的中国娃，做为力造礼仪校园的爱绿娃，各种礼仪习惯培养更应渗透在孩子日常生活的各个环节中。

二、活动目标：

1、初步了解并学习享用自助餐的基本礼仪。

2、能够遵循自助餐礼仪来享用自助餐，就餐时能够和同伴愉快交流。

3、激发幼儿做小绅士、小淑女的愿望，体验自助餐活动带来的乐趣。

三、活动对象：

全园所有幼儿及教师。

四、活动时间：

20xx年9月21日上午11点

五、活动地点：

园区操场

六、活动准备：

1、相关物质准备：布置活动场地，照相机一架。幼儿带来的食物和幼儿园准备一些事物（冷菜、热菜、汤、甜品、水果），勺子、盘子、碗，桌布、桌子等。

2、知识准备：老师提前给孩子分享一些自助餐礼仪的相关资料。

七、活动过程：

1、各班老师在班内集体给孩子分享一些自助餐礼仪。

（1）自助餐取菜有哪些注意事项？

想去拿菜吃的时候要怎么拿？吃自助餐人一般比较多，这个时候就需要大家排队选择食物，不可以乱挤、乱抢、乱插队，更不允许不排队。在取菜之前，先要准备好一只食盘。轮到自己取菜时，应以公用的餐具将食物装入自己的.食盘之内，然后要快快的离开。不能在食物面前想很久，让身后之人久等，更不应该在取菜时挑挑拣拣，用手去拿或以自己的餐具去取菜，这些都是不礼貌的。

（2）自助餐取菜有什么顺序？

吃自助餐时可不可以想怎么吃就怎么吃啊？吃自助餐的时候，想吃的好，吃菜是有顺序的，先吃冷菜，然后再喝汤，接着吃热菜，热菜之后是点心，然后再是甜品，最后是水果。小朋友在取菜的时候，最好先在全场转上一圈，看看都有哪些好吃的，然后再去取菜。

（3）自助餐取菜的原则是什么？

如果每个菜都想吃，可不可以拿很多很多？自助餐就餐时要遵循“少取”的原则，小朋友遇上了自己喜欢吃的东西，只要不会撑坏自己的肚子，你想吃多少都是可以的。不过，如果你拿很多，自己又吃不完，这样就会出现浪费食物的现象。小朋友可以每次少拿一点，不够吃了再去拿。在吃自助餐时，你吃很多是可以的，但是浪费粮食是绝对不允许的。

（4）自助餐可以外带吗？

有些东西没吃完可以带回家吗？吃自助餐不管是在朋友家里，还是在酒店里，都不能把东西带回家。这一点小朋友们一定要记住，你可以吃很多，但是不能把喜欢吃的东西带回家。

（5）吃自助餐还有什么目的？

为什么会有吃自助餐的活动，吃自助餐就只是去吃东西吗？自助餐，有时也叫冷餐会，它是一种非正式的西式宴会。大人们可以在在自助餐宴会上谈生意，朋友们可以在自助餐宴会的时候聚一聚，大家也可以通过自助餐宴会来交朋友。所以在吃自助餐的时候，你如果只顾自己吃东西，不和别人说话，那也是不礼貌的。现在自助餐越来越受大家的欢迎，很多朋友聚会的时候都会选择方便、实惠又经济的自助餐。

2、幼儿参与实践活动：班内老师组织幼儿有序的来到自助餐场地，让幼儿自由而有序的取餐。

3、活动小结：活动结束以后，每班进行活动小结。

助餐活动方案篇4

一、活动意义

国庆节是近代民族国家的一种特征，是伴随着近代民族国家的出现而出现的，并且变得尤为重要。它成为一个独立国家的标志，反映这个国家的国体和政体。

为了让孩子感受传统节日的氛围，体验中国传统的文化及国庆的喜悦氛围，同时结合秋季的特点，我们将开展“迎国庆”自助餐活动。

二、活动目标

1、知道国庆节的`意义，感受节日的快乐。

2、了解秋季的美食，体验自助餐礼仪文化。

三、活动要求

以各班为单位，通过三位老师餐前对幼儿进行的教育，引导幼儿按自己的意愿，挑选喜爱的食物，做到安静、有序、文明、减少浪费。

四、活动的准备

（1）食物的准备

主食：猪排三明治——2个托盘、2个食品夹

炒面（鸡毛菜、肉丝、胡萝卜、细面）——1个盆子、1个饭勺

菜肴：毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2个深盆、2只饭勺

汤：西湖牛肉羹（牛肉、茭白、胡萝卜）——1个锅、1个汤勺

点心：南瓜羹、葱香芋艿（小班）、毛芋艿（中大班）——1个锅、1个汤勺、1个托盘、1个夹子（中大班）、1个深盆、1个饭勺（小班）

水果：哈密瓜、无籽葡萄——2个浅盆、筷子（中大班）、饭勺（小班）

小吃：旺仔小馒头、波力海苔、雪柳丝——3个浅盆、1个饭勺、2个夹子

（2）餐具的准备

幼儿：中大班：1个碗、1个碟、1双筷、1个调羹

小班：2个碗、1个碟子、1个调羹

公用：2只锅子、6只饭勺、2只汤勺、4个深盆、3个浅盆、3个托盘、若干食品夹、若干筷子等

（3）环境的准备

请教师为幼儿创设自助餐氛围，让幼儿在卫生、幽雅的环境中享受美食

（4）食物摆放的准备

请教师准备6张桌子，分主食、汤、点心、菜肴、水果，小吃，分别用不同的摆饰或标签表示，便于幼儿拿取。

五、活动过程

1、由保健教师全面负责自助餐活动设计

2、由教师进行餐前的宣传教育

3、幼儿自由的选择食物

助餐活动方案篇5

活动时间：

9月14日(本周三)11:00——12:10

活动地点：

各班班级

活动准备：

1、知道农历八月十五是中秋节，了解中秋节由来及中秋节的风俗。

2、自助餐礼仪教育—各班级提前 进行教育

(1)幼儿进行餐前教育———提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上;

(2)教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费;

(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让;

(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习;

(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量;

(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火;

(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位;

活动流程

1、当天10：30分前布置好用餐场地(餐点、餐具、统一摆放顺序;提早放置餐后整理区—垃圾桶、毛巾等)

2、11:20分教师带领幼儿入座————背景音乐

3、组织幼儿有秩序进餐。

(1)幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

(2)指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

(3)幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿 取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。

(4)幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。

(5)注重指导幼儿按需取餐。

4、适当延长进餐时间;

5、整理收拾。

食谱

1、热菜：香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜

2、主食：蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、

玫瑰花、大米等

3、汤品：西红柿鸡蛋汤

4、水果：水果沙拉

(苹果、梨、哈 密瓜、香蕉、圣女果)

5、粥：南瓜玉米面粥

助餐活动方案篇6

前厅部：

1、负责圣诞节的大厅氛围营造。

2、做好大堂宾客的指引工作。

客房部：

确保公共洗手间及其他区域的卫生情况。

营销部：

负责当天晚会的整体统筹及接待工作。

人资部：

负责当晚收集活动留影工作。

餐饮部：

1、负责当日会场的摆设布置。

2、负责当天布台、服务、卫生跟进。

3、负责当天进场引领工作。

4、负责及时供应当天菜品。

采购部：

负责此次活动其它物品的采购工作。

工程部：

1、请在宴会开始之前检查宴会厅的灯光及空调设备。

2、请在宴会开始前一小时打开宴会厅空调。

3、提供音响话筒、调试音响设备，并保证宴会期间水电气的正常运转。

4、确保宴会期间安排一名工程值守人员，保证整个宴会期间相关维修工作的及时性。

保安部：

1、保障酒店内部及地上、地下停车场的秩序，做好指引和安全保卫工作。

2、提前做好当天会场内消防措施。

3、加强巡逻，（包括宴会现场、楼层、停车场等公共区域），及时处理酒醉、楼层喧哗等现象。

注：

1、严禁酒店工作人员带外部未购买票的人员进场，一经发现，严肃处理。

2、其他不可预计事宜，请根据实际情况及时妥善处理。

助餐活动方案篇7

每年12月24日是平安夜，相当于中国民间的“扫尘节”。由于中西方的融合，已成为世界性的一个节日。为此，我校开展绘手绘心主题系列活动。现将具体事宜通知如下：

一、活动目的：

1、了解平安夜的'来历，通过此次活动一方面丰富我院的学生生活，提供学生的生活质量；同时通过此次活动增强我院学生对校园的感情，促进爱校之情。

2、增强学生的感恩意识，增强社会责任感，培养健康心态，塑造健全人格，并学会感恩。提高学生的自理能力，形成良好的劳动习惯，端正学生的劳动态度。

3、使学生体会父母的辛苦，学会关心他人，能积极主动的做一些力所能及的家务劳动。

二、活动时间：

12月24日至12月26日

三、活动内容：

1、开展关于平安夜或圣诞节的主题班会，观看关于相关的视频。通过主题班会，让学生认知到，我们的成长，离不开父母的养育之恩，使同学们认知到知恩图报是中国民族的传统美德。

2、写下，贴在心愿墙上。可以把一些平时不好意思说出口的感谢的话大胆表达出来。

3、以宿舍为集体，装扮各自宿舍。用其他方式来记录宿舍成员间的友谊以及要感谢的宿舍兄弟姐妹。

4、画出美好、温馨的相关作品。和同学们分享一起喜悦的心情。

5、用卡片的形式写下自己对亲朋好友或者同学的祝福、鼓励和关心，我们可以送到相应的人手中。（仅限于校内的老师和同学）

四、活动要求：

1、充分重视——各班要以此活动为契机，精心组织，合理安排，开展活动。

2、加强指导——班主任要根据本方案的要求，结合本班的实际，认真做好活动的指导工作，主题班会要指导学生提前进行分工准备。

3、注重实效——各班要在开展此项活动的基础上，将感恩活动的内涵，进一步延伸，教育引导学生学会主动感谢与关怀他人，学会与同学和睦相处，增强我校学生对校园的感情。